Comment faire pousser des citrons verts à partir de graines à la maison, description des variétés

Cultiver des plants d’agrumes à la maison gagne en popularité. Les mandariniers, les orangers et les tilleuls se sont adaptés aux conditions intérieures. Avec une plantation appropriée (par bouturage ou par dénoyautage) et des soins appropriés, vous pouvez faire pousser un arbre sain et fort qui vous ravira par ses fleurs et ses fruits.

Description et caractéristiques de la chaux

Le lieu de croissance d’origine de cet arbre est l’Asie du Sud-Est. Dans des conditions naturelles, les représentants de cette plante sont grands, atteignant une hauteur de 1,5 à 4,5 m. Il y a de petites épines sur les branches. Les feuilles mesurent jusqu'à 7 cm de long et 4 cm de large et sont de couleur verte avec une teinte foncée. L'arbre a des fruits atteignant 6 cm de diamètre, avec une saveur allant de l'aigre au sucré, selon la variété. À pleine maturité, la peau est très fine et la chair est juteuse. La couronne de l'arbre s'étend.

Les agrumes sont utilisés en cuisine. Le citron vert a un goût plus acide que le citron. Il est reconnu comme un produit peu calorique (16 kcal), grâce auquel il entre dans le menu de ceux qui surveillent leur silhouette. Parmi les différents représentants, le citron vert de Tahiti est le plus apprécié et est utilisé dans la fabrication des mojitos.

Variétés végétales

Le tilleul possède de nombreuses variétés qui présentent certaines caractéristiques distinctives.

Limette

C'est un fruit sucré. Elle n'est pas entièrement sucrée ; la pulpe contient plus de sucre que d'acide. Le jus du fruit est sucré et présente une particularité : au contact de l'air, il devient amer, il doit donc être bu ou utilisé immédiatement.

citron vert mexicain

C'est le type de chaux le plus courant. Contient un petit nombre de graines, la peau adhère étroitement à la chair, est fine et présente une teinte jaune-verdâtre à maturité. La pulpe est également jaune-vert, tendre, avec une odeur caractéristique et aigre.

Limetta Pursha

L'arbre fleurit avec des fleurs blanches. Les fruits pèsent environ 80 g, ont un aspect sphérique, partiellement aplati au niveau des pôles et avec une extrémité recourbée. La peau est gaufrée, rugueuse, brillante, jaune. La chair n'adhère pas trop et se sépare facilement. Le fruit du citron vert a une pulpe juteuse avec une saveur aigre-douce.

Citron vert doux palestinien

Les fruits sont sphériques, légèrement côtelés. Il y a peu de graines, la peau est fine avec une surface lisse, une teinte orangée et une odeur grasse. La pulpe a une teinte jaune paille, le goût est frais avec un arrière-goût amer.

Chaux Rangpur

Les fruits de cette variété de citron vert sont aigres, de 5 cm de diamètre, avec une peau facilement pelable et de couleur orange foncé, comme la pulpe.

Tahiti

La taille des fruits de cet arbre est 2 fois plus grande que celle du tilleul mexicain. Les fruits sont de couleur verdâtre, juteux et ne contiennent pratiquement pas de graines. À pleine maturité, la peau fine a une teinte jaunâtre et s'adapte parfaitement à la chair, mais la récolte est récoltée avec une peau verdâtre. Le contenu interne est très acide.

Citron vert variégata

Le fruit a d'abord une couleur rayée et, après maturation, il devient jaune pâle. La pulpe est aigre, agréable au goût. La peau est fine et épouse bien la chair.

Napolitain

Reconnu comme l'un des citrons verts les plus délicieux. Le fruit a une peau fine et aromatique. La pulpe ne contient pas de graines, est juteuse et aigre. Le citron vert a un parfum caractéristique d’huiles essentielles.

Santa Barbara

Variété à haut rendement. Le fruit a une couleur orange vif et une forme légèrement ovale. La pulpe est aigre mais extrêmement aromatique. La peau est d'épaisseur moyenne, de couleur jaunâtre ou légèrement orangée. Il y a beaucoup de petites graines à l'intérieur.

Cafre

Les feuilles de ce tilleul sont parfois utilisées à la place du laurier. Il a un arôme fort. Le zeste est précieux et est utilisé plus souvent, les fruits ont peu de jus.

