Règles de culture et d'entretien des fraises grâce à la technologie néerlandaise

En cultivant des fraises à l'aide de la technologie néerlandaise, vous pouvez obtenir plusieurs récoltes de cette culture thermophile en un an. La popularité de cette méthode est également due au fait que la méthode décrite nécessite moins de temps et de travail. La technologie néerlandaise offre deux options pour planter et faire germer les fraises.

Le principe de fonctionnement de la méthode

L'essence de la technologie néerlandaise se résume à ce qui suit : pour la germination des fraises, des conditions optimales sont créées pour assurer le rendement le plus élevé possible. Pour ce faire, le jardinier plante continuellement de nouveaux plants après que le précédent ait produit ses premiers fruits.

La méthode consiste à planter la culture dans des conteneurs séparés :

• pots de fleurs;
• Sacs;
• des boites;
• palettes.

Pour une fructification maximale, il est nécessaire d'assurer un flux constant de nutriments vers les buissons. Cela nécessitera l'organisation d'une irrigation goutte à goutte continue avec un mélange de microéléments.

Fondamentalement, la germination des fraises en serre est utilisée selon la technologie néerlandaise. Cette option vous permet de récolter toute l’année. Cependant, il peut être cultivé sans serre. Dans le second cas, il faudra également prévoir certaines conditions dans lesquelles la plante pourra pousser rapidement et produire une récolte précoce.

Variétés à cultiver

Selon la technologie néerlandaise, les fraises poussent dans un environnement fermé (limité). Par conséquent, des variétés remontantes sont utilisées pour cultiver selon cette méthode. De plus, la plante doit être une espèce autogame, sinon il sera impossible d'obtenir une récolte. Les variétés suivantes répondent à ces conditions :

1. Darselect. Donne une récolte précoce et est capable de pousser dans des conditions de lumière limitée. Les fruits de la plante sont gros. D'un buisson, vous pouvez récolter jusqu'à un kilogramme de baies.
2. Selva. La variété, en l'absence de gel, porte ses fruits toute l'année. Sous réserve des règles de culture, un buisson produit jusqu'à 1,5 kilogramme de fruits.
3. Sonate. La variété appartient aux variétés à maturation précoce. Chaque buisson produit également jusqu'à 1,5 kilogramme de baies.

Les variétés remontantes adaptées à la culture selon la technologie néerlandaise comprennent la Reine Elizabeth 2, la Fresco et l'Albion.

Principaux avantages et inconvénients

Les avantages de la technologie néerlandaise sont les suivants :

• récolte précoce et stable toute l'année;
• les fraises ne sont pas sensibles aux maladies et aux ravageurs ;
• les baies ont un aspect commercialisable et ont un goût agréable ;
• la technologie permet de cultiver des cultures sur de petites superficies ;
• La méthode convient à la germination des cultures à la maison.

Le principal inconvénient de la méthode est que pour une maturation toute l'année, il sera nécessaire de prévoir une irrigation goutte à goutte. De plus, il est nécessaire de créer et de maintenir un certain microclimat, ainsi que d'acheter constamment du matériel de plantation.

Méthode d'atterrissage

La technologie néerlandaise offre deux options pour la culture des fraises : horizontale et verticale. Chacune de ces approches présente ses propres avantages et inconvénients. De plus, les deux options de culture permettent d’obtenir une récolte stable et abondante.

Verticale

Cette méthode implique la disposition verticale (les unes au-dessus des autres) de boîtes ou d'autres conteneurs contenant des fraises. Cette option de culture est choisie pour les petites surfaces. En particulier, la méthode verticale convient à un appartement. Le principal inconvénient de cette méthode est la difficulté d'assurer une irrigation goutte à goutte constante : il est nécessaire de créer des structures non standard pour l'approvisionnement en eau et en mélange nutritif.

Horizontal

Cette option convient à la culture en serre, car elle implique l'installation de conteneurs contenant des fraises parallèles au sol et entre elles.Cette méthode est considérée comme la plus pratique car pour organiser l'irrigation goutte à goutte, il suffit de poser un tuyau percé de trous et un bouchon à son extrémité entre les conteneurs. La culture horizontale ne convient pas aux petits espaces.

Le processus de culture des fraises à la manière hollandaise

Cultiver selon la technologie néerlandaise nécessite le respect de plusieurs nuances importantes dont dépend le rendement de la plantation :

1. Conteneurs de petite profondeur. Pour cela, des tuyaux, des boîtes, des conteneurs et des pots de fleurs en polypropylène conviennent.
2. Les plants ne doivent pas être placés à proximité les uns des autres afin d'économiser de l'espace libre. Cela réduira la taille des baies.
3. Avant de verser de la terre dans des pots, le mélange de terre doit être désinfecté. Pour cela, une solution chauffée de permanganate de potassium est utilisée. Avant de l'ajouter au sol, la tourbe doit être cuite à la vapeur.
4. Les fraises donnent une bonne récolte, à condition d'appliquer des engrais minéraux contenant une quantité suffisante de micro-éléments utiles.
5. Étant donné que, selon la technologie néerlandaise, il est nécessaire de changer régulièrement de plantes, il est recommandé de préparer le matériel de plantation à l'avance.
6. Pour l'hiver, les fraises cultivées en pleine terre n'ont pas besoin d'être couvertes. Dans ce cas, avant le début du printemps, il est nécessaire de préparer du nouveau matériel de plantation en plaçant les plants au réfrigérateur.
7. En cas d'éclairage insuffisant, il est nécessaire d'installer des lampes ultraviolettes à proximité des fraises.

