Description et caractéristiques des fraises de Monterey, plantation et entretien

La fraise remontante de la variété américaine Monterey a conquis le cœur des jardiniers par l'attrait de ses baies mûres, son gros fruit et sa capacité génétique à porter des fruits tout au long de la saison. Cultiver des variétés remontantes est une tâche qui demande beaucoup de travail, le jardinier doit connaître toutes les subtilités et nuances de la manipulation de cette baie fantaisiste. Il est recommandé de cultiver la beauté californienne dans les régions au climat tempéré.

Principales caractéristiques de la variété Monterey

Des éleveurs américains ont créé Monterey en Californie au début des années 2000. La variété de fraise à fruits durs Albion a été prise comme base.

Caractéristiques de la variété :

• Baie remontante de lumière neutre du jour.
• Mi-précoce, commence à porter ses fruits à partir de fin mai.
• Forme un buisson puissant avec de grandes feuilles.
• Rendement élevé, jusqu'à 2 kg de baies par saison pour un buisson.
• Gros fruit, poids du fruit 50 g.
• Le goût des baies est équilibré, sucré, les fruits ne sont pas acides.
• Immunité durable.

Les baies de Californie peuvent être cultivées à l'intérieur. Dans les serres, Monterey porte ses fruits toute l'année. Les fruits mûrs sont élastiques, conservent bien leur forme et les baies peuvent être utilisées pour la mise en conserve de fruits entiers.

Description des fraises

Le puissant arbousier américain produit jusqu'à 14 tiges florales. Les fleurs sont grandes, blanches sur des tiges épaisses. Les rosettes filles offrent un rendement supplémentaire. Les feuilles sont grandes, brillantes et de forme régulière. Le système racinaire est bien développé. Les fruits sont de forme conique, pointus vers la base.

Monterey porte ses fruits en quatre étapes. À des températures extrêmement élevées, les baies n'ont pas le temps de mûrir complètement et le rendement diminue.

Aspects positifs et négatifs des fraises du jardin

Monterey est une variété éprouvée de fraises de jardin remontantes, adaptée à la culture commerciale. La variété tolère les erreurs des jardiniers débutants, mais nécessite du soin et le respect de la technologie agricole.

Les principaux avantages des fraises comprennent :

• Rusticité hivernale : les baies ne nécessitent pas d'abri supplémentaire pendant la saison froide (si la température de l'air ne descend pas en dessous de -25 ⁰C), il suffit de saupoudrer les buissons de paillis organique.
• L'arrosage est peu exigeant : même en cas de changements brusques du taux d'humidité, les fruits restent juteux.
• Peut fixer les boutons floraux à une température de +2 ⁰AVEC.
• Forme un nombre modéré de beaux-fils.
• Excellente transportabilité de la récolte mûre.
• Les plants s'enracinent rapidement et ne tombent pas malades.

Les inconvénients de la variété comprennent :

• Exigences des plantes pour le sol : Monterey ne tolère pas les sols sableux ou limoneux.
• Une plante qui aime la lumière et qui ne tolère ni l'ombre ni la mi-ombre.
• Les buissons poussent rapidement, il est nécessaire de respecter les rangs lors de la plantation des plants et la distance entre les buissons.
• Afin de ne pas diminuer le rendement, il est nécessaire de renouveler fréquemment les plantations.

Monterey est génétiquement résistant aux principales maladies du fraisier. La plante répond bien à la fertilisation. Avec une fertilisation régulière, il atteint tout son potentiel.

Règles pour la culture des cultures

Cultiver des fraises de jardin n’est pas un processus facile. Tout d'abord, vous devez choisir les bons plants et le bon endroit pour planter des fraises. Les plants doivent d'abord être préparés pour la transplantation et correctement plantés dans le sol, en évitant l'épaississement des plates-bandes.

Heure et lieu d'atterrissage

Les fraisiers remontants peuvent être plantés à tout moment de l'année, sauf en hiver et à la fin de l'automne. Au printemps, dès que la menace de gel est passée, les jeunes plants sont prêts à être plantés dans les plates-bandes.

La topographie du site des fraises américaines doit être choisie correctement - Monterey n'aime pas pousser sur les pentes et les dépressions. La zone doit être plate et bien éclairée. Les caractéristiques nutritionnelles du sol doivent être élevées. Un sol noir modéré est une excellente option.

Important! La variété californienne de fraises remontantes ne poussera pas dans des sols acides à forte teneur en calcaire. Le système racinaire de Monterey ne tolère pas la stagnation de l'humidité, le niveau de la nappe phréatique ne doit pas dépasser 1 M. L'absence de courants d'air est une condition nécessaire pour un bon rendement en fraises.

Préparation des plants

Monterey se propage de quatre manières :

1. Graines.
2. Semis.
3. Diviser le buisson.
4. Usami.

Diviser le buisson et planter des plants sont les options les plus simples et les plus fiables. Les plantations sont constituées d'arbustes sains, non tordus et dotés d'un bon système racinaire. À titre préventif, il est recommandé de traiter les racines avec des agents antimicrobiens ou de les saupoudrer de cendre de bois. Les racines trop longues sont raccourcies d'un tiers. Les feuilles fanées ou jaunies sont enlevées.

Processus de plantation

Le sol est préparé pour la plantation en un mois. Les plates-bandes doivent d'abord être creusées à une profondeur de 30 cm, les mauvaises herbes doivent être éliminées et un complexe d'engrais minéraux et organiques doit être appliqué. Le superphosphate et l'humus sont nécessaires.

