Les fruits sucrés qui étanchent la soif dans la chaleur estivale sont vendus le long des autoroutes, dans les kiosques, sur les marchés, depuis les voitures ou simplement depuis le sol. Pour accélérer la maturation et augmenter le poids, ils sont nourris avec des nitrates. Au lieu d’une délicieuse pastèque, vous pouvez acheter un fruit pourri et aqueux. Les propriétaires de datchas et de petites parcelles de terrain tentent de cultiver de manière indépendante des baies qui aiment le soleil et la chaleur. Jusqu'à récemment, seuls les habitants des territoires de Stavropol, de Krasnodar et de la région d'Astrakhan pouvaient se vanter d'une récolte de melons. Avec l'avènement de la pastèque Charleston Grey, la plantation de cette culture thermophile s'est étendue à la zone médiane.
- Histoire de la sélection et dans quels domaines elle peut se développer
- Pastèque Charleston Grey. Description et caractéristiques
- Conditions nécessaires à une bonne récolte
- Arrosage
- Le sol
- Engrais
- Technologie de culture de pastèque
- En serre
- En plein air
- Prévention et contrôle des ravageurs et des maladies
- Récolte et stockage
Histoire de la sélection et dans quels domaines elle peut se développer
Bien que les graines de melon germent bien dans les serres et les serres, ce n'est que lorsqu'elles sont cultivées dans des plates-bandes ouvertes et des champs éclairés par les rayons directs du soleil brûlant que les pastèques se délectent de leur pulpe sucrée qui fond dans la bouche. Les sélectionneurs de nombreux pays ont développé des variétés hybrides mieux adaptées aux différentes conditions climatiques, tolérant le froid et la pluie et ayant une saison de croissance courte. Charleston Gray est apparu sur le marché grâce au travail acharné de spécialistes français. Les graines hybrides sont vendues sous la marque HM Clause.
Cette pastèque est plantée en Sibérie, dans la région Volga-Vyatka. Ses fruits mûrissent dans l'Altaï, dans les régions centrales de la Terre Noire, et conviennent bien à cette variété P.Climat de Moscou.
Pastèque Charleston Grey. Description et caractéristiques
L'hybride, élevé par des éleveurs français, a rapidement gagné en popularité auprès des estivants. Les agriculteurs cultivent avec succès des fruits sucrés destinés à la vente.
Charleston Gray est différent :
- fouet long :
- un grand nombre de pousses latérales;
- forme de fruit allongée.
La plante puissante a des feuilles sculptées, la baie a une peau légère et lisse, l'épaisseur de l'écorce dépasse 2 centimètres. La variété attire par sa pulpe juteuse rose vif, certaines pastèques pèsent entre 12 et 15 kilogrammes. Lorsqu'il est cultivé dans la zone médiane et en Sibérie, le poids du fruit est légèrement inférieur. Ils peuvent être transportés sans problème sur de longues distances et conservent leur saveur pendant un mois et demi après la récolte.
La variété n'est pas affectée :
- flétrissement fusarien;
- anthracnose;
- maladie de la mosaïque.
Les premières pastèques hybrides mûrissent 75 jours après la germination. Dans le sud, les agriculteurs récoltent jusqu'à 100 tonnes de fruits par hectare.
Dans la zone médiane et en Sibérie, il est recommandé de cultiver Charleston Gray en semis. Les graines brun foncé sont semées dans une serre ou dans des pots de tourbe.
Conditions nécessaires à une bonne récolte
Bien que les variétés hybrides tolèrent normalement les changements climatiques, pour que les fruits prennent et mûrissent, elles ont besoin d'une abondance de lumière, d'une fertilisation rapide et d'une certaine humidité.
Arrosage
De nombreux jardiniers, plantant des pastèques dans la zone médiane, pensent que les melons aiment le climat sec et la chaleur et n'ont donc pas besoin d'eau. Les plantes se développent en effet à une température de l'air d'au moins 22°, mais sans arrosage, de petits fruits sans goût se forment. Bien que les cultures hybrides et variétales aient des racines puissantes qui s’enfoncent profondément dans le sol, elles ont besoin d’humidité pendant presque toute la saison de croissance.
Après la levée des plantules avant la pousse des cils arroser les pastèques de préférence tous les jours avec de l'eau tiède. Lorsqu'ils se fanent, il suffit d'humidifier le sol une fois par semaine à raison de 8 litres par buisson, le sol sera alors mouillé d'un demi-mètre.
Les agriculteurs ne sont pas en mesure d'irriguer aussi souvent de grandes superficies ensemencées de melons, ils commencent donc à arroser abondamment :
- après avoir éclairci les plants ;
- les jours de floraison ;
- avant le début de la maturation.
Pour retenir plus longtemps l'humidité du sol, les rangs sont paillés de foin ou de paille. Lorsque les pastèques commencent à mûrir, l'irrigation est arrêtée, sinon les fruits ne seront pas sucrés mais aqueux. Comme beaucoup d’autres plantes, les melons et les melons doivent être arrosés à la racine et le soir, lorsque l’évaporation diminue.
Si possible, il est préférable d'installer un système d'irrigation goutte à goutte.
