Description de la variété de cerise Shokoladnitsa, pollinisateurs, plantation et entretien

Les sélectionneurs modernes ont développé une grande variété de variétés d’arbres fruitiers. Le cerisier est considéré comme l’un des types d’arbres fruitiers les plus courants. Grâce à sa simplicité, il est cultivé dans toutes les régions de Russie. Parmi les variétés de cerisiers, la variété Shokoladnitsa a retenu une attention particulière. La variété a été sélectionnée par des sélectionneurs russes relativement récemment, mais est déjà devenue l'une des préférées des résidents d'été. Ce qui n’est pas surprenant, car la cerise Shokoladnitsa présente de nombreux avantages par rapport aux autres hybrides.

Sélection et description de la variété

L'hybride Shokoladnitsa a été sélectionné en 1996 à la suite du croisement des variétés Chernaya Shirpotreb et Lyubskaya. L'objectif principal du développement d'une nouvelle variété était de créer un arbre de taille moyenne, compact et résistant au gel, avec de grosses baies.

La hauteur d'un arbre adulte atteint 2,5 M. Les arbres poussent en 3-4 ans et commencent à porter leurs fruits. Les branches et les feuilles sont brillantes. Les feuilles ont une pointe acérée et sont vert émeraude. Les bourgeons ont une forme pyramidale allongée. Ils s'ajustent étroitement aux branches. Les inflorescences sont de couleur rose clair et se composent de trois pétales.

La couronne de l'arbre se caractérise par une forme conique. La densité des branches et des feuilles est moyenne.

En apparence, la plante est une cerise ordinaire, qui n'est pas très différente des autres hybrides. Shokoladnitsa est un hybride à maturation précoce et les premières baies rouges apparaissent sur l'arbre dans la deuxième décade de juillet. La productivité est élevée, la fructification a lieu la 4ème année après la plantation du plant dans un endroit permanent. Jusqu'à 11 kg de récolte sont récoltés sur un arbre. Les baies sont grosses, d'un poids moyen de 4 à 5 g, et la peau est brillante et lisse. La pulpe est juteuse, avec un goût aigre à peine perceptible. Comparées à d'autres hybrides, les baies de Shokoladnitsa sont très sucrées.

Caractéristiques de la cerise Shokoladnitsa

Avant d'acheter une variété de cerise, il est important d'étudier toutes les caractéristiques de l'arbre et des baies. Il est difficile de déterminer à partir de l’apparence d’un plant s’il s’agit d’une bonne variété ou non.Par conséquent, avant d’acheter un plant et de passer du temps à le cultiver, il est recommandé de prendre le temps d’étudier les caractéristiques de base de la plante.

Tout d'abord, vous devez faire attention à la résistance au gel, au rendement, au temps de maturation des fruits, à la résistance aux insectes et aux maladies et au goût des baies.

Résistance à la sécheresse et au gel

L'un des avantages de la cerise Shokoladnitsa, par rapport aux autres cerises, est qu'elle peut résister aux fortes gelées en hiver et gèle rarement, même à basse température. De plus, la variété résiste aux étés secs et chauds.

Pollinisation et période de floraison

La floraison massive à Shokoladnitsa commence dans la seconde quinzaine de mai. Si nous parlons de pollinisation, il existe des informations contradictoires. La plupart des sources officielles affirment que l'hybride est autofertile. Mais certaines critiques de résidents d'été qui ont cultivé l'hybride sur leur site notent que sans pollinisateurs, le rendement est extrêmement faible.

Les sélectionneurs, après avoir mené un certain nombre d'études, sont arrivés à la conclusion que divers facteurs influencent le degré de pollinisation. Pour augmenter la productivité, il est recommandé de planter d'autres arbres pollinisateurs à côté du cerisier, dont la floraison coïncide avec la période de floraison du Chocolatier. Par exemple, la proximité des variétés Lyubskaya, Turgenevka ou Sklyanka peut augmenter la productivité.

