Technologie agricole pour la culture de pastèques en pleine terre et en serre en Sibérie, plantation et entretien

Les pastèques sont une culture nécessitant peu d’entretien et facile à cultiver. Mais les plantes aiment également la chaleur et ne donnent une bonne récolte que lorsqu'elles sont cultivées dans les régions chaudes du sud. La culture de variétés de pastèques en Sibérie réussit rarement. Le climat de ces régions est défavorable aux melons. Il est possible de cultiver des baies en serre, mais même ainsi, le rendement n'est pas toujours élevé.

Les meilleures variétés pour cultiver des pastèques en Sibérie

La Sibérie a des étés courts et froids ; les conditions climatiques de ces régions ne sont pas adaptées à la culture de melons dans les plates-bandes. Vous ne pouvez cultiver des pastèques que dans une serre. Il est également important de choisir une variété adaptée à la culture dans des climats défavorables.

Variétés à planter en Sibérie :

1. Ogonek - les fruits de cette variété poussent petits, jusqu'à 2 kilogrammes. La variété ne nécessite pas de soins et tolère les étés froids. L'Ogonyok est considérée comme l'une des variétés les plus répandues en Sibérie.
2. La variété Ultra Early convient à la plantation en Sibérie. La saison de croissance de cette variété est de 80 jours. Les pastèques ont une pulpe juteuse et sucrée. Les fruits ne poussent pas gros et peu de pousses latérales se forment sur le buisson. Convient à la culture dans des serres en verre.
3. La Dyutina super précoce est une variété à grosses pastèques, pesant de 4 à 6 kilogrammes. La plante est une plante précoce ; la saison de croissance ne dure que 60 jours. La peau est fine, de couleur verte, avec des rayures vert clair. La durée de conservation après la collecte ne dépasse pas un mois.

Avant de planter des graines de culture, vous devez lire attentivement l'emballage. Il doit indiquer que la culture est adaptée à la culture dans des zones climatiques défavorables.

Comment faire pousser des pastèques en serre

Chaque résident d'été qui souhaite cultiver des fruits gros et sucrés doit connaître les secrets de la culture des baies dans une serre en Sibérie. Il est préférable de construire une serre en polycarbonate.

Il doit être situé dans des zones ensoleillées, protégées des vents forts. La baie ne tolère pas les vents forts.

Vous devez cultiver uniquement les variétés capables de résister au froid.Les variétés ordinaires de pastèques ne pourront pas produire de récolte dans de telles conditions. La hauteur optimale de la serre est de 1,7 mètre. Les vignes de pastèque grimpent souvent le long des treillis.

Calcul du temps de germination

Pour savoir comment bien prendre soin des plantes, vous devez d'abord calculer le moment de la germination des semis. Dans la plupart des cas, vous n’avez pas besoin de calculer les dates vous-même. La période de germination est indiquée sur l'emballage des graines. Le moment de la levée des plants dépend de la variété de pastèque.

Planter des graines

Les graines de pastèque doivent être plantées en pleine terre dans les derniers jours de mai, lorsque le sol s'est réchauffé de plus de 14 degrés. Avant de planter les graines, arrosez généreusement le sol.

Ensuite, vous devez faire des trous dans le sol de 50 centimètres de large. La profondeur du trou est de 10 centimètres. La distance entre les trous est d'environ 1 mètre. Si les pastèques sont plantées dans des coupes de tourbe, elles en sont plantées. Les bords des coupelles doivent dépasser de 1 à 2 centimètres du sol. Pendant les premières semaines, il ne faut pas toucher aux plants. Vous devez recouvrir les buissons de polyéthylène et les laisser. Assurez-vous simplement qu'ils ne commencent pas à s'estomper.

Cultiver des semis

Avant faire pousser des pastèques dans une serre, certains résidents d'été préfèrent d'abord planter des graines à la maison et faire pousser des plants. Avant de faire pousser des plants, le matériel de plantation doit germer :

1. Diluer une solution faible de permanganate de potassium dans une soucoupe.
2. Placez les graines dans l'eau et couvrez la soucoupe de plastique.
3. Après 2-3 jours, des pousses apparaissent.
4. Après cela, le matériel de plantation est planté dans le sol.

Si vous faites germer le matériel de plantation, les pousses de pastèque apparaîtront beaucoup plus rapidement.

Entretien et arrosage

Les pastèques forment toujours un buisson. Au fur et à mesure que le buisson grandit, les branches latérales doivent être pincées. Vous devrez le faire souvent. Vous devez laisser 3-4 cils forts et puissants, couper le reste. L'essentiel est de ne pas toucher à la pousse centrale.

Les plantes doivent être constamment entretenues. Il est important de faire attention à l'arrosage.

Pendant leur croissance active, les buissons ont besoin de beaucoup de liquide. Un abreuvoir automatique est installé dans la serre et allumé quotidiennement pendant 3 à 4 heures.

Récolte

Vous comprendrez qu’il est temps de récolter en fonction de plusieurs critères :

1. La peau du fruit ne s'enfonce pas lorsqu'elle est pressée.
2. Une tache jaune reste là où la peau et la terre se touchent.
3. Si vous frappez sur une pastèque, vous entendez un son sourd.
4. La tige est sèche.

Tous ces signes indiquent que les baies doivent être retirées du site.