Le sol
Pour que les pastèques mûrissent dans la zone médiane, vous devez choisir uniquement des variétés à maturation précoce.Il s'agit notamment de l'hybride Charleston Gray. La culture préfère les sols sableux légers et beaucoup d'espace. Si le terrain du site est infertile, afin d'améliorer la composition, il est mélangé :
- avec de la tourbe;
- sciure;
- mullein
Au printemps, dans chaque trou préparé pour planter une pastèque, versez une cuillerée de superphosphate et 60 grammes de nitrophoska, recouvrez de terre et humidifiez avec de l'eau. Après chaque arrosage, le sol doit être ameubli, sinon une croûte se formera qui ne permettra pas à l'air d'atteindre les racines, empêchant ainsi la croissance de la vigne.
Engrais
Les types hybrides Charleston Grey sont moins sensibles aux maladies, mais nécessitent de grandes quantités de nutriments. Pour récolter des pastèques grosses et sucrées, vous devez fertiliser les plantes trois fois avec de la matière organique et des engrais minéraux. La récolte de melon réagit positivement à l'humus et au fumier pourri, ainsi qu'à la molène diluée dans l'eau dans un rapport de 1 à 5. Avec cette alimentation, les nitrates ne s'accumulent pas dans les fruits.
Les nutriments nécessaires aux pastèques sont présents dans les infusions de luzerne, d’ortie et de plantain. Vous pouvez les alterner avec du fumier ou les mélanger avec de la cendre de bois.
Lors de la fertilisation avec des engrais potassiques :
- De nombreuses fleurs femelles apparaissent.
- L'ovaire se forme plus rapidement.
- Le goût du fruit s'améliore, le sucre et les vitamines s'accumulent.
Pendant la saison de croissance, les plantes ont besoin de magnésium et de calcium ; pour la croissance des tiges et des feuilles, à partir de la 10ème semaine, des engrais contenant de l'azote sont appliqués.
Technologie de culture de pastèque
La plantation et l'entretien de l'hybride Charleston Grey ne diffèrent pratiquement pas des techniques utilisées pour les autres variétés de ce type de melon.Les baies sucrées et juteuses mûrissent lorsqu'elles sont cultivées dans des champs et des zones spacieuses, mais là où le climat ne permet pas aux fruits de mûrir, la culture est plantée en terrain clos.
En serre
Lorsque vous cultivez des pastèques sous film, vous devez suivre les règles de base. En avril, ils préparent le terrain, creusent le sol, y ajoutent du sable, font une tranchée profonde, mettent du fumier au fond et versent de la terre par-dessus. Lorsque 3 feuilles apparaissent sur les plants, les buissons sont déplacés vers la serre tous les 60 centimètres. Les puits sont humidifiés avec de l'eau tiède.
Pour éviter que les pousses ne pourrissent, il n'est pas nécessaire de les enterrer dans le sol. Les pastèques sont plantées après le 20 mai et le film est bien tendu. La culture du melon est constamment arrosée à raison de 0,5 litre d'eau par buisson. Les engrais azotés sont utilisés comme premier fertilisant. Lorsque les pastèques commencent à se développer, les cils sont attachés. Pendant la période de floraison, la serre est aérée afin que les abeilles effectuent la pollinisation.
En plein air
Charleston Gray peut être planté dans les champs et les chalets d'été de la zone médiane. Par conséquent, lors du choix des graines, beaucoup choisissent cet hybride. La technologie permettant de cultiver de telles variétés de pastèques implique à la fois la méthode des semis et le semis directement en pleine terre.
La première méthode convient aux régions où l'été n'est pas très chaud et se termine rapidement. Les pots de tourbe sont remplis de cendres, de terre et d'humus et les graines sont envoyées. Les plants sont nourris et arrosés et, à l'âge de 30 jours, ils sont déplacés vers le lit du jardin.
La deuxième méthode de culture des pastèques demande moins de main-d’œuvre. Lorsque la température du sol atteint 14 degrés, des trous y sont pratiqués, de la tourbe, de l'humus et des cendres y sont placés et 4 à 5 graines sont placées dans chaque trou. Les pousses émergentes sont éclaircies, ne laissant qu'une seule tige.
Prévention et contrôle des ravageurs et des maladies
Charleston Grey résiste aux problèmes majeurs de cucurbitacées mais souffre de pucerons. La femelle de ce petit insecte pond ses œufs sur les feuilles de pastèque, qui s'enroulent et se dessèchent rapidement. La meilleure prévention contre l'invasion de ces parasites est le désherbage et l'arrosage avec une solution de pelures d'oignon. Les tétranyques adorent les melons. Pour y faire face, les feuilles de pastèque sont traitées avec une infusion à base de dope.
Si les remèdes populaires sont impuissants dans la lutte contre les parasites, ils ont recours à la pulvérisation d'insecticides sur les plantes.
Récolte et stockage
Les pastèques sont coupées 4 à 5 jours avant que les fruits ne soient complètement mûrs. Il n'est pas recommandé de cueillir des baies juteuses à l'avance, car elles ne mûriront pas. Les melons récoltés tardivement ne se conservent pas longtemps. Charleston Grey a une croûte épaisse, se transporte bien, mais ne dure pas jusqu'à l'hiver.
Pour éviter que les pastèques ne pourrissent et ne perdent leur goût, elles sont laissées dans une pièce aérée avec une température allant jusqu'à 4°C..
Les fruits sont placés dans des caisses, saupoudrées de cendre ou de mousse sèche. Vous pouvez envelopper les baies dans un tissu épais et les suspendre dans un filet dans la cave.