Temps de maturation des baies

Selon l'année, le moment de la maturation des récoltes peut varier. Dans la plupart des régions aux climats tempérés, la fructification commence dans la première décade de juillet. La récolte est pleinement mûre fin juillet. Pendant la période de maturation, il est important de ne pas arroser l'arbre, sinon toutes les baies disparaîtront. Les baies mûres sont très sucrées et juteuses.

Quantité de rendement et goût des fruits

Jusqu'à 11 à 12 kg de récolte sont récoltés sur un arbre.La peau et la pulpe des baies sont d'une riche couleur bordeaux. Pour cette raison, Chocolate Girl est souvent confondue avec la cerise. Le poids d'une baie varie de 3 à 5 g. La pulpe est dense, sucrée et il n'y a presque pas de goût aigre.

Méthodes de reproduction

La cerise au chocolat se reproduit de plusieurs manières :

• plants;
• boutures;
• os.

Le moyen le plus simple propagation de cerises - plants. Les plants peuvent être achetés dans un magasin de jardinage. Planter un semis ne semble pas non plus difficile.

Les boutures sont également une méthode simple. Pour ce faire, dès les premiers jours de juillet, des pousses sont préparées. Pour les futures boutures, les pousses qui viennent de commencer à durcir à la base des branches conviennent. Les branches avec pousses sont coupées sur une longueur de 30 cm.Pour accélérer l'apparition des racines, les branches sont traitées avec un activateur de croissance. Les boutures sont plantées dans le sol à une profondeur de 2 à 3 cm.

La multiplication par graines s'effectue à l'automne. Pour ce faire, les graines sont séparées de la pulpe et placées dans une solution de permanganate de potassium. Ensuite, les graines sont recouvertes de mousse humide ou de sciure de bois. En octobre, les graines sont semées dans les plates-bandes. Au printemps, lorsque les pousses apparaissent, elles sont éclaircies.

Immunité aux maladies

L'hybride Shokoladnitsa a une immunité moyenne contre la moniliose et la coccomycose. Pour prévenir le développement de maladies, les arbres sont régulièrement inspectés. Si des taches apparaissent sur les feuilles et que les fruits tombent en masse, cela indique l'apparition d'insectes ou de maladies.

Conditions optimales et soins pour une fructification abondante

Les cerises préfèrent pousser dans un sol neutre ou légèrement acide. Le sol ne doit pas être trop humide. C'est pourquoi il est déconseillé d'inonder les arbres. L'hybride Shokoladnitsa est classé comme aimant la lumière, les semis sont donc plantés dans des zones ouvertes et ensoleillées. Le jardinier doit savoir qu'à l'ombre, le rendement sera faible et les baies elles-mêmes seront petites.Plusieurs fois par mois, le sol autour du tronc est ameubli et toutes les mauvaises herbes sont éliminées. Laisser pousser des mauvaises herbes dans le jardin augmente le risque d’insectes nuisibles.

Tout d'abord, pour augmenter la productivité, des engrais minéraux et organiques sont appliqués au sol. Les branches sèches et malades sont taillées chaque année.

Exigences du sol

Comme mentionné ci-dessus, Shokoladnitsa préfère pousser sur des sols neutres ou légèrement acides. Il n'est pas recommandé de planter des plants dans les zones humides ou à proximité des eaux souterraines. Une humidité excessive du sol affecte négativement la santé de l'arbre. Il est conseillé de choisir un sol meuble et fertile. La cerise pousse moins bien sur les sols lourds. La plantation s'effectue uniquement dans les zones ensoleillées.

Régularité et normes d'arrosage

Grâce à leur résistance à la sécheresse, les arbres peuvent facilement tolérer un sol sec. Vous pouvez donc arroser les arbres plusieurs fois par mois. S'il n'y a pas beaucoup de précipitations en été, les cerises sont arrosées 4 fois par saison. Le premier arrosage est effectué immédiatement après la floraison. La plante est humidifiée pour la deuxième fois au cours de la deuxième décade de juin. Le troisième arrosage a lieu immédiatement 14 jours avant le début de la récolte et le dernier arrosage de la plante est un mois avant le début des gelées d'automne.

