Les myrtilles sont une baie sauvage riche en vitamines et microéléments, particulièrement bénéfiques pour la vision. Un excellent goût avec une faible teneur en calories est devenu une aubaine pour les nutritionnistes : la confiture de myrtilles, les muffins et les petits pains aux myrtilles sont appréciés des gourmands du monde entier. La baie est également utilisée depuis longtemps en médecine traditionnelle. Les informations sur la façon de cultiver des myrtilles à partir de graines dans un chalet d'été seront certainement utiles aux jardiniers débutants.
- Avantages et inconvénients de la culture à partir de graines
- Choisir une variété de bleuet
- Préparer les graines pour le semis
- Dates d'atterrissage
- Préparation du substrat et semis
- Transplantation dans un lieu permanent
- Soins aux myrtilles
- Arrosage, désherbage, paillage
- Application d'engrais
- Taille du buisson
Avantages et inconvénients de la culture à partir de graines
Les bleuets du jardin sont faciles à cultiver à partir de graines ; vous pouvez même utiliser des baies congelées. Bien sûr, c'est une affaire compliquée, mais les arbustes fruitiers raviront certainement les jardiniers.
Planter des myrtilles avec des graines présente de nombreux avantages :
- vous pouvez utiliser les graines de myrtilles surgelées achetées au supermarché ;
- Les variétés américaines de bleuets hauts, dont les graines peuvent être achetées chez nous, ne tombent pratiquement pas malades et ne sont pas attaquées par des parasites ;
- les variétés de jardin cultivées à partir de graines donnent une bonne récolte et ne diffèrent pas par leur composition chimique de leurs parents « sauvages ».
Les inconvénients d'une telle reproduction sont :
- si les graines proviennent d'une baie sauvage, elles ne prendront pas racine dans la parcelle de jardin ;
- même avec de bons soins, les graines ne germent pas rapidement et poussent lentement ;
- planté en pleine terre la deuxième année après la germination.
Pour une bonne croissance, les buissons ont besoin d'un sol légèrement acide, c'est une condition préalable, sinon les plantations ne prendront pas racine.
Choisir une variété de bleuet
Lorsque vous choisissez des graines à planter dans le pays, vous devez savoir que les buissons de baies sauvages ont une croissance basse et ne poussent pas plus de 50 à 80 centimètres.
Les buissons de baies du jardin peuvent être courts, moyens ou hauts.
- Les variétés basses comprennent : Sunrise, Erliblue, Kovil.
- Les moyennes sont : Jersey, Herbert, Nelson.
- Variétés hautes, atteignant 2 mètres : North blue, Northland, Patriot, Bluestar 701, Toro.
Toutes les variétés tolèrent bien le gel et conviennent au climat russe.
Préparer les graines pour le semis
Si vous sélectionnez vous-même les graines à semer, il est préférable de prendre les plus grosses myrtilles surgelées achetées au supermarché. La congélation est essentiellement une stratification des graines.
Les graines achetées auprès de vendeurs de confiance sont entièrement préparées pour le semis. Les baies doivent être bien écrasées et remplies d'eau. Les meilleures graines, qui sont les plus lourdes, se déposeront au fond. L'eau doit être égouttée plusieurs fois pour éliminer la pulpe des baies.
Les graines peuvent être étalées sur du papier filtre pour sécher, puis la quantité requise de matériel de plantation peut être arrachée et placée dans le sol avec le papier. Ils sont très petits ; Si vous ne souhaitez pas utiliser de papier, vous pouvez utiliser un cure-dent pour planter.
Dans ce cas, les graines sont semées dans un pot ou un récipient spécial. Les semis germent 2 à 3 semaines après le semis. Cultiver des myrtilles à partir de graines dans un pot prend beaucoup de temps, mais c'est très amusant.
La deuxième façon de planter une plante sur un site avec des graines : plusieurs myrtilles fraîches sont enterrées dans un endroit choisi du jardin.
Dans ce cas, il est difficile de s'attendre à l'apparition de pousses fortes et amicales l'année prochaine, mais comme la méthode est très simple, il est logique d'essayer, d'autant plus que les myrtilles sont une décoration du paysage.
Dates d'atterrissage
Les graines de bleuet sont plantées en pot à l’automne. Après la germination, le récipient contenant la plante est transporté dans une pièce lumineuse et fraîche (une véranda fermée ou une cuisine d'été convient) à une température de +5 à 8 °C. Au printemps, les pots contenant la plante sont sortis dans les airs et un bleuet fait maison est planté en pleine terre au début de l'automne ou au printemps prochain.