Techniques agricoles pour cultiver de la chaux en intérieur

A la maison, un tilleul en pot se cultive par boutures ou graines.

Boutures

Pour faire pousser une plante selon cette méthode, il vous faut :

1. Coupez au sommet de l'arbre une pousse de 15 cm de long qui devrait avoir environ cinq bons bourgeons. La coupe est faite selon un angle de 45^Ô.
2. Retirez toutes les feuilles des boutures, ne laissant que les trois plus grosses et les plus saines.
3. Traitez les boutures avec « Hétéroauxine » ou « Kornevin », stimulants pour la formation du système racinaire.
4. Plantez la pousse dans du sable humidifié. Couvrir avec la moitié coupée d'une bouteille en plastique.

Pour une germination réussie d'un arbre, des conditions particulières sont requises :

• humidité élevée;
• régime de température.

Il est important de placer le pot de tilleul dans un endroit lumineux, sans soleil direct. La pousse nécessite un arrosage et une pulvérisation réguliers.

Si le travail est effectué conformément à toutes les exigences, la pousse prendra racine dans un délai d'un mois. Ensuite, il faut s’adapter aux conditions de croissance. Pour ce faire, retirez progressivement le flacon pendant un moment. Pour la replantation, vous avez besoin d'un pot d'un diamètre d'environ 7 cm, le système racinaire se développe bien et est moins sensible aux processus de pourriture. Avec des soins appropriés, la plante commencera à porter ses fruits dès la troisième année.

Culture de graines

La graine produit un arbre sain et fort si certaines conditions sont remplies :

1. La graine doit provenir d'un bon fruit : sans dommage, sans signes de pourriture et mûr.
2. Lavez les graines et séchez-les pendant environ 2 heures.
3. Pour la plantation, utilisez un mélange de substrat universel avec du sable (à gros grains), en prenant des proportions égales.
4. Placer de l'argile expansée au fond du récipient, une couche de 1,5 cm d'épaisseur.Après avoir rempli le mélange, déposer le grain.
5. Conserver dans un environnement de serre. Aérez et irriguez périodiquement le sol avec de l'eau tiède. Il devrait y avoir une température stable : environ 25 ^ÔAVEC.
6. La pousse apparaît dans un intervalle de temps de 2,5 à 4 mois. Plusieurs pousses germent.
7. Choisissez une pousse forte avec 2-3 feuilles.
8. Habituez-vous progressivement aux conditions de la maison. Plus tard, plantez les pousses.

Avec des soins appropriés, l'arbre commence à porter ses fruits dès la 4ème année.Le principal avantage de la culture est la préservation de toutes les qualités variétales du spécimen d'origine.

Règles de soins

Il est nécessaire de prendre soin d’un tilleul, au même titre que les autres agrumes. Les principales exigences sont présentées aux paramètres discutés ci-dessous.

Éclairage

C'est un arbre qui aime le soleil, préférant une lumière vive mais diffuse, sans rayons directs du soleil. Le meilleur endroit est sur une fenêtre du côté ouest ou est. Les fenêtres orientées au sud nécessitent de l'ombre, surtout à midi. Mais sur les fenêtres nord, un éclairage artificiel sera nécessaire. L'arbre a besoin d'une période de lumière de 12 heures.

Température

Les conditions de température dépendent de la saisonnalité. Au printemps et en été, il est environ 30-35 ^ÔC. Automne et hiver - 20-25 ^ÔC. Cette température favorise le plein développement de l’arbre.

Humidité

C'est une plante qui aime l'humidité et qui nécessite une humidité accrue tout au long de l'année. Pour cela il est important :

• arrosez les feuilles quotidiennement;
• douche chaude mensuellement;
• placer sur un récipient avec une humidité supplémentaire (mousse humide, sable, argile expansée);
• placez un récipient contenant du liquide à proximité.

Arrosage

La chaux a besoin d'un arrosage modéré lorsque la surface du sol s'assèche. En hiver, l'arrosage est effectué une fois tous les 10 jours. Seul un liquide à température ambiante est utilisé.

Engrais

Prendre soin d’un tilleul implique de le fertiliser. Une nutrition adéquate assure un bon développement et une bonne fructification de la plante. Appliquez un engrais destiné aux agrumes deux fois par semaine.

