Les fruits de l'avocat ont un goût agréable et sont riches en vitamines, graisses végétales et minéraux. On dit que ce fruit exotique rajeunit les cellules, améliore la mémoire et restaure les performances. Les médicaments sont préparés à partir des fruits et l'huile est incluse dans les cosmétiques, les parfums et les eaux de Cologne. Les jardiniers ont appris à cultiver des citrons et des mandarines sur leurs balcons ou sur les rebords de leurs fenêtres et à récolter une bonne récolte d’agrumes, mais peu de gens savent comment faire pousser des avocats à partir de graines à la maison et n’osent pas l’essayer.
- Description botanique
- Différences entre les avocats de maison et de jardin
- Quelle graine convient à la germination ?
- Moment optimal pour la procédure
- Conditions pour une bonne croissance des arbres
- Arrosage
- L'humidité de l'air
- Emplacement et éclairage
- Température
- Méthodes et étapes de germination d'une graine d'avocat
- De manière fermée dans le sol
- Méthode ouverte dans l'eau
- Dans quel type d’eau faut-il mettre l’avocat, vers quelle extrémité ?
- Comment planter une graine germée
- Combien de jours faut-il pour qu’une pousse germe ?
- Pourquoi une graine d’avocat ne germe-t-elle pas ?
- Causes
- Techniques pour stimuler la croissance des pousses
- Soins supplémentaires
- Vinaigrette
- Pincer
- Taille et formation de la couronne
- Irrigation
- Dois-je me faire vacciner ?
- Les avocats fleuriront-ils et porteront-ils leurs fruits ?
Description botanique
Une culture de la famille Laurel est arrivée du Mexique en Europe. La hauteur des arbres sur lesquels mûrissent les fruits, en forme de poire, de boule ou d'ellipse, atteint 20 mètres. La plante à feuilles persistantes a de longues feuilles ovales, de petites fleurs discrètes sont situées à l'aisselle. La taille d'un avocat peut être d'environ 5 cm, mais les gros fruits sont plus courants et certains spécimens pèsent plus de 1,5 kg.
La peau du fruit mûr est presque noire, mais il est souvent vendu dans les rayons avocats non mûrs. La pulpe tendre jaune-vert du fruit contient beaucoup de graisse, pratiquement pas de sucre, et au milieu se trouve une seule mais grosse graine. Il est séché et utilisé pour traiter de nombreuses maladies.
Seule la pulpe est consommée ; sa consistance est semblable à celle du beurre ; son goût ne ressemble pas à celui d'un fruit, mais à celui d'un légume, avec une touche de noix à peine perceptible.
Ni la peau ni les graines du fruit ne peuvent être consommées, la persine présente dans leur composition libère des toxines, ce qui est lourd d'allergies et de troubles digestifs.
Différences entre les avocats de maison et de jardin
Dans des conditions naturelles, le poirier alligator, apprécié pour ses fruits inhabituels, atteint 20 m de hauteur. Aux latitudes moyennes, les avocats ne survivent que dans la serre et dans la maison.Les feuilles de la plante, comme dans l'environnement naturel, ne tombent généralement pas et lorsqu'elles tombent, de nouvelles jeunes apparaissent. La hauteur d'un avocat en intérieur atteint rarement 2,5 mètres, et s'il porte des fruits, les baies sont beaucoup plus petites qu'elles ne mûrissent sous les tropiques.
Lorsque la couronne est correctement formée, l'arbre est magnifique et peut être cultivé à la maison à des fins décoratives. L'avocat aime la chaleur, ne tolère pas le gel et lorsqu'on leur demande s'il peut être planté dans la cour, les experts répondent non.
Quelle graine convient à la germination ?
Les boutures ne sont pas utilisées pour propager les cultures tropicales car elles ne s’enracinent pas bien et ne sont vendues nulle part. Les avocats frais peuvent être achetés sans aucun problème. La peau du fruit mûr est presque noire et dure. Une graine en germe presque toujours, mais cela ne prendra pas une semaine, mais des mois, et parfois six mois. Il ne faut pas beaucoup d'efforts pour retirer les graines de la pulpe.
