En quête de productivité, les résidents d'été inventent diverses méthodes de culture. La technologie néerlandaise de culture de plants de pommes de terre est considérée comme l'une des plus populaires parmi les jardiniers. Après avoir étudié toutes les nuances de la technique hollandaise de culture des pommes de terre et l'avoir mise en pratique à l'automne, vous pourrez obtenir une bonne récolte sans trop d'effort.
- Technologie néerlandaise: principes généraux de méthodologie et caractéristiques de la culture
- Avantages de la technologie
- Défauts
- Sélection et préparation du matériel de plantation
- Préparation du sol
- Traitement d'automne
- Entraînement de printemps
- Dates de plantation de pommes de terre utilisant la technologie néerlandaise
- Projet de plantation utilisant la technologie néerlandaise
- Entretien des plantes
- Traitements des mauvaises herbes
- Traitement contre les ravageurs et les maladies
- Les engrais
- Colline
- Arrosage
- Récolte
- Comment adapter la technologie néerlandaise aux conditions de la datcha ?
Technologie néerlandaise: principes généraux de méthodologie et caractéristiques de la culture
La base de la méthode de culture néerlandaise est de respecter les points suivants :
- Respect d'un certain schéma de plantation de plantes-racines.
- Les cultures fertiles doivent être alternées.
- Utilisation obligatoire d'engrais et de produits chimiques.
- Les plants de pommes de terre destinés aux futures plantations doivent être récoltés à l'avance.
- Avant de planter des plantes-racines, le sol est fertilisé avec des solutions spéciales.
La méthode hollandaise de culture des plants de pommes de terre commence par leur germination. Il n'est pas nécessaire de faire germer les tubercules de pomme de terre avant la plantation, et de nombreux résidents d'été ne le font pas, obtenant une bonne récolte à l'automne. Mais pour augmenter la productivité, la germination des plantes-racines est considérée comme une mesure nécessaire.
La germination des plants de pommes de terre présente un certain nombre de caractéristiques qu'il est important de prendre en compte avant de commencer le processus.
Les plants de pommes de terre peuvent être plantés sans préparation préalable, mais dans ce cas, personne ne peut garantir que toutes les graines germeront. Même des pousses apparaîtront, elles sont faibles et minces et meurent rapidement. La pré-germination du matériel de plantation réduira le temps de croissance de la culture à deux semaines. Différentes variétés poussent à des rythmes différents. Mais en moyenne, cela prend 4 à 6 semaines.
S'il reste moins d'un mois avant la plantation, les tubercules sont placés dans une pièce dont la température est supérieure à +25 degrés. Dans ces conditions de stockage, les germes apparaîtront 20 jours plus tôt.
Avantages de la technologie
Parmi les avantages de cette méthode figurent les suivants rendement en pomme de terre. En suivant toutes les recommandations, le rendement peut être augmenté jusqu'à 30 à 45 tonnes par hectare de terre.
La vitesse de croissance des plantes et le développement des plantes-racines, leur taille et leur quantité dans un buisson sont un autre avantage de l'utilisation de cette méthode particulière.
Défauts
Aucun inconvénient majeur n’a été constaté dans la méthode de culture hollandaise. Le seul inconvénient est que vous devrez consacrer beaucoup de temps à la cultivation. Préparation des tubercules, germination des pousses et élaboration d'un schéma de plantation en pleine terre. Sinon, il n’y a aucun inconvénient et la méthode s’est révélée excellente.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Le matériel de plantation de pommes de terre doit être préparé immédiatement après la récolte. La récolte est triée, rongée et les racines endommagées sont jetées. Ensuite, les tubercules les plus sains sont sélectionnés. Il n'est pas conseillé d'utiliser de grosses pommes de terre pour la plantation.
La taille optimale pour semer des pommes de terre est constituée de plantes-racines de taille moyenne et de forme régulière. Leur poids moyen est de 40 à 90 g. Si vous prenez de grosses pommes de terre, la partie aérienne se développera beaucoup plus rapidement que la partie souterraine. Et si vous utilisez de petits fruits pour planter, la récolte sera maigre. Les tubercules sélectionnés sont stockés séparément de la récolte entière et laissés pour l'hiver.
La deuxième étape de préparation commence au début du printemps, 30 à 40 jours avant la plantation en pleine terre. Tout d’abord, ils trient les graines et jettent celles endommagées ou moisies.