Selon les conditions de la technologie néerlandaise, après la récolte, il est nécessaire de retirer la plante du sol et de placer de nouveaux plants. Cette procédure est répétée en moyenne tous les deux mois.

Par ailleurs, la culture selon la technologie néerlandaise ne diffère pas des autres méthodes : lors de la plantation des plants, un drainage (argile expansée ou autre) est versé au fond avec une couche allant jusqu'à deux centimètres, et les racines du fraisier sont redressées et, si nécessaire (si les rhizomes sont pliés), coupés. La plante nécessite un arrosage constant et une fertilisation régulière.

Amorçage

Pour faire pousser des fraises, il est déconseillé d'utiliser de la terre récoltée sur le site. Ce sol contient des micro-organismes pathogènes qui entraîneront la mort de la plante. Pour les fraises, un mélange de terreau commercial utilisé pour la culture de plantes d'intérieur convient.

Il est important que ce sol soit suffisamment meuble et ait une capacité d'humidité élevée.

Récolte et culture des plants

Les plants peuvent toujours être achetés en magasin. Cependant, si la méthode de culture hollandaise est utilisée, utilisez vos propres plants.

Pour obtenir des semis, vous devez planter un buisson en pleine terre. Après le premier gel, il est nécessaire de déterrer les plantes les plus résistantes et de les placer dans une pièce sèche avec une température de l'air de 0 à 2 degrés. Ensuite, un jour avant la plantation dans des conteneurs préparés, ces plants sont conservés dans une pièce à +18 degrés.

La deuxième option est pratique car les moustaches qui poussent à partir du buisson principal sont utilisées pour la plantation. Ce matériau, également après la taille, est d'abord conservé à l'intérieur à une température de 0 à 2 degrés. Ensuite, les plants sont placés dans un récipient contenant n'importe quel mélange de sol et laissés sous cette forme pendant 1 mois dans un endroit ombragé. Ensuite, pendant une semaine, le matériel végétal est placé dans un endroit bien éclairé. A la fin de cette période, les plants peuvent être répartis dans des conteneurs.

Éclairage

La solution optimale consiste à planter des fraises dans des serres. Dans ce cas, la plante recevra suffisamment de lumière. Pendant la saison froide, un éclairage artificiel sera nécessaire. Les lampes ultraviolettes doivent être placées à au moins 1 mètre des buissons.

Système d'arrosage et de fertilisation

Afin d'organiser l'irrigation goutte à goutte, vous pouvez poser des tuyaux d'arrosage avec de petits trous découpés et un bouchon à une extrémité le long des parterres de fraises.

Pour nourrir la plante, utilisez un mélange de 10 litres d'eau, 80 grammes de nitrate d'ammonium et 10 grammes de chlorure de potassium. Cette composition à raison de 100 millilitres, par irrigation goutte à goutte, doit être appliquée sur chaque buisson. La fertilisation est appliquée 2 semaines après la plantation et pendant la période de floraison.

Microclimat

Pour obtenir une récolte constante en serre, il est recommandé de maintenir une température de l'air de +18-25 degrés. Pendant la période de floraison active, il est nécessaire de réchauffer la pièce à +21 degrés.

Le niveau d'humidité optimal est de 70 à 80 %. En cas de carence, il est recommandé de pulvériser les buissons. En cas d'humidité élevée, la serre doit être ventilée, sinon la plante sera affectée par des champignons.

Conteneur pour semis

Comme indiqué ci-dessus, tout récipient comportant des trous au fond par lesquels l'excès d'eau est évacué convient à la plantation de fraises. Pour cela, on utilise à la fois des pots ou des récipients ordinaires et des récipients fabriqués de vos propres mains à partir de tuyaux ou de bouteilles en plastique.

Soins supplémentaires

Prendre soin des fraises nécessite un débit d’eau constant. Dans ce cas, vous devez éviter de mettre de l'humidité sur les fruits et les feuilles. Un système d’irrigation goutte à goutte, qui consiste à placer des tuyaux directement sous la racine de chaque plante, permet d’y parvenir.

Pour que la culture porte constamment ses fruits, le sol doit être bien humidifié et la température de l'air ne doit pas dépasser (ne pas baisser) les limites établies. Tous les 10 jours, il est recommandé de fertiliser les fraises avec des mélanges spécialisés. Il est également nécessaire, à titre de prévention des maladies, de pulvériser les buissons avec des composés appropriés. Les baies et les feuilles affectées doivent être retirées immédiatement.