Depuis l'époque de Pierre le Grand, les pommes de terre occupent une place de choix dans les jardins et les tables des Russes. La pomme de terre Sante est apparue grâce aux efforts des sélectionneurs néerlandais. Pour la première fois, des spécialistes néerlandais ont réussi à obtenir une espèce caractérisée par une résistance complexe aux virus. Les sélectionneurs de la société Aqriko UA ont cultivé une plante adaptée à la culture dans différentes zones climatiques. En Russie variété de pomme de terre a pris racine et se développe avec succès depuis 1993.
Informations générales sur la variété
Les pommes de terre Sante sont populaires parmi les jardiniers en raison de leur rendement élevé et de leur bon goût. Caractéristiques de la variété et de l'aspect de la plante :
- Mi-précoce, les fruits peuvent être déterrés après 80 à 90 jours ;
- Salle à manger;
- Rendement élevé, jusqu'à 500 centièmes de pommes de terre ;
- Tubérisation élevée, jusqu'à 20 pièces par buisson ;
- Type intermédiaire ;
- Buissons dressés et compacts;
- De taille moyenne;
- Tige dressée ou semi-dressée ;
- Branches moyennement étalées ;
- Feuillage moyen du buisson ;
- Les petites feuilles simples sont vert foncé ;
- Petites fleurs blanches pendant la floraison ;
- Système racinaire bien développé ;
- Aimant la chaleur ;
- Sans prétention;
- Résistance à de nombreuses maladies - brûlure de la pomme de terre, brûlure du feuillage, gale commune, nématode ;
- Susceptibilité à la maladie - jambe noire ;
- Un stockage à long terme et un transport longue distance sont possibles.
IMPORTANT! La variété se distingue par une teneur élevée en vitamines B et C, en microéléments et en acides aminés.
Les avis des maraîchers indiquent que la variété a été cultivée avec succès dans de nombreuses régions du pays, dans divers sols et conditions climatiques. Même les jardiniers des régions du nord, du nord-ouest et de l’ouest de la Sibérie confirment le rendement stable de cette variété. Description des fruits de pomme de terre de la variété Sante :
- Poids maximum 150 grammes ;
- Forme ovale ou ronde-ovale ;
- Même taille;
- Peau jaune;
- Peau fine et dense ;
- Petits yeux;
- Un grand nombre d'ocelles superficiels et peu profonds ;
- Pulpe jaune;
- Densité de pulpe moyenne ;
- Contient jusqu'à 14 % d'amidon ;
- Bon goût.
Les pommes de terre Santé sont souvent utilisées pour frire et bouillir. Les frites ou la purée de pommes de terre sont préparées à partir du légume-racine, elles sont farcies, cuites au four et utilisées comme ingrédient dans les salades.
Recommandations pour la culture
Pour obtenir une récolte rapide, vous devez vous préparer à l'avance pommes de terre de semence. Trois semaines avant la plantation, il doit être retiré du stockage et déplacé dans une pièce bien éclairée, en maintenant une température de 15 degrés. Les légumes racines peuvent être déposés directement au sol ou dans une caisse ou un tiroir avec accès obligatoire à l’oxygène. Une fois les pousses apparues, vous pouvez commencer à planter.
IMPORTANT! La longueur des pousses ne doit pas dépasser cinq millimètres.
Les plantes commencent à être plantées à la fin du printemps et au début de l'été. La durée dépend des caractéristiques climatiques de la région. La terre ne devrait pas se réchauffer en dessous de +8 degrés, avec une température de l'air de + 20 degrés.
Pour obtenir une meilleure récolte, il est nécessaire de préparer le sol à l'automne :
- Il est préférable de choisir des zones plates et bien éclairées pour la plantation ;
- Si le site est situé en plaine, il est nécessaire de creuser des rainures pour le drainage ;
- Débarrassez les massifs de toute végétation restante ;
- Fertilisez le sol, utilisez du fumier et des engrais minéraux ;
- Creusez la zone de plantation - profondeur 30 centimètres ;
- Creusement répété au printemps - profondeur de 5 centimètres.
Planter une plante nécessite le respect d'un certain nombre de règles :
- Il est nécessaire de maintenir une distance entre les plants de pommes de terre, de ne pas planter trop densément, schéma de plantation 40×
- La profondeur de plantation dépend du type de sol, de 5 à 15 centimètres.
La variété de pomme de terre est sans prétention en termes d'entretien et nécessite de suivre des recommandations simples en matière de technologie agricole :
- Désherber le sol ;
- Colline ;
- Destruction des ravageurs - le doryphore de la pomme de terre, si nécessaire, en effectuant un traitement insecticide ;
- Arrosage en temps opportun – l’irrigation goutte à goutte est recommandée ;
- Organiser une alimentation régulière.
Pour améliorer les qualités de conservation des plantes-racines lors de la récolte, les jardiniers expérimentés recommandent de tondre d'abord les sommets.Les pommes de terre sont laissées dans le sol pendant 1,5 semaines et seulement après cela, elles sont déterrées. De telles activités aident à renforcer la peau. Avant le stockage, les pommes de terre doivent être séchées, ce qui améliorera la qualité et augmentera la durée de conservation des racines.
L'avis des jardiniers
Bonne journée à tous. Pour les habitants de la région du Nord-Ouest, je recommande les pommes de terre au Père Noël. La variété mi-précoce donne de bons résultats dans des sols pauvres. Pour obtenir les meilleurs résultats, il est important de préparer le sol à l’automne. Pour la formation des racines, il est nécessaire de fertiliser le sol au préalable. La plante montre un meilleur rendement pendant les années chaudes et réagit positivement à l’irrigation goutte à goutte. Les pommes de terre se conservent longtemps et ont bon goût. Je recommande!
Ekaterina Valentinovna, 55 ans.
Bon après-midi! Je voudrais recommander la variété de pomme de terre Santa à tous les maraîchers de l'Oural. La plante de la famille des solanacées se distingue par sa résistance à de nombreuses maladies, sa facilité d'entretien et son bon goût de légumes-racines. Il est possible de récolter jusqu'à 15 pommes de terre dans un buisson. Après 90 jours, la récolte est prête à être récoltée. Pour de meilleurs résultats, vous devez désherber le sol, fertiliser la plante et l’arroser goutte à goutte. Je récolte trois mois après la plantation. Après la récolte, il est nécessaire de sécher les pommes de terre, cela prolongera leur durée de conservation. Le légume racine est idéal pour frire, bouillir et ragoût. Je donne un plus à la purée de pommes de terre, le goût est excellent. Je n'ai trouvé aucun inconvénient pour moi ! La famille est heureuse, l'année prochaine je prévois d'augmenter la superficie de plantation.
Anastasia Polikarpova, 56 ans.