Vous pouvez préparer les graines à planter de différentes manières :
- Germination.
- Verdissement.
- Pulvérisation de stimulants de croissance minérale et de désinfectants.
Avant de faire germer des pommes de terre, elles doivent être désinfectées. Pour cela, une solution de vitriol mélangée à du permanganate de potassium est utilisée. Pour préparer la solution, vous aurez besoin de 10 litres d'eau, 3 g de sulfate de cuivre et 11 g de permanganate de potassium.Tous les ingrédients sont mélangés et les tubercules sont immergés dans le liquide pendant 25 minutes. Après la procédure, il est séché jusqu'à ce qu'il soit sec.
Préparation du sol
La méthode hollandaise de plantation de pommes de terre en pleine terre implique une préparation préalable du sol. L'objectif principal de cette méthode est de créer une structure de sol meuble optimale pour la plantation. Par conséquent, la préparation du sol consiste en un travail du sol en automne et au printemps.
Traitement d'automne
La préparation du substrat au début de l'automne est la base du programme néerlandais de culture des tubercules de pommes de terre. Immédiatement après la récolte, le site est déterré, toutes les mauvaises herbes sont éliminées et des engrais minéraux sont appliqués. Le sol est creusé jusqu'à une profondeur de 20 à 36 cm.
Les charrues spéciales qui creusent la couche supérieure du sol et l'échangent avec la couche inférieure sont les mieux adaptées au labour. Ceci est nécessaire pour prévenir l'apparition d'insectes à l'automne. La plupart des ravageurs des cultures préfèrent hiverner dans le sol et gâcher les récoltes au printemps.
Les engrais contenant de l'azote sont particulièrement appréciés des Néerlandais. En automne, le sol est fertilisé avec du nitrate d'ammonium. Le sol est également désinfecté avec une solution de permanganate de potassium ou d'iode.
Entraînement de printemps
Au printemps, le sol n'est pas déterré, mais simplement ameubli à l'aide d'un cultivateur. L'ameublissement du sol doit se faire à une profondeur de 12 à 15 cm, après que le sol se soit réchauffé de +10 degrés. La préparation du sol au printemps est de deux types et dépend du type de sol :
- Ameublissement profond (utilisé si le sol est fertile et bien drainé). Pour desserrer, il est préférable d'utiliser une fourchette et de creuser uniquement la couche supérieure avec.
- Creuser le sol (utilisé sur des sols rugueux et sujets à l'acidification).Elle consiste à travailler le sol à une profondeur moindre qu'en automne, mais sous réserve de l'élimination des mauvaises herbes sur le chantier.
Un autre facteur à prendre en compte lorsque planter des pommes de terre - C'est le respect de la rotation des cultures. Dans les zones où les pommes de terre ont poussé plusieurs années de suite, il n'est pas recommandé de les replanter. Les meilleurs prédécesseurs des pommes de terre sont les légumineuses, la citrouille ou le chou.
Il est également efficace de planter des plants d’engrais vert avant de planter des pommes de terre. Le plus souvent, comme les engrais verts utilisent des pois, luzerne, moutarde, mélilot ou trèfle.
Après avoir ameubli le sol, la deuxième étape de la préparation du sol est l'application d'engrais. Avant de planter des plantes-racines, du phosphore est ajouté au sol sous forme de superphosphate et du potassium sous forme de sulfate de potassium. 20 jours après la levée des plants, du nitrate d'ammonium est ajouté aux planches.
Dates de plantation de pommes de terre utilisant la technologie néerlandaise
La plupart des résidents d'été préfèrent planter des plantes-racines immédiatement après l'arrivée du temps chaud la nuit. Le critère principal est le sol : si la terre se détache bien de la pelle, alors il est temps de planter le matériel de plantation. Mais cette méthode de détermination des dates de plantation n’est pas la plus efficace et réduit dans certains cas les rendements.
Selon le système de culture néerlandais, le moment de la plantation des pommes de terre est déterminé par la préparation du sol à la plantation. Les plantes-racines doivent être plantées une fois que le substrat a « mûri ». Pour déterminer si vous êtes prêt, vous devez prendre une petite quantité de terre dans votre poing et la jeter à hauteur de taille. Si la motte de terre s'effondre, vous pouvez alors commencer à planter. Sinon, vous devez attendre que le substrat sèche un peu plus.
