Le processus de culture de l'abricot à joues rouges dans des conditions climatiques inhabituelles pour ce type d'arbre fruitier a été considérablement simplifié. Désormais, les vergers d'abricotiers aux fruits brillants et charnus peuvent être cultivés non seulement dans les régions subtropicales. Grâce à la sélection sélective de la nouvelle variété d'abricot, appelée fils à joues rouges, les jardiniers ont reçu un hybride dit adapté, qui produit régulièrement de riches récoltes.
Description de la variété
L'arbre fruitier est une culture fruitière haute et vigoureuse, avec une couronne luxuriante et des branches étalées. Les représentants de cette variété atteignent parfois 10 mètres de hauteur, mais leur croissance s'arrête généralement à cinq mètres.
Important! Une couronne correctement formée facilite non seulement le processus de soin de l'arbre lui-même, mais également le processus de récolte ultérieur.
Dans la description de la variété, les petits fruits sont indiqués par une forme arrondie ou ovoïde avec une couture profonde sur l'abdomen. La teinte jaune orangé du fruit avec un côté rouge est un trait caractéristique de cet abricot, qui n'est pas pour rien appelé à joues rouges.
La chair la plus douce et la plus juteuse du fruit a une acidité à peine perceptible et une légère couleur orange. Le noyau brut contient un noyau sucré à l'intérieur et se sépare facilement de la pulpe du fruit lui-même. L'arbre, en principe, est un foie long dont la durée de vie varie entre 50 et 60 ans.
Produit par les sélectionneurs du district de Crimée en 1947, il a ensuite servi de base à la recréation d'hybrides d'abricots plus avancés. Le fils à joues rouges, grâce à sa résistance à l'hiver, a commencé à être planté en Russie centrale, élargissant ainsi la zone de culture au fil du temps.
De plus, l'abricot décrit, frère de Red-cheeked Late, Nikitsky, Saligirsky, a reçu, contrairement aux autres, une durée de vie plus longue, allant de 60 à 75 ans.
Histoire de la sélection
Il existe peu d'informations sur la patrie d'origine du miracle aux joues rouges et son origine originale. Bien que pour la première fois ces arbres fruitiers se soient retrouvés dans les montagnes d'Asie centrale.
Par la suite, cette variété d'abricot a commencé à être cultivée sur les territoires arméniens.Eh bien, dans la période d'après-guerre, les sélectionneurs du jardin agrobotanique Nikitsky en Crimée ont donné une nouvelle vie à cette variété.
Aujourd'hui, la compétitivité de cette variété, parmi ses cousines européennes, est un fait accompli. Ainsi, grâce à la sélection sélective, cette espèce d'abricot sans prétention se sent à l'aise quelle que soit la zone où elle pousse.
Avantages et inconvénients
Parmi les nombreux avantages de la variété décrite, les aspects les plus positifs sont soulignés sous la forme de :
- résistance aux climats arides et aux basses températures ;
- l'autofertilité;
- immunité contre certaines maladies;
- productivité;
- faibles exigences sur le sol;
- les plus hautes qualités gustatives des fruits.
Parmi les inconvénients de cette culture figure une sensibilité excessive aux changements brusques de température. La période printanière, avec une alternance de dégels et de gelées, est la plus dangereuse pour la vie de cette variété d'abricot. Les fluctuations de température affectent négativement les bourgeons des futures fleurs, qui peuvent mourir de ces influences négatives.
Caractéristiques des arbres et des fruits
Ces arbres fruitiers se caractérisent par : une couronne puissante, des branches larges et fortes. La culture d'abricot résiste aux vents forts, s'adapte facilement aux nouvelles conditions et tolère les basses températures.
Il n'y a pas d'exigences particulières pour la plantation de jeunes plants. Les arbres ont une forte protection - une écorce épaisse, sont habitués à un ensoleillement abondant et poussent donc bien dans les zones ouvertes.
L'abricot à joues rouges est une variété rustique, comme en témoignent ses conditions de croissance lors du « rude hiver russe ».
Les abricots coulés et déjà mûrs ont une couleur orange doré.Un trait caractéristique de cette variété est le fût rouge, la surface veloutée du fruit et l'excellent arôme lorsque le fruit est cassé.