Important : les myrtilles poussent extrêmement lentement ; La première année après la plantation, la plante doit être recouverte pour l'hiver de sciure de bois, de branches d'épicéa ou de tissu spécial.
Il commence à porter ses fruits dès la 3ème année et produit de bonnes récoltes pendant 20 à 30 ans.
Préparation du substrat et semis
Pour la plantation, prenez des parts égales de tourbe, de sable de rivière et d'aiguilles de pin tombées. La baie ne pousse que sur des sols légèrement acides. pH du sol - 3,8-5. La plante nécessite des conditions légèrement ombragées. Les graines ne doivent pas être plantées profondément ; les plantes aiment l’humidité, mais ne peuvent pas tolérer un arrosage excessif. Pour garder le sol acide, vous devez arroser le sol une fois par mois avec de l'eau acidifiée (utilisez de l'acide acétique ou citrique).
Si vous ne pouvez pas préparer le sol vous-même, vous pouvez utiliser de la terre toute prête pour les azalées ; elle est acide et convient aux myrtilles. Le récipient contenant les graines est recouvert d'un film qui est périodiquement retiré pour aérer les plants, et le sol est humidifié avec un flacon pulvérisateur.
Transplantation dans un lieu permanent
Pour planter des arbustes à baies, des trous sont creusés à une distance d'au moins un mètre les uns des autres, d'un diamètre de 60 centimètres et d'une profondeur d'environ 80 centimètres.
Du gravier ou de l'argile expansée est placé au fond du trou fini comme couche de drainage. Vient ensuite une couche d’aiguilles de pin tombées, puis un mélange de sable, de terre et de tourbe. Ensuite, le sol est arrosé et laissé se déposer. La plante doit être plantée dans le trou avec la terre du pot, il n'est pas nécessaire de la secouer des racines. Le sol est compacté. Le collet doit être couvert, la plante doit être arrosée abondamment, en ajoutant un seau d'eau à chaque buisson.
Lors de la plantation en automne, la plante doit être couverte pour l'hiver, car sous nos latitudes elle n'a pas le temps de s'adapter aux nouvelles conditions et de devenir plus forte.
Important : la plante ne tolère pas les engrais organiques.
Les myrtilles ne doivent pas être plantées à l’ombre ; elles ne porteront pas de fruits ; seules les zones légèrement ombragées leur conviennent mieux.
Soins aux myrtilles
La plante est capricieuse, elle nécessite donc des soins attentifs, un désherbage, un arrosage et une acidification régulière du sol.
Arrosage, désherbage, paillage
Le sol sous les myrtilles doit être légèrement humide; un excès d'humidité entraîne des maladies et la mort de la plante.
Les plantations sont périodiquement désherbées et le sol sous les buissons est paillé avec de la sciure de bois ou des aiguilles de pin. Les buissons doivent être soigneusement désherbés ; les racines des bleuets sont situées près de la surface du sol et peuvent être facilement endommagées lors de l'ameublissement du sol ou de l'élimination des mauvaises herbes.
Application d'engrais
Si l'acidité du sol est faible, il est nécessaire d'ajouter de l'acide citrique ou acétique au sol. La plante a besoin d'engrais minéraux. De l'azophoska et des composés complexes potassium-phosphore sont utilisés. Les engrais sont appliqués pour la première fois au début du printemps, puis à la fin du mois de mai et pour la dernière fois dans la première décade de juillet. Une fois tous les 3-4 ans, les plantes peuvent être nourries avec du compost ou des copeaux de tourbe. Lorsqu'une plante souffre d'un manque d'engrais, le rendement diminue, les baies et les feuilles deviennent plus petites.
Taille du buisson
La taille sanitaire des buissons est réalisée à partir de 3-4 ans. Retirez les branches endommagées et séchées, débarrassez-vous des pousses latérales.
Les baies mûres peuvent être conservées fraîches ou congelées pendant une longue période, préservant ainsi le goût et les nutriments dont elles sont riches. Les myrtilles de jardin sont complètement identiques aux myrtilles forestières dans leurs propriétés, c'est pourquoi de plus en plus de jardiniers essaient de les cultiver dans leur propre chalet d'été.