Description et caractéristiques de la variété de fraise syrienne, culture et entretien

La fraise de Syrie est considérée comme l'une des variétés les plus populaires parmi les jardiniers russes. La plante a gagné sa popularité en raison de ses nombreux avantages par rapport aux autres variétés. D'après la description de la variété de fraise de jardin de Syrie, il est clair qu'elle convient à la fois à la culture domestique et industrielle.

Caractéristiques et description des fraises de Syrie

Lors de la description de la variété de fraise de jardin syrienne, il convient tout d'abord de noter son goût et son arôme merveilleux, ainsi que son aspect attrayant. La Fraise de Syrie est une variété de mi-saison non renouvelable à usage universel. Des éleveurs italiens ont développé une espèce adaptée à une utilisation dans les climats continentaux. La plante tolère calmement la chaleur, le gel et la sécheresse modérée.

Les buissons de la plante sont puissants, avec de nombreuses feuilles et une extension moyenne. Les baies, pesant jusqu'à 25 g, sont maintenues sur de solides pédoncules. Le limbe des feuilles est vert foncé, avec des rides. Il y a une quantité modérée de vrilles dans les fraises. Les terrains ouverts dans la zone médiane sont les plus adaptés à la propagation.

La variété a un riche goût aigre-doux avec un arôme prononcé de fraise. Les fruits juteux sont de couleur rouge, coniques, allongés. La variété tolère bien le transport, c'est pourquoi les jardiniers la plantent souvent pour la vente.

Avantages et inconvénients des fraises Syrie

De la description de la variété de fraise syrienne, il s'ensuit qu'elle présente un certain nombre d'avantages :

• résistance au gel;
• gros fruits;
• Polyvalence;
• excellent goût et arôme agréable;
• bonne transportabilité;
• résistance aux maladies fongiques et aux ravageurs;
• élevage industriel.

La plante tolère de longues périodes de pluie et une sécheresse prolongée. L'avantage de la Syrie est également la stabilité de la fructification - les baies ne deviennent pas plus petites même au cours de la 3ème année de culture. La première récolte de fruits d'un buisson pèse environ 300 g et les années suivantes, jusqu'à 1 kg.

Les fraises du jardin contiennent des vitamines A, B, C et E, qui normalisent le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins, soutiennent le système immunitaire, produisent du collagène et combattent le cancer.La présence de nombreux microéléments dans les fruits régule le taux de cholestérol dans le sang, normalise la tension artérielle et les fonctions du système digestif.

Les baies peuvent être consommées par les personnes souffrant de diabète. Les fruits des fraises du jardin syrien sont utilisés en cuisine et pour la fabrication de cosmétiques.

Parmi les inconvénients, il faut noter la sensibilité de la plante à certaines maladies bactériennes.

Règles pour cultiver la variété

La variété Syrie se multiplie par semis et occasionnellement par graines. Avant la plantation, une zone pour placer le matériel de plantation est sélectionnée et préparée.

Heure et lieu d'atterrissage

Les plantes sont plantées au début du printemps, après la fin des gelées. Le site doit être sélectionné à l'avance afin d'avoir le temps de le préparer pour la plantation des plants, 1,5 à 2 mois à l'avance. Il n'est pas recommandé de planter des fraises dans des endroits où poussent des courgettes, des tomates, des pommes de terre, des citrouilles, des poivrons et des courgettes, car les plantes peuvent être infectées par des maladies similaires.

L'endroit où placer les buissons doit être ouvert, sans ombrage. Veillez à choisir une zone plate, sans pente, la nappe phréatique doit être en profondeur. Les plantes poussent bien dans un sol léger, meuble et perméable, qui contient de nombreux nutriments. Les sols limoneux sableux, limoneux et légèrement acides sont idéaux pour les plantes.

Si le sol est pauvre, un fertilisant (cendres, humus) est appliqué 1,5 à 2 mois avant de planter les plants. Les cendres sont introduites lors de la plantation du matériel de plantation dans le trou.