La période de maturité des fruits a lieu fin juillet. En raison de la variabilité du processus de maturation des fruits lui-même, la récolte est effectuée par étapes, ce qui permet d'éviter la possibilité de chute des fruits.
La variété se caractérise par une excellente transportabilité et la capacité de conserver la récolte plus de 10 jours après la récolte.
Rendement et stockage
Le rendement en abricot d'une variété donnée dépend directement de la manière dont les plants ont été entretenus, depuis la plantation jusqu'à la fructification. Si toutes les règles et recommandations ont été prises en compte, le jardinier amateur sera finalement récompensé par un luxueux jardin d'abricotiers et une récolte élevée.
Les volumes de fruits déjà récoltés peuvent également être augmentés en retirant progressivement les fruits. Après tout, les abricots non mûrs restant sur l'arbre se rempliront et deviendront plus volumineux. Cela résoudra également le problème de la préservation de la récolte - les fruits s'attarderont sur l'arbre pendant le temps imparti, attendant dans les coulisses.
En fonction des besoins futurs, les abricots seront récoltés à différents stades de maturation des fruits. Pour obtenir des fruits secs, il est plus conseillé d'utiliser des fruits trop mûrs, pour l'alimentation - des fruits mûrs, sans aucun défaut. Pour un transport sur plusieurs kilomètres, il est préférable de sélectionner des fruits légèrement jaunes. N'importe quel fruit peut être conservé pour l'hiver, une vraie ménagère saura en faire bon usage.
Zones favorables à la culture
Les meilleures zones pour la croissance de ce type d'arbre fruitier et de ses parents sont devenues la partie nord des zones sud, ainsi que les régions du sud-ouest.L'abricot a pris racine et s'est parfaitement adapté aux régions du Caucase du Nord, de la Volga, de Crimée, ainsi qu'en Ukraine, Biélorussie et Lettonie.
La variété de la culture décrite, en raison de ses faibles exigences, s'est répandue dans les territoires du territoire de Krasnodar, à Rostov-sur-le-Don et dans de nombreuses autres régions de Russie.
Plantation et entretien
La variété de cette culture aime la lumière, c'est pourquoi le choix du site de plantation doit se faire exclusivement sur des zones bien réchauffées par les rayons du soleil. La distance entre les eaux souterraines et la surface du sol doit être d'au moins deux mètres et demi. Le sol doit être meuble. Sur les sols chernozems, limoneux et sableux, cette variété d'abricot poussera et portera mieux ses fruits.
Important! Cette culture fruitière n'accepte pas les terres acides et tourbeuses ; elle ne pousse tout simplement pas dans de telles zones.
Les parcelles destinées à planter de tels arbres doivent être situées sur des collines, protégées des vents forts par une sorte de clôture. À l'âge de quatre ans, la culture deviendra plus forte et le besoin de la protéger des rafales de vent disparaîtra automatiquement.
Lors de la plantation d'abricotiers, les règles suivantes doivent être respectées :
- La plantation de cette culture doit être effectuée au milieu du printemps, en avril ou à l'automne, tombant en octobre.
- Pendant la saison de croissance plantation d'abricots non recommandé.
- Le trou de plantation du semis doit être préparé à l'avance pour assurer un retrait rapide du sol et faciliter les manipulations liées à la plantation.
- En automne, un tel trou est formé deux semaines avant la plantation; pour planter des cultures au printemps, le trou est préparé à l'automne.
- Il doit y avoir une distance d'au moins 3 à 5 mètres entre les plants. Le même écart est autorisé entre l'abricotier et les autres arbres.
La période progressive de plantation des plants comprend :
- creuser un trou de 70/80 centimètres de large et de profondeur ;
- poser le drainage en couche de 10 centimètres;
- remplir le trou avec des engrais mélangés à de la terre.
Important! Les rhizomes des plants ne doivent pas être adjacents à des fertilisants sans terre, afin d'éviter les brûlures.
D'autres manipulations lors de la plantation d'abricots impliquent :
- remplir le trou avec un mélange et former une certaine colline à partir de celui-ci et de la terre ;
- planter un plant sur un tubercule, en position verticale, avec une répartition uniforme de son système racinaire et un arrosage supplémentaire de terre sans remplir le col de la plante ;
- compactage du sol par compactage ;
- arroser et pailler le sol.