Il est recommandé d'utiliser alternativement des produits biologiques et minéraux.

Pour les engrais organiques, vous pouvez utiliser une infusion de molène (diluée). En hiver, la fertilisation n'est pas effectuée si l'arbre est à basse température. S'il est conservé au chaud, l'engrais est appliqué deux fois par semaine.Le mélange liquide est introduit jusqu'à ce qu'il s'écoule des trous de drainage, mais strictement le lendemain de l'arrosage, afin de ne pas brûler le système racinaire.

Il est recommandé d'utiliser des engrais phosphores-potassiques comme engrais minéraux. Ils favorisent la croissance, la floraison et le développement des fruits. Les jardiniers recommandent l'utilisation de soupe de poisson. Faire bouillir les déchets de poisson pendant environ 5 minutes, filtrer et verser dessus. Utilisé mensuellement lorsque l'arbre atteint un mètre de hauteur.

Garniture

L’entretien des arbres implique une taille annuelle. La formation de la couronne doit commencer immédiatement après la plantation. Pour ce faire, la pousse principale est coupée pour stimuler les pousses latérales. L’année suivante, toutes les branches sont coupées au tiers de leur longueur. Une coupe ultérieure implique l'élimination des pousses qui épaississent la couronne.

Transfert

Un jeune arbre doit être replanté chaque année à la fin de l'hiver. Les arbres matures sont transplantés lorsque les racines apparaissent à travers les trous de drainage. Chez les arbres matures, la couche supérieure du sol est remplacée.

Pour la replantation, vous avez besoin d'une composition d'agrumes perméable à l'humidité. Il est permis de planter dans un mélange de gazon, de terre feuillue, d'humus et de sable. Tout est mélangé à parts égales. Pour éviter d'endommager le système racinaire, l'arbre est replanté avec une motte de terre.

Maladies et ravageurs

Le plus souvent, l'arbre est susceptible d'être endommagé par les acariens (tétranyques), les cochenilles et les cochenilles.

Les symptômes de la lésion sont les suivants :

• la forme des feuilles change, du jaunissement apparaît ;
• un revêtement noir ou grisâtre se forme à la surface de la feuille ;
• un film collant apparaît sur les feuilles et les pousses ;
• la présence de très petits insectes rougeâtres ;
• la formation de grumeaux sur la surface interne des feuilles ;
• la formation de toiles d'araignées sur la partie feuille;
• la croissance s'arrête et cesse de fleurir.

Pour se débarrasser des parasites, il est recommandé de vaporiser l'arbre avec une solution savonneuse. Lorsque le traitement n'apporte pas de résultats, utilisez des produits chimiques : « Aktara » ou « Aktellik ».

En plus des parasites, la plante est sujette à la gommose. Caractérisé par des microfissures sur les pousses. Le principal signe de la maladie est un liquide collant qui s'échappe des fissures. L'arbre sèche rapidement et meurt. Les causes de la maladie comprennent :

• atterrissage incorrect (en profondeur);
• arrosage excessif;
• utiliser un liquide froid pour l'irrigation.

Pour l'éliminer, il est recommandé de traiter l'arbre avec du sulfate de cuivre dilué. Lubrifiez ensuite la base de l'arbre avec du sulfate de cuivre ou de la chaux pâteuse.

Nettoyage et stockage

La récolte s'effectue au dernier mois de l'été, au début de l'automne. Conservez-le dans un endroit frais, les fruits ne perdront pas leurs précieuses propriétés pendant 3 semaines. Ils dureront une semaine dans des conditions ambiantes. Un stockage à long terme entraîne un séchage et un durcissement de la peau. En perdant partiellement son hydratation, la peau se ride. Il est recommandé de l'envelopper dans du papier. Les fruits mûrs sont conservés dans l’obscurité, les fruits non mûrs à la lumière et non à la lumière directe du soleil. Le meilleur endroit pour le stockage est le réfrigérateur.

Les citrons verts coupés se conservent au réfrigérateur pendant environ une semaine. Dans un endroit chaud, la pulpe perd sa saveur et se dessèche. Avant de planter, vous devez décider de la variété végétale. Si les conditions de plantation et d'entretien sont remplies, après 4 ans, l'arbre commencera à porter ses fruits.