Les tomates de bœuf sont de plus en plus populaires parmi les jardiniers. Un représentant frappant de cette espèce est la tomate « Pink Fleshy ». Les fruits de cette variété se distinguent par une peau fine de couleur rose tendre et une pulpe dense au goût riche. Les tomates de bœuf se distinguent par leur taille et leur poids : le poids de chaque fruit est d'au moins 150 grammes. Ce ne sont pas seulement des tomates grosses, mais aussi charnues.
Description de la variété
La variété « Pink Fleshy » se distingue par sa maturation précoce, elle commence à porter ses fruits dans les 90 à 110 jours suivant la germination. La croissance du buisson est limitée par un système racinaire sous-développé et ne dépasse pas 55 cm.De tels buissons ne s'étirent pas, grâce à quoi ils ont une tige solide qui ne se brise pas sous le poids du fruit.
Un système racinaire peu développé permet de planter les buissons plus densément, réduisant ainsi la distance entre eux. Et leur simplicité face aux conditions de croissance et leur taux de survie élevé permettent de les cultiver directement en pleine terre. Cette variété de tomate se porte bien même dans les régions aux conditions climatiques à risque. Les caractéristiques de la variété la caractérisent comme une culture maraîchère à haute endurance. C'est pourquoi « Pink Fleshy » est particulièrement populaire parmi les jardiniers inexpérimentés.
Caractéristiques des fruits
- Les tomates sont de forme plate et ronde.
- Les gros fruits peuvent prendre du poids jusqu'à 350 grammes.
- A l'intérieur, les fruits sont divisés en quatre segments.
- La pulpe juteuse contient un pourcentage élevé de bêta-carotène, de solides et de sucres, ce qui lui confère son goût riche et sucré.
Les tomates de la variété « Rose charnue » sont largement utilisées en cuisine. Ils sont ajoutés aux salades, aux soupes, aux accompagnements et aux plats de viande. Ils conviennent également à la mise en conserve domestique. Mais en raison de leur grande taille, ils ne sont pas pratiques pour le salage et le marinage.
Comment grandir
- Les semis doivent être effectués de mars à mi-avril. Après l’apparition des premières vraies feuilles, les pousses doivent être taillées.
- Pour une croissance normale, les semis ont besoin d'un éclairage adéquat. Par conséquent, vous devez choisir le rebord de fenêtre le plus éclairé pour les semis. Pour la première fois, vous pouvez organiser un éclairage 24 heures sur 24 à l'aide de miroirs, de films ou de lampes fluorescentes.
- Les tomates doivent être arrosées soigneusement, sous la tige, sinon vous pourriez endommager les jeunes pousses. Il est pratique d'utiliser une seringue pour l'arrosage, un arrosage par jour suffira amplement.
- Pour éviter que la transplantation ne devienne un choc pour les jeunes plants, 7 à 10 jours avant la plantation, vous devez commencer à sortir les plants à l'air frais. Ce durcissement rendra les pousses plus résistantes aux aléas de la nature.
- Si les pousses sont fortes, la première alimentation doit être effectuée au plus tôt une semaine après la cueillette. Et puis toutes les deux semaines. Si vous nourrissez trop, une verdure abondante peut pousser, mais les buissons ne porteront pas de fruits.
Les tomates « charnues roses » se portent bien en pleine terre, mais dans les régions aux climats plus froids, une serre restera l'endroit préféré pour la culture. La période de plantation des tomates dépend également des conditions climatiques et peut aller de la mi-mai à la mi-juin. Rappelons-le : si les plants sont laissés trop longtemps et plantés plus tard, cela peut réduire le rendement.
Prendre soin des tomates après la plantation
Lors de la plantation, la distance entre les pousses peut être réduite à 30-40 cm. Il est préférable de choisir le soir ou une journée nuageuse mais sans vent. « Rose charnu » ne nécessite pas de pincement. Ses beaux-enfants apparaissent beaucoup plus tard et peuvent même apporter une récolte supplémentaire. Cette variété ne nécessite pas de soins particuliers. Il suffit d'arroser modérément les plantes, de les desserrer et de les monter régulièrement.
Mildiou
Les avis de jardiniers expérimentés préviennent que le mildiou est particulièrement dangereux pour les tomates roses et charnues. Sans prévention ni prévention de la maladie, le champignon peut détruire les plantes et les fruits en quelques semaines. Il se propage rapidement, surtout par temps pluvieux.
Pour prévenir l'infection, il est nécessaire d'effectuer un entretien préventif des tomates. Les jardiniers expérimentés conseillent de pulvériser sur les buissons une infusion d'ail ou une solution de kéfir.La solution d'iodure de lait s'est également révélée excellente dans la lutte contre les champignons : l'iode a un effet antimicrobien et l'environnement du lait fermenté ne permettra pas au champignon de se propager.
Avec un minimum de soins et grâce à leur maturation précoce, les tomates « Pink Fleshy » vous permettront de déguster une pulpe juteuse avant même la fin de l'été.