Moment optimal pour la procédure
Pour que la graine germe plus rapidement et que l’arbre se développe bien, vous devez connaître le meilleur moment pour la planter. Malgré le fait que la température dans l'appartement soit toujours à peu près la même, les plantes sont plus actives au printemps. C'est durant cette période que toutes les graines sont semées, elle est la mieux adaptée pour planter des noyaux d'avocats.
Conditions pour une bonne croissance des arbres
Pour décorer une pièce avec une culture tropicale et accélérer son développement, il faut choisir un endroit dans la maison où l'arbre se sentira bien. Cultiver une culture tropicale n’est pas si difficile si vous en prenez soin correctement.
Arrosage
Dans la nature, les avocats poussent dans des climats chauds et humides. Vous devez irriguer régulièrement le sol dans un pot ou un bac, surtout souvent en été.L'arbre est arrosé un jour ou deux après le séchage de la couche supérieure du sol. La plante ne tolère pas l'eau stagnante.
L'humidité de l'air
Pour créer des conditions proches des tropiques, un pot d'avocat est placé dans un plateau contenant de l'argile expansée humide. Une pulvérisation quotidienne d'eau tiède fournit également l'humidité élevée nécessaire à la croissance et au développement d'une culture exotique.
Emplacement et éclairage
Il est préférable de placer le pot avec l'arbre sur le rebord de la fenêtre. Pour éviter que le soleil éclatant de l’été ne brûle les feuilles tendres, les plants doivent d’abord être légèrement ombragés. Les avocats aiment la lumière, c'est pourquoi des phytolampes sont également installées à l'automne ou au début du printemps. L'endroit idéal pour un invité exotique est une fenêtre orientée à l'ouest ou au sud.
Température
L'arbre à feuilles persistantes aime la chaleur, ne tolère pas le froid et perd ses feuilles dès 12 degrés. Il n'est pas recommandé de sortir le pot avec la plante à l'extérieur, même pendant les périodes chaudes, car il a peur des courants d'air. En été, les avocats se sentent à l'aise à l'intérieur, mais en hiver, la température doit être maintenue à 20°C.
Méthodes et étapes de germination d'une graine d'avocat
Pour préparer les graines, il faut acheter un fruit mûr, sans taches ni fissures, qui, une fois pressé, retrouve sa forme. Une incision est pratiquée dans la pulpe de l'avocat, à travers laquelle la graine est retirée et lavée soigneusement afin de ne pas rayer la coque.
De manière fermée dans le sol
Il existe 2 méthodes pour faire germer les graines d’avocat. Dans la première option, préparez d'abord le site d'atterrissage :
- Une couche d'argile expansée ou de gravier fin est déposée au fond du pot.
- Pour obtenir un sol adapté, mélangez des quantités égales d’humus, de sable et de terre du jardin.
- Remplissez le récipient avec le mélange en laissant quelques centimètres avant le haut.
L'os doit être approfondi de 2,5 mm avec l'extrémité émoussée vers le bas. Lorsque la graine germe, l’arbre continue de pousser dans le même pot.
Méthode ouverte dans l'eau
Une autre méthode de plantation d’avocats consiste à placer les graines dans un récipient contenant du liquide.
Dans quel type d’eau faut-il mettre l’avocat, vers quelle extrémité ?
3 ou 4 trous sont percés au milieu de la graine, et des cure-dents sont placés dans chacun d'eux, afin que la partie supérieure de la graine reste en surface. Le grain est immergé dans un verre d'eau froide - de préférence de l'eau fondue ou passée à travers un filtre, vous pouvez utiliser un hydrogel. Le liquide est constamment ajouté pour que le niveau ne change pas.
Comment planter une graine germée
Lorsque la pousse atteint 3 cm, elle est déplacée dans un pot percé de trous, à 1/3 de profondeur dans le sol, avec la racine vers le bas. La graine d’avocat ne doit pas être enterrée, cassée ou enlevée.
Combien de jours faut-il pour qu’une pousse germe ?