Pour 1 arbre, 3 à 4 litres d'eau suffisent. Il est conseillé de ne pas laisser le sol se gorger d’eau. Avant l'arrosage, le sol près du tronc est ameubli et les mauvaises herbes sont éliminées. Il est recommandé d'arroser les cerises avec de l'eau tiède. Si vous utilisez de l'eau froide pour hydrater, le risque de maladies fongiques augmentera.

Alimentation

Pour augmenter la productivité, des engrais minéraux et organiques sont appliqués au sol plusieurs fois par saison. Avec le début de l'automne, 85 g de potassium et 250 g de phosphore sont ajoutés au sol déterré.Tous les trois ans, en creusant le sol, ajoutez du compost ou de l'humus. Au printemps, des engrais azotés sont ajoutés au sol à raison de 60 g. Du nitrate d'ammonium ou de l'urée est ajouté au sol.

Pendant la saison de croissance, la fertilisation est appliquée deux fois sur le sol. La première fois, c'est lorsque le cerisier commence à fleurir, et la deuxième fois, deux semaines après la période de floraison, pour stimuler la formation des ovaires.

Les éléments suivants sont utilisés comme engrais :

• 10 litres de molène sont mélangés à 1 kg de cendre de bois et versés avec 50 litres d'eau tiède.
• La perfusion est laissée pendant 4 à 5 jours.
• Une fois l'engrais prêt, prenez 5 litres d'infusion et 3 seaux d'eau par arbre.

De plus, il est utile d’utiliser des minéraux. Par exemple, 20 g de chlorure de potassium et d'urée sont dilués dans un seau d'eau, 25 g de superphosphate sont ajoutés. Cette solution doit être appliquée de la même manière que la matière organique.

Préparer l'hiver

Étant donné que Shokoladnitsa est un arbre résistant à l'hiver, avant le début de l'hiver, aucun effort particulier n'est requis pour préparer l'arbre au froid. Après la récolte, le sol est creusé jusqu'à une profondeur de 20 à 30 cm et les branches sèches sont également coupées avant le début de l'hiver.

Si les hivers dans la région de culture sont très froids, le sol autour du tronc est paillé. Les branches sont légèrement pliées avant l'arrivée du froid. Les branches âgées de plus de 8 ans doivent être taillées. Les tiges pressées sont recouvertes de paille ou de foin. Avec l'arrivée de l'hiver, les zones autour du tronc sont enfouies sous de la neige pour éviter que les racines ne gèlent.

Avec le début de l'automne, les jeunes plants doivent être paillés avec de la tourbe ou une épaisse couche de sciure de bois et recouverts d'un tissu spécial.

Maladies de la cerise Shokoladnitsa et lutte contre elles

Des parasites et des maladies apparaissent si le jardinier cesse de prendre soin de l'arbre.Le plus souvent, vous pouvez trouver des pucerons et des teignes du prunier sur les arbres. Pour ces insectes, utilisez une solution à 3% de Nitrafen ou Intavir. Après avoir traité l’arbre avec des produits chimiques, les insectes tombés sont collectés dans la zone.

Parmi les maladies, on retrouve souvent la moniliose et la coccomycose. Pour prévenir l'apparition de maladies, les arbres sont aspergés d'une solution à 3% de bouillie bordelaise dès le début de la période de floraison. Pendant la floraison, Shokoladnitsa est pulvérisée avec le produit chimique « Skor ». Après la période de floraison, l'oxychlorure de cuivre est utilisé pour le traitement.

Quels problèmes surviennent lors de la croissance

Problèmes lors de la culture du chocolat :

• le cerisier ne porte pas de fruits ;
• les plants ne s'enracinent pas bien après la plantation;
• faible rendement;
• les inflorescences ne fleurissent pas;
• Peu d'ovaires se forment sur la cerise ;
• des insectes ou des maladies sont apparus sur la plante ;
• les plants ne poussent pas.

Pour éviter les problèmes de croissance des cerisiers, il faut les entretenir régulièrement. L'application opportune d'engrais, un arrosage bien organisé et des mesures préventives contre les insectes nuisibles et les maladies des arbres fruitiers aident à prévenir les problèmes liés à la culture de la variété Shokoladnitsa. Sans soins appropriés, le cerisier mourra rapidement.