Il convient également de se concentrer sur les conditions climatiques.Si le temps est chaud pendant la journée et que des gelées surviennent la nuit, la plantation doit être reportée d'un certain temps. Le plus souvent, les pommes de terre commencent à être plantées fin avril - début mai.
Projet de plantation utilisant la technologie néerlandaise
Pour celui qui décide de cultiver des pommes de terre pour la première fois selon la méthode hollandaise, il semble au premier abord qu'une énorme quantité d'espace vide est gaspillée. Pour 1 m² m, seules 5 à 9 plantes-racines sont plantées. Mais en fait, la grande distance entre les buissons permet de former davantage de tubercules dans chaque buisson.
La méthode de culture hollandaise donne aux pommes de terre les conditions suivantes :
- Quantité de chaleur suffisante.
- Le sol est toujours saturé d'oxygène.
- Alimentation régulière.
La plantation de plates-bandes de pommes de terre se fait selon un certain algorithme. Le sol est ameubli à l'aide d'une fourche ou d'un cultivateur. Retirez toutes les mauvaises herbes. La distance entre chaque rangée est d'environ 70 à 85 cm, entre chaque buisson - jusqu'à 30 cm. Les trous sont creusés à une profondeur de 7 à 9 cm.
La deuxième étape du projet est l’application de fertilisants. Jetez-les de manière à ce que l'engrais soit sous les racines. Versez ensuite une petite quantité de cendres et de coquilles broyées. Pour prévenir l’apparition de vers fil-de-fer et de limaces, utilisez des pelures d’oignon.
Les plantes-racines sont placées en pousses et recouvertes de terre. Une semaine après la plantation des pommes de terre, vous remarquerez peut-être l'apparition de mauvaises herbes sur le site. Ils doivent être éliminés le plus rapidement possible avant de commencer à pousser. Une fois que les pousses commencent à apparaître, elles sont buttées. La hauteur des billons doit être de 10 cm. S'il y a un risque de gel la nuit, les pousses sont saupoudrées de terre et lorsque le temps chaud s'installe la nuit, les tiges sont redressées et soigneusement placées droites.
12 jours après la plantation, les pommes de terre sont à nouveau buttées. Cette fois la hauteur des crêtes est de 25 cm.La largeur à la base est d'environ 75 cm et la largeur au sommet est de 30 cm.Lorsque le doryphore de la pomme de terre apparaît sur les plantations, celles-ci sont traitées avec des produits chimiques anti-insectes si nécessaire.
Entretien des plantes
Un trait caractéristique de ce système de culture est le soin apporté aux semis et aux plantes adultes. Les soins comprennent le traitement des plantations contre les mauvaises herbes et les ravageurs, la prévention des maladies des cultures, l'application d'engrais sur le substrat et le buttage. Si les plantations de pommes de terre sont petites, un arrosage supplémentaire est possible.
Traitements des mauvaises herbes
La pulvérisation d'une plantation contre les mauvaises herbes est une procédure obligatoire, surtout au stade de croissance, lorsque les pousses commencent tout juste à apparaître. En plus de remplir la zone et d’empêcher la croissance des pommes de terre, ils contribuent également à l’apparition d’insectes nuisibles.
Il existe deux façons de se débarrasser des mauvaises herbes. Utilisation d'herbicides et de méthodes manuelles. L'utilisation de produits chimiques est conseillée si la zone est vaste ou envahie par les mauvaises herbes. Dans des conditions de datcha, il est préférable d'utiliser la méthode manuelle et de se débarrasser des mauvaises herbes à l'aide d'une houe.
Les produits chimiques populaires sont les médicaments Shogun, Alpha Maize et Tornado 500. Ces produits contiennent des phosphites, responsables de la destruction des mauvaises herbes du site.
Traitement contre les ravageurs et les maladies
Dans la plupart des cas, des produits chimiques sont utilisés pour tuer les insectes nuisibles. Ils sont très efficaces et aident à se débarrasser des insectes en peu de temps. Vous devez pulvériser les buissons par une journée ensoleillée et sans vent. Il est également conseillé de vérifier les prévisions météorologiques avant l'intervention. Si de la pluie est attendue dans un avenir proche, il est préférable de reporter les pulvérisations.