Règles pour faire pousser des melons en pleine terre

Cultiver des melons et des melons dans le pays n'est pas difficile. Le seul problème est que les pastèques ne poussent bien en pleine terre que dans le sud. C’est très difficile à faire en Sibérie.

Choisir une variété résistante et à maturation rapide

Tout d’abord, il convient de privilégier les variétés de pastèques à maturation précoce. Une caractéristique telle qu'une maturation précoce vous permettra de faire pousser la culture avant l'arrivée du froid.

Les variétés suivantes conviennent à la culture en Sibérie :

1. Kholodok est une variété de baies mi-précoces qui convient à la culture dans les régions froides. La saison de croissance dure de 80 à 100 jours. Les fruits atteignent un poids allant jusqu'à 4 kilogrammes, la forme est légèrement allongée, ovale. Les buissons se caractérisent par de longues vignes pouvant atteindre 5 mètres.
2. Siberian Lights est une autre variété mi-précoce, dont les fruits commencent à mûrir 80 à 100 jours après la plantation des graines en pleine terre. Il est immunisé contre la fusariose. Les fruits sont petits, pesant de 1,5 à 2,5 kilogrammes. La peau est fine, de couleur vert foncé. La pulpe est sucrée et juteuse.
3. Vous pouvez planter la variété Raspberry Sweet en pleine terre.Une variété sans prétention qui produit des rendements lorsqu'elle est cultivée dans des climats défavorables. Les fruits sont petits, jusqu'à 1,5 kilogramme. La pulpe est douce, sucrée.

Malgré le fait que les variétés soient adaptées à la culture en pleine terre, il est préférable de planter des pastèques en serre.

Planter des plants en pleine terre

Le matériel de plantation est planté en pleine terre fin mai - début juin. L'essentiel est que le sol se réchauffe à plus de 15 degrés. Si vous plantez des graines dans un sol froid, elles ne germeront pas. Le lieu de plantation des plants doit être situé dans un endroit ensoleillé. Les buissons nécessitent beaucoup d'espace, c'est pourquoi les plates-bandes doivent se voir attribuer des zones d'au moins 3 mètres de long et de large.

Avant de planter, vous devez déterrer le sol et ajouter 4 à 5 kilogrammes de fumier pourri. Il n'est pas conseillé d'utiliser du fumier frais. De plus, vous devez appliquer un engrais complexe contenant des minéraux. Planter des plants de pastèque en pleine terre nécessaire exactement de la même manière que dans une serre. Il n'y a aucune différence dans la méthode de plantation.

Arrosage et fertilisation

Une attention particulière est portée à la formation d'un buisson de pastèque. Pour maximiser le rendement, les pousses latérales doivent être taillées régulièrement. Il ne faut laisser que des cils forts et puissants. L'essentiel est de ne pas toucher le cil central.

Pendant la période de croissance des semis, les buissons ont besoin de beaucoup de liquide. Les pastèques préfèrent être saupoudrées. Cet arrosage s'effectue à l'aide d'un tuyau muni d'un embout.

Il faut arroser les lits le soir, après le coucher du soleil. Arrosez les lits tous les deux jours. Lorsque les inflorescences commencent à fleurir, arrêtez d'arroser. Il est important de veiller à ce que le sol ne soit pas gorgé d'eau.

Pour augmenter la productivité, la fertilisation est importante. L'azote est utilisé comme engrais minéral. De tels engrais sont nécessaires pour stimuler la croissance.L'urée est parfois utilisée à la place de l'azote. Vous devez également ajouter du phosphore et du potassium au sol. Les engrais organiques comprennent le fumier, les infusions de levure, la cendre de bois et les fientes d'oiseaux.

Récolte des baies

Les baies commencent à être récoltées lorsqu'elles atteignent leur maturité biologique. Selon les règles de la technologie agricole, les pastèques mûres doivent avoir une croûte épaisse et une tige séchée. Pour conserver la récolte plus longtemps, elle doit être conservée dans une pièce sombre et fraîche. Mais les pastèques ne peuvent pas être conservées plus d'un mois, même si toutes les conditions sont réunies. Surtout les variétés à maturation précoce. Vous devez poser une fine couche de paille sur le sol, puis disposer les pastèques. Les fruits fêlés doivent être consommés immédiatement. Ils ne seront pas stockés longtemps.

Certains résidents d'été stockent les pastèques dans des tranchées, mais cette méthode convient à ceux qui vivent dans les régions du sud. En Sibérie, les gelées nocturnes surviennent tôt et peuvent ruiner la récolte.

Quelles difficultés pourriez-vous rencontrer ?

La Sibérie étant considérée comme une région défavorable à la culture des melons, les estivants qui décident de planter des pastèques sont confrontés à un certain nombre de difficultés. Certains d’entre eux ne peuvent pas être résolus.

Tout d’abord, il est important de comprendre que l’été est court en Sibérie. Et les journées chaudes et ensoleillées ne suffisent jamais pour réussir la culture des melons. Dans de telles conditions, seules des variétés précoces et peu sucrées sont cultivées. La pastèque sera de petite taille. Il ne sera de toute façon pas possible de cultiver de gros fruits dans un tel climat. Les variétés tardives, considérées comme les plus douces, sont également impossibles à cultiver en Sibérie.

Il est possible de cultiver avec succès des baies uniquement dans une serre. En pleine terre, il y a une forte probabilité que les plantes soient faibles. Et peu d’ovaires se formeront. Cultiver des pastèques en Sibérie, bien que possible, est problématique.