En méthode fermée, lorsqu'une graine d'avocat est plantée directement dans le sol, le pot est placé dans un endroit chaud et bien éclairé et arrosé abondamment ; au bout d'un mois voire 20 jours, une pousse rose apparaît. Avec une méthode de culture ouverte, il faudra au moins 2 semaines aux avocats pour former des racines, et au maximum 6.
Si vous plantez simplement une graine dans le sol, le processus prendra au moins 3 mois.
Pourquoi une graine d’avocat ne germe-t-elle pas ?
Pour qu'un invité des tropiques soit ravi de la beauté et des fruits, vous devez constamment en prendre soin dès le moment où la graine est plantée, mais parfois un mois ou deux s'écoulent et la pousse n'apparaît pas.
Causes
Le fruit mûr a une peau foncée et dure. Si vous utilisez une graine d’un fruit vert pour la plantation, elle ne germera pas car elle n’a pas eu le temps de mûrir.Si une graine est placée dans un sol sec ou dans un sol qui ne laisse pas passer l'humidité, le grain se dessèchera simplement et ne germera pas.
Techniques pour stimuler la croissance des pousses
Pour que le plant se développe bien, vous devez surveiller l'humidité du sol dans le pot, il ne doit pas se dessécher. Lorsque l’avocat atteint environ 15 cm de haut, le tronc est coupé en deux. Après cette procédure, l'arbre pousse bien et des pousses supplémentaires se forment. Il réagit positivement à la pulvérisation des feuilles et à l'ajout de composants minéraux.
Soins supplémentaires
Si vous prenez bien soin de l'arbre, l'avocat vous récompensera par son aspect décoratif et décorera l'intérieur.
Vinaigrette
Lors de la culture d'un invité tropical dans une pièce ou un appartement, il suffit d'appliquer au sol des engrais complexes prêts à l'emploi une fois par mois ou d'alterner minéraux et matières organiques. En septembre, l'alimentation est arrêtée et ne reprend qu'en avril. La quantité de nutrition dont un avocat a besoin dépend de son âge et de sa taille.
Pincer
Dans son pays d'origine, l'arbre atteint 15 à 20 mètres de hauteur ; dans un pot, la culture tropicale pousse rapidement et doit souvent être transplantée dans un récipient de plus grand diamètre. Pour éviter que l'arbre ne s'étire, pincez le sommet, et lorsque les branches latérales apparaissent et sont couvertes de feuilles, ces pousses sont également raccourcies.
Taille et formation de la couronne
Pour donner à un avocat un aspect décoratif et décorer vos locaux, vous n'avez besoin que d'un peu d'expérience dans l'entretien des plantes et des fleurs d'intérieur. Au début du printemps, les pousses sont taillées pour former une couronne. Ils peuvent être pliés et attachés pour une meilleure ramification, et l'arbre a fière allure comme arbuste.
Irrigation
La plante tropicale aime l'humidité, il faut l'arroser souvent, mais ne pas laisser l'eau stagner dans le pot.Les feuilles d'avocat brilleront et auront une couleur riche si l'air autour du récipient contenant la culture exotique est régulièrement pulvérisé. En hiver, la quantité d'arrosage est réduite.
Dois-je me faire vacciner ?
Les avocats sont généralement cultivés à la maison à des fins décoratives. Lors de la plantation de graines, des baies peuvent apparaître lorsque l'arbre atteint une hauteur de 2 mètres. Pour accélérer la fructification, elle est greffée par boutures, mais cette culture tropicale a un mécanisme de pollinisation complexe ; ce n'est pas un fait que le résultat sera positif.
Les avocats fleuriront-ils et porteront-ils leurs fruits ?
L'invité d'outre-mer se transforme en plante adulte à l'âge de six ans, lorsque l'arbre profite généralement d'une récolte de fruits et s'est déjà préparé à ce processus. Mais les avocats fleurissent rarement dans une maison ou un appartement, et attendre que l'ovaire se forme est encore plus difficile, mais certains jardiniers parviennent à récolter les fruits.