Les médicaments suivants sont utilisés pour lutter contre les ravageurs :
- Avant de planter des pommes de terre, le produit chimique Tabu est ajouté au sol.
- Après l'apparition des buissons, ils sont traités avec Fitoverm ou Beetle Eater.
Pour prévenir les maladies, les buissons sont pulvérisés deux fois par mois. À cette fin, les produits chimiques Ordan ou Revus sont utilisés. S'il y a des insectes et des maladies sur les pommes de terre, vous ne devez pas mélanger différents types d'herbicides. Il est nécessaire d'utiliser des médicaments complexes avec un spectre d'action différent. Par exemple, le médicament Potato Rescuer. Le médicament contient trois ampoules :
- Insectoacaricide.
- Fongicide à large spectre.
- Activateurs de croissance des tiges et des racines.
Le médicament agit pendant une courte période et contribue à sauver la récolte.
Les engrais
On pense qu'appliquer de l'engrais directement dans le trou est beaucoup plus efficace que pulvériser le sol. Avant de planter des pommes de terre, un mélange de fumier, de cendre de bois et d'humus est ajouté au sol. Puis ils commencent à planter.
Avant la première procédure de buttage, les buissons sont arrosés avec de l'urée. Pour l'engrais, prenez 1 cuillère à soupe. l. urée et dilué dans 9 litres d'eau tiède. Arrosez les buissons à la racine. L'espacement des rangs est arrosé avec une solution de molène. Des infusions de plantes sont également utilisées. Pour ce faire, les mauvaises herbes sont collectées sur le site, remplies d'eau et infusées. La solution obtenue est arrosée dans les puits le soir.
Colline
Émincez les pommes de terre à l'aide d'une houe ordinaire. Il existe deux méthodes de buttage :
- Ratissez le sol autour de la plante jusqu'au centre.
- Versez de la terre au centre des buissons, en écartant les tiges sur les côtés.
La crête de terre résultant du buttage ne doit pas dépasser 25 cm. Au cours du processus, il ne faut pas oublier que le système racinaire de la pomme de terre se développe latéralement en longueur de 30 à 40 cm. Par conséquent, pendant le buttage, vous devez essayer de ne pas endommager eux.
Une fraise manuelle est également utilisée. Avec son aide, le processus devrait être simplifié et réduit le temps. Pour Un tracteur à conducteur marchant est adapté au buttage. Mais si la zone est petite, il n'est pas nécessaire de l'utiliser.
Arrosage
Les pommes de terre ne tolèrent pas la stagnation du liquide à la base du rhizome. Il n'est pas conseillé d'arroser les buissons fréquemment, mais en fonction des périodes de croissance des pousses. Le premier arrosage est effectué après la plantation des pommes de terre, au moment de la pose de la culture. Les buissons doivent être arrosés une deuxième fois après le début de la période de floraison. Il vise à hydrater les rhizomes et les tubercules.
Conformément au schéma néerlandais, l'irrigation goutte à goutte est utilisée. L'irrigation goutte à goutte assure une répartition uniforme de l'humidité sur toute la zone et ne permet pas la destruction des lits formés.
Récolte
Temps de récolte des pommes de terre du site dépendent du but de la culture. Les plants de pommes de terre commencent à être déterrés début août. À ce stade, les tubercules atteignent les tailles considérées comme optimales pour les futures plantations. La majeure partie de la récolte commence à être récoltée dans la seconde quinzaine d'août - début septembre.
Derrière 14 jours avant de déterrer les pommes de terre, les buissons sont aspergés de solutions spéciales qui assèchent le dessus. De plus, après leur utilisation, la peau s'épaissit et la durée de conservation des légumes-racines est prolongée.
Comment adapter la technologie néerlandaise aux conditions de la datcha ?
L'adaptation du schéma de plantation néerlandais aux conditions de la datcha consiste uniquement à adapter les options de préparation du substrat, mais pas à remplir tous les points de préparation. Le cultivateur pour desserrer est remplacé par une fourchette ou un cutter plat Fokina.
Lorsque vous cultivez des pommes de terre à la maison, il n'est pas nécessaire d'utiliser des produits chimiques pour éliminer les mauvaises herbes. Cette méthode est nécessaire lors de la culture de pommes de terre à l'échelle industrielle. Et dans des conditions de datcha, il suffit de se promener sur le terrain avec les mains ou une houe pour éliminer toutes les mauvaises herbes.