Préparation du matériel de plantation

Si la plantation a lieu sous forme de semis, le matériel doit avoir des pousses de racines d'environ 8 cm et au moins 3 feuilles et doit être planté dans un sol humide.

Débarquement

La méthode à deux lignes est la plus appropriée pour planter des fraises de jardin.Les fraises de Syrie ont un système racinaire bien développé, elles ont donc besoin de trous profonds. La distance entre les trous est d'au moins 50 cm, entre les rangées jusqu'à 70 cm.

Spécificités des soins

Pour que la plante se développe bien et porte ses fruits, elle nécessite des soins particuliers.

Arrosage

Il est préférable d'utiliser l'irrigation goutte à goutte pour l'irrigation. Mais s’il n’y en a pas, vous devez hydrater 1 à 2 fois par semaine, le matin et le soir. Pour une meilleure adaptation des plantes, de l'eau tiède est utilisée.

Engrais

La fertilisation des fraises du jardin s'effectue en plusieurs étapes :

• formation des premières feuilles ;
• au printemps, lorsque les ovaires se forment ;
• dans la seconde moitié de l'été, après la fin de la cueillette des baies ;
• pendant la période d'automne.

Pour une croissance complète, les engrais suivants sont nécessaires :

• Organique. Les matières organiques appropriées comprennent les cendres, le compost, la molène, le fumier de cheval et les crottes de poulet.
• Minéral. Ceux-ci comprennent divers microéléments : potassium, phosphore, azote. Ils ont un effet positif sur la productivité des plantes, façonnent le goût des fruits, leur couleur et leur taille.
• Microfertilisants. Ce sont des solutions qui sont pulvérisées sur les plantes. Ils contiennent de l'iode, du cuivre, du magnésium, du bore.

Les jardiniers utilisent souvent des engrais complexes qui combinent tous les nutriments et microéléments.

Désherbage et ameublissement

Les fraises sont désherbées au fur et à mesure de l'apparition des mauvaises herbes. Après irrigation et séchage du sol, un ameublissement est effectué pour augmenter l'accès de l'air aux racines.

Paillage

Le paillage est effectué aussi bien au printemps qu'en automne. Le paillis est utilisé pour maintenir l’humidité du sol, garder les baies propres et éliminer le désherbage. Pour le paillage, on utilise :

• paille hachée;
• pattes de conifères;
• tourbe;
• sciure.

Important! La tourbe et les branches d'épicéa de conifères augmentent l'acidité du sol. Si ce matériau est choisi comme paillis, le sol est recouvert d'une fine couche de chaux.

Hivernage

En préparation à l'hivernage, un ameublissement du sol est nécessaire, ainsi qu'une prévention contre les ravageurs. Il est préférable de recouvrir les plantes de paille, d'herbe sèche ou d'aiguilles de pin s'il y a soudainement peu de neige en hiver.

Maladies et ravageurs

Les fraises du jardin résistent à de nombreuses maladies, mais si des taches blanches apparaissent sur les feuilles, elles doivent être immédiatement éliminées. Les fraises sont souvent attaquées par des ravageurs. Il est attaqué par les acariens, les chrysomèles, les fourmis, les nématodes et les limaces.

Il est bon de combiner la plantation de fraises avec des plantes qui dégagent une odeur âcre qui repousse toutes sortes de parasites. Des préparations spéciales sont produites pour le combat, qui doivent être utilisées conformément aux instructions. Il existe également des remèdes populaires efficaces pour lutter contre les parasites.

Reproduction de la Syrie

La plante se reproduit par vrilles enracinées, graines et division du buisson. L'option la plus couramment utilisée est l'enracinement de la moustache.

Règles de nettoyage et de stockage

La récolte a lieu principalement en juin. La cueillette des fraises n'est pas difficile, les baies mûres se séparent assez facilement des pédoncules. Les fruits peuvent être conservés congelés, les confitures, confitures et compotes sont à base de fraises.