Vous pouvez également faire pousser des abricots à partir de graines. Pour ce faire, le matériel de plantation doit être trempé dans de l'eau tiède pendant une journée. Ensuite, placez les os dans des trous de 6 centimètres de profondeur, avec une distance entre chacun d'eux allant jusqu'à 15 centimètres. Lorsque la plante atteint l’âge de deux ans, elle peut être repiquée en pleine terre.
Les plants de cette variété d'abricotiers ne sont pas particulièrement exigeants en termes de soins. Par conséquent, en écoutant les conseils de jardiniers expérimentés sur la façon de bien prendre soin d'une plante, vous pouvez non seulement augmenter la croissance et l'activité vitale de la culture, mais également augmenter sa productivité.
Pour éviter une humidité excessive du sol, il est nécessaire de pailler régulièrement la couche de sol sous la plante. À la suite de telles actions, la circulation de l'air entre les rhizomes s'améliorera et l'excès de liquide s'évaporera.
L'irrigation est nécessaire au moment de la croissance des abricotiers. L'arrosage est effectué une première fois pendant la période de floraison, puis au printemps lors de la formation des pousses et au milieu de l'été.La quantité d'eau requise pour chaque arrosage est de 2 à 3 seaux de liquide chaud. Le dernier arrosage est effectué à la fin de l'automne, avec 5 à 6 seaux d'eau.
Au cours de la première année de croissance, le plant doit être taillé. La couronne formée doit être rajeunie de temps en temps. Les endroits où des branches puissantes ont été coupées doivent être traités avec une méthode de désinfection spéciale. Les maladies des arbres doivent être contrôlées par des manipulations spéciales utilisant des mélanges chimiques ou de la peinture à l'huile.
En automne, le tronc de l'abricotier doit également être traité avec de la chaux et l'ajout de chaux et de sulfate de cuivre.
Une plantation et un entretien appropriés des arbres fruitiers fourniront au jardinier une riche récolte et un luxueux verger d'abricotiers à l'avenir.
Rusticité hivernale
Les abricotiers de cette variété ont une résistance à l'hiver inférieure à la moyenne. Cela est particulièrement vrai pour les régions froides de la Russie centrale, l'Oural, avec leurs hivers inhospitaliers, leurs températures basses, leurs précipitations constantes et leurs gelées printanières. Mais même ici, avec un certain soin, l'abricot, sous la forme du miracle aux joues rouges, pousse et produit de bonnes récoltes.
Maladies et ravageurs
Les pucerons sont un parasite dangereux et courant qui infecte souvent les cultures d'abricots. Pour lutter contre ces insectes, ils ont recours à des produits chimiques. Les pucerons sont également repoussés par les capucines plantées en cercle à proximité d'un arbre infecté.
Il existe également des maladies qui interfèrent avec le bon développement des arbres sous la forme de :
- Moniliose.
- Tache brune.
- Clusterosporose.
- Verticillium.
- Séchage infectieux.
- Boucle des feuilles.
Avec la moniliose, les feuilles des branches d'abricot deviennent noires, l'écorce se couvre d'éruptions verruqueuses grisâtres et les fruits meurent avant même d'avoir le temps de mûrir. À des fins préventives, les arbres sont traités avec n'importe quel fongicide et pendant le traitement, les parties endommagées de la plante sont pulvérisées avec du sulfate de cuivre.
Lorsqu'une maladie apparaît sous forme de tache brune, qui débute généralement au milieu de l'été, les feuilles affectées sont traitées avec de la bouillie bordelaise.
La clusterosporiose infecte l’ensemble de l’arbre, mais surtout les feuilles, jusqu’aux trous. Et la peau des fruits touchés par cette maladie se couvre d'ulcères rouge-brun. Le sulfate de cuivre est activement utilisé à des fins préventives et thérapeutiques pour soulager cette maladie.
Les symptômes d'une maladie particulière varient. Par conséquent, il est plus conseillé de traiter les arbres à des fins préventives, car il est beaucoup plus difficile de traiter un arbre atteint par le champignon.
Important! Il est préférable de traiter les maladies ou les ravageurs à l'automne, lorsque les feuilles s'envolent de l'arbre, ou au printemps, alors que l'abricot n'a pas encore fleuri.