Les plantes sont plantées le soir ou par temps nuageux et peu ensoleillé. Les trous et les rangées sont marqués dans le lit de jardin en respectant le ratio : 50 cm entre les rangées, 40 cm entre les buissons. Vous pouvez également ajouter de l'humus dans chaque trou et ajouter une petite quantité d'urée. Les plants sont placés dans des dépressions (20 cm), avec les racines redressées, saupoudrées de terre.

Important! Le noyau du buisson ne doit pas être recouvert de terre, les plantes sont plantées en damier. Chaque buisson doit être arrosé et doté de petits abris contre les rayons brûlants du soleil.

Nuances de soin des plantes

Prendre soin du Monterey est traditionnel, comme la plupart des variétés de baies remontantes. Fertilisation, désherbage, ameublissement, mise en œuvre de mesures préventives pour protéger les plantes contre les ravageurs et les maladies.

Contrôle de cannabis

Les plantations de fraises doivent être desserrées périodiquement, la profondeur optimale est de 3 cm.Les racines de la plante doivent être aérées et recevoir de l'oxygène. Le processus de relâchement est combiné à l'élimination des mauvaises herbes. Il est impératif d'éliminer les mauvaises herbes, elles privent les baies de nutriments et peuvent être porteuses de maladies. Au début du printemps, il est important de débarrasser les plantes des débris, des vieilles feuilles et des couvertures hivernales sous forme de paillis. Cela libérera les jeunes bourgeons et la plante gagnera rapidement en force pour croître.

Vinaigrette

Les fraises portent des fruits toute la saison, mais le sol s’épuise rapidement. Les engrais doivent être appliqués régulièrement. L'alimentation avec des crottes de vache et des fientes d'oiseaux est une méthode éprouvée. L'essentiel est de ne pas « brûler » les plantes, veillez à respecter le dosage. Les engrais minéraux utilisés comprennent la nitrophoska, l'urée, le superphosphate et la cendre de bois.

Arrosage

L'irrigation goutte à goutte est le meilleur moyen d'humidifier le sol et les feuilles des plantes ; des engrais peuvent y être introduits. S'il y a un excès d'humidité, les racines du fraisier peuvent commencer à pourrir, mais le goût et la structure du fruit ne se détérioreront pas et les baies ne deviendront pas aqueuses. Cette caractéristique est génétiquement déterminée par les éleveurs.

Les plantes doivent être arrosées 3 à 4 fois par semaine. Si les fraises sont cultivées en pleine terre, alors seulement le soir ou tôt le matin.

Hivernage

Les opinions sur la résistance au gel des baies varient. Les fabricants affirment que la plante est relativement résistante au gel. Monterey ne nécessite pas d'abris supplémentaires pour l'hiver à des températures non inférieures à -25 ⁰C. Mais les jardiniers expérimentés couvrent les fraises de cette variété pour l'hiver avec un film ou un matériau de couverture.

Protection contre les maladies et ravageurs des fraises

La maladie de l'oïdium est un problème majeur rencontré dans la culture des fraises de Monterey. La maladie se propage rapidement et peut détruire toutes les plantations de fraises.

Tout d’abord, il est nécessaire de retirer toutes les feuilles, tiges et fruits affectés des plantes infectées.Il est également recommandé d’enlever la couche supérieure de terre située en dessous. Pour arrêter la propagation de la maladie, vous pouvez utiliser des produits chimiques.

Vous ne pouvez pas planter de fraises après les pommes de terre - c'est la règle de la rotation des cultures. Si cette loi n'est pas respectée, les plantations de fraises peuvent être envahies par un nématode difficile à combattre. Pour désinfecter le sol, utilisez du sel de table à raison de 1 cuillère à soupe de sel pour 1 litre d'eau. Arrosez le sol avec cette solution avant de planter des plants de fraises dans les plates-bandes.

Propagation culturelle

Des plants de haute qualité sont obtenus à partir de graines et les plants sont cultivés indépendamment. Les jardiniers expérimentés propagent le Monterey en divisant le buisson : en même temps, ils éclaircissent les plates-bandes et augmentent le nombre de buissons.

Les fraises de la variété remontante Monterey forment un nombre suffisant de moustaches pendant le processus de croissance et de fructification. La chute des rosettes filles est une manière traditionnelle et productive de cultiver des fraises.

Collecte et stockage des fraises du jardin

Les fraises américaines sont utilisées à des fins de culture commerciale. Les fruits de Monterey ont un film protecteur élastique et résistant, les baies ne se froissent pas et ne « donnent pas de jus » rapidement. La transportabilité des baies est excellente.

Vous pouvez conserver les fruits de Monterey avec des baies entières. Ils peuvent être congelés et utilisés pour décorer les desserts. Dans le même temps, la baie conserve son riche goût sucré et son arôme délicat. Il est recommandé de conserver les fraises fraîches dans des paniers en osier ou des caisses de fruits dans un endroit sombre, frais et aéré.

La variété de fraise Monterey est connue des jardiniers et est cultivée dans les jardins familiaux depuis deux décennies. Pendant ce temps, de nombreuses critiques positives sur cette culture se sont accumulées.Pour obtenir une récolte décente, il faudra travailler dur, mais le résultat vous plaira : de grosses baies aromatiques sur la table toute l'année.