Parmi toutes les volailles, on distingue la pintade de la race à poitrine blanche Zagorsk. Les représentants du « poulet royal (César) » sont connus de l'humanité depuis longtemps, ils étaient populaires même à l'époque de la Grèce antique et de Rome et ont été domestiqués en Afrique bien avant l'avènement de notre ère. La race Zagorsk à poitrine blanche a été élevée en Russie et est parfaitement adaptée à ses conditions climatiques.
Origine de la race
En tant qu'ancêtres du Zagorsk à poitrine blanche représentants des pintades de la espèce mouchetée de gris et pintade blanche.Des spécimens à poitrine blanche comme neige, caractérisés par une bonne santé, une stabilité, une maturité précoce et une excellente production d'œufs, ont été délibérément sélectionnés. En conséquence, la race s’est avérée très demandée et prolifique.
Le travail de sélection se poursuit aujourd'hui, grâce auquel il existe trois variétés de la race, différant par leurs caractéristiques et leurs propriétés.
Description et productivité de la pintade à poitrine blanche de Zagorsk
Les pintades sont apparentées aux poulets, cailles et dindes domestiques communs. La volaille à poitrine blanche de Zagorsk présente les caractéristiques suivantes :
- Corps ovale.
- Une petite tête « sèche » avec des détails caractéristiques qui indiquent sa relation avec les dindes - une « bosse » à l'arrière de la tête, un manque de plumes, un bec fort avec une extrémité incurvée. Les mâles ont des « boucles d’oreilles » rouges des deux côtés du bec et une saillie bleuâtre au niveau du cou. Les femelles ont des « décorations » moins prononcées et faiblement colorées.
- Cou fin.
- De longues pattes aux doigts développés, armées de griffes, que les pintades utilisent pour ratisser le sol à la recherche de nourriture.
- Le plumage est de couleurs mélangées - gris moucheté avec une teinte bleuâtre sur le corps et blanc comme neige sur la poitrine et sur certaines parties des ailes.
- La queue est courte, pointue et, en raison des contours spécifiques du corps, elle est discrète.
- La particularité de l'oiseau est sa couleur de peau différente, selon la couleur du plumage : clair sous la plume blanche, gris foncé sous la plume mouchetée.
- Les ailes sont fortes et développées, permettant aux pintades de voler. Pour éviter cela, il est recommandé de couper légèrement les rémiges.
Contrairement aux adultes, les pintades sont recouvertes d'un délicat duvet de teinte brun doré avec un motif de rayures et de taches.
Une pintade adulte pèse jusqu'à 2 kilogrammes, une pintade peut peser un demi-kilo de plus. A 70 jours, les petits pèsent jusqu'à un kilo.
La maturité sexuelle survient entre 7 et 7,5 mois ; la femelle pond pendant la saison chaude et produit un œuf par jour. Elle peut pondre jusqu'à 150 œufs par an. Le poids des œufs varie de 38 à 50 grammes et le taux d'éclosion des pintades est de 80 à 90 %.
Avantages et inconvénients
Ce type de volaille présente de nombreux aspects positifs, mais il existe également un certain nombre de petits inconvénients dont vous devez être conscient avant d'acheter des pintades pour la reproduction.
Les qualités positives de la pintade à poitrine blanche de Zagorsk la rendent parfaitement adaptée à l'élevage et à l'élevage, même pour les débutants en aviculture.
Caractéristiques de l'élevage et du soin des oiseaux
Pour que les pintades vivent paisiblement et amicalement, elles sont gardées dans un enclos de 20 à 25 individus. Il devrait y avoir 4 à 5 femelles par mâle. Les pintades peuvent être relâchées pour paître dans la cour. Ils s’habituent rapidement à la routine quotidienne et retournent seuls au poulailler. Mais cette méthode est quelque peu agitée, car le César fait du bruit au moindre bruit aigu, appelle les femelles au morceau savoureux et peut déranger les personnes et les autres animaux avec ses cris.
Les pintades ont une particularité pour laquelle elles sont parfois gardées comme animaux de compagnie. Ils adorent picorer les tiques ixodides, agents responsables de maladies humaines mortelles. Les oiseaux boivent beaucoup, il devrait donc y avoir 3 à 5 buveurs par groupe.
Que nourrir la race
L'alimentation n'est pas différente du régime alimentaire du poulet. La nourriture est donnée trois fois par jour. Le matin, il est préférable de faire une purée humide, et la portion doit être calculée en tenant compte du poids corporel.
Si les pintades de la race Zagorsk à poitrine blanche sont élevées pour la viande, l'aliment doit contenir des protéines sous forme de déchets de lait, de gâteaux, de fromage cottage et de céréales. Pour la direction des œufs, les aliments succulents devraient prédominer dans l'alimentation. Leur présence stimule la ponte.
Les aliments verts sont de 300 grammes par individu, la même quantité d'herbe fraîche est ajoutée et les mélanges de céréales sont de 90 grammes par tête.
Subtilités de l'élevage
Bien que les pintades adorent boire de l'eau, elles ne tolèrent pas l'humidité. Lorsqu'il fait froid, les pintades peuvent se serrer les unes contre les autres et piétiner leurs parents les plus faibles. Par conséquent, par temps froid, cela vaut la peine de leur offrir une nuit au chaud. Lors de l'élevage de poussins, il est préférable de faire griller les sols, puis les déchets se déverseront, et les oiseaux ne souffriront pas d'humidité et ne seront pas affectés par des maladies infectieuses.
Les césar adultes prennent les femelles au sérieux, les surveillent et peuvent être jaloux du « harem » d'étrangers, mais ils s'habituent vite au personnel permanent. Les femelles sont des mères pauvres, c'est pourquoi les œufs sont collectés, nettoyés et incubés. Dans les fermes, vous pouvez le mettre sur une poule - un poulet ou une dinde.
Lors de la culture dans des enclos ou des poulaillers spéciaux, il est nécessaire de réaliser des planchers en bois légèrement au-dessus du niveau du sol, de verser du mastic en vrac et d'installer des toits perméables au soleil. Ils apporteront un niveau de lumière suffisant et protégeront de l’humidité nocive pour les pintades.
Maladies possibles
Même si l'on croit que Les pintades sont résistantes aux maladies, ils peuvent souffrir des maladies suivantes :
- Pasteurellose. Il apparaît sous deux formes. Dans les cas aigus, les oiseaux meurent ; dans les cas chroniques, ils sont infectés. Les malades doivent être détruits.
- Pullorose. Lorsqu'il est malade, l'oiseau est immobile et souffre d'indigestion, qui peut se compliquer d'une péritonite. Les malades sont abattus, les autres reçoivent des antibiotiques.
- Neurolymphomatose (maladie de Marek). Affecte les membres et les cellules du corps, provoqué par l'herpès B. Mortel.
- Trichomonose. L'agent pathogène pénètre dans la nourriture ou l'eau sale et est plus fréquent chez les jeunes animaux.
La tuberculose, la mycoplasmose, la salmonellose et d'autres maladies dangereuses peuvent également survenir chez la pintade. Les oiseaux souffrent également de maladies non contagieuses : la goutte, l'omphalite, la dyspepsie et les blessures sont également fréquentes, car les femelles peuvent se battre.
Si vous soupçonnez une maladie, vous devez immédiatement appeler un vétérinaire, car le traitement ne sauve qu'au tout début.
