Description de la variété de pomme de terre Yanka, caractéristiques de culture et d'entretien

Parmi tous variétés de pommes de terre Les cultures de mi-saison sont particulièrement appréciées. Cette demande est due au fait que les tubercules peuvent être plantés à un moment opportun pour les jardiniers. Dans le même temps, la récolte a lieu avant l'arrivée du froid automnal. Ces variétés comprennent les pommes de terre Yankee. Malgré le fait que cette culture soit une sélection biélorusse, sa culture a connu du succès en Russie. Nous expliquerons en détail pourquoi cette variété est si populaire et comment elle est cultivée dans cet article.

Description de la variété

Les pommes de terre Yankee sont une culture de table de mi-saison à haut rendement.La période de maturation des tubercules est de 90 à 100 jours. Sous chaque buisson, environ 10 gros fruits se forment généralement, avec une petite quantité de fines non commercialisables. Le rendement total de la variété est d'environ 630 kg pour 1 ha.

Ce qui différencie cette variété des cultures similaires, c'est qu'elle possède un système racinaire bien développé. Par conséquent, les pommes de terre Yankee peuvent pousser dans presque tous les types de sols.

La description de la variété indique clairement que le buisson de la plante est dressé. Ses tiges sont modérément ramifiées. Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur vert foncé. Les inflorescences sont blanches ou violet pâle.

Caractéristiques des tubercules :

• forme - ovale;
• la peau est lisse, de couleur jaune riche;
• yeux - petits;
• pulpe - couleur beige-crème;
• teneur en amidon - 18%;
• poids - 80-105 g.

Les légumes-racines Yankee contiennent une grande quantité de nutriments et de vitamines. Ils sont bien utilisés dans la préparation de soupes, de plats d’accompagnement, de ragoûts et de pâtisseries.

Croissance

Comme la pratique l'a montré, la variété Yankee peut pousser sur n'importe quel sol. De plus, la plante ne nécessite pas un bon éclairage. Cependant, les critiques des jardiniers indiquent que les meilleurs indicateurs de rendement de la variété ont toujours été observés sur des sols fertiles et meubles.

Les pommes de terre sont plantées au printemps. La période optimale est mai, lorsque la température du sol est de 10 degrés.

Modèle de plantation :

1. 10 à 15 jours avant la plantation prévue des tubercules, les plantes sont retirées de la cave, retirées de la pourriture et mises à germer au soleil.
2. Pendant la préparation du matériel de plantation, le champ est soigneusement déterré, débarrassé des mauvaises herbes et désinfecté.
3. Dès l’arrivée des beaux jours, des trous de 10 cm de profondeur se forment dans le sol.Dans ce cas, il faut respecter une distance de 35 cm dans le rang et de 70 cm entre les rangs.
4. Tout d'abord, de l'humus avec de la cendre de bois est placé et creusé dans les recoins préparés.
5. Après cette manipulation, les pommes de terre sont placées dans les trous.

Après avoir saupoudré le matériel de plantation avec de la terre, il est recommandé de bien l'arroser en utilisant la méthode du largage aérien.

Caractéristiques des soins

Les premières pousses de pomme de terre apparaissent 2 semaines après la plantation. À partir de ce moment, la plante doit créer des conditions favorables à sa croissance ultérieure. Généralement, technologie agricole de la pomme de terre Yankee inclut les mêmes règles qui s’appliquent à tous les types de cultures de tubercules de morelle. Cependant, si elles ne sont pas respectées, le rendement de cette pomme de terre sera probablement réduit.

Considérons les caractéristiques des soins :

1. Irrigation. La variété de pomme de terre Yankee est peu exigeante en humidité du sol. Mais la plante a tout de même besoin d’arrosages fréquents lors de l’apparition des premières pousses et au moment de la floraison.
2. Désherbage. Les mauvaises herbes ombragent les buissons de racines et leur enlèvent des nutriments. Pour réduire cet impact négatif, il faut les supprimer avant que le système racinaire ne se développe.
3. Alimentation. Lorsque le sol est fortement appauvri en nutriments, il est recommandé de le fertiliser avec de la matière organique et des complexes minéraux.
4. Colline. L'enroulement de la terre jusqu'aux parties inférieures des pommes de terre s'effectue en 2 étapes. Le premier buttage doit être effectué 2 semaines après la levée des plants, le second avant la fermeture des sommités.
5. Travail préventif. Pour éviter le développement de maladies des solanacées, vous devez surveiller régulièrement l'apparence de la plante. Dès les premiers signes de déformation du feuillage ou des inflorescences, il est nécessaire d'utiliser des préparations spéciales pour le traitement des pommes de terre.

Lorsque vous cultivez la variété Yankee, n'oubliez pas les parasites.Les infestations d’insectes peuvent également réduire la qualité et la quantité des rendements des plantes-racines.

Avantages et inconvénients

Les particularités de la variété Yanka sont qu'elle a surpassé ses semblables en nombre de qualités positives.

Les principaux avantages de la variété sont :

• grande productivité;
• qualités gustatives des fruits;
• présentation des plantes-racines;
• résistance aux changements des conditions météorologiques;
• peu exigeant pour les sols;
• la capacité de conserver son apparence lors du creusement ;
• faible quantité de déchets;
• stockage prolongé.

Grâce à ces qualités, la variété a acquis une grande popularité auprès des entrepreneurs qui vendent des pommes de terre sur le marché.

Mais, malgré ces avantages, le légume racine Yankee a une faible immunité contre certaines maladies des solanacées. C'est son seul inconvénient.

Ravageurs et maladies

Selon le registre national, la culture de pomme de terre Yanka est dotée d'une bonne résistance aux maladies telles que :

• cancer;
• nématode;
• mosaïque rayée.

Cependant, comme l'indiquent les caractéristiques de la variété, la plante est souvent affectée par les maladies suivantes :

• gale;
• anthracnose;
• mildiou;
• Brûlure alternarienne.

Chaque maladie peut entraîner des conséquences irréparables, jusqu'à la destruction complète de la récolte. Pour éviter leur développement, les jardiniers conseillent de désinfecter le sol et les tubercules avec des préparations spéciales avant la plantation.

Selon les créateurs, les pommes de terre Janka ont une bonne résistance aux insectes nuisibles. Par conséquent, pour les combattre, vous pouvez éliminer les produits chimiques et utiliser des remèdes populaires.

Récolte et stockage

La durée de conservation de la variété Yanka est affectée par la date de récolte et les règles de sa mise en œuvre. Si les tubercules sont retirés à un stade non mûr, leur peau sous-développée subira une déformation mécanique.Les fruits trop mûrs perdent leur présentation et leur goût. Par conséquent, le moment optimal pour creuser la variété est considéré comme fin août, début septembre.

La récolte se fait à la pelle ou à la fourche. Après avoir déterré tous les tubercules, on leur laisse le temps de sécher au soleil. Ensuite, après avoir trié les pommes de terre, elles sont transportées pour un stockage ultérieur.

Les pommes de terre sont stockées au sous-sol ou en cave. La température idéale du sous-sol est considérée comme étant de +2 à 3 degrés. Mais en même temps, l'humidité de l'air ne doit pas être inférieure à 80 %.

Comme la pratique l'a montré, la variété Yanka est idéale pour les maraîchers débutants. Sans compétences particulières en travaux et soins agrotechniques, chaque jardinier peut obtenir le résultat de rendement souhaité. Il convient de noter que si les règles de stockage sont respectées, les pommes de terre ne perdent leur qualité commercialisable et gustative qu'à la saison suivante.