Les pintades sont apparentées aux poulets et aux dindes. Ils ne sont pas encore très répandus dans les élevages de volailles, mais l'excellent goût de la production de viande et d'œufs d'oiseaux, ainsi que l'élevage de nouvelles races productives, suggèrent la forte rentabilité de leur élevage. Comment distinguer une pintade femelle d'un mâle est une question posée par ceux qui ont d'abord élevé un oiseau dans leur propre ferme.
Pourquoi connaître la différence ?
Les pintades sont des oiseaux calmes et timides avec une excellente production d’œufs. Un adulte pond 120 œufs par an, leur poids peut atteindre 50 grammes.La viande d'oiseau est tendre, diététique, préparée rapidement et possède d'excellentes caractéristiques gustatives. Les oiseaux sont grands, les femelles adultes pèsent environ 2 kilogrammes, les mâles jusqu'à 1,8 kilogrammes.
Ces oiseaux étant polygames, le nombre de mâles dans la population de pintades est nettement inférieur à celui des femelles. Il y a 5 à 6 femelles par mâle. Ce ratio d'oiseaux permet d'obtenir le plus grand nombre d'œufs fécondés et de rentabiliser l'activité. Le taux de fécondation dépasse 75 % ; les pintades survivent bien lors de l'incubation.
Lors du choix des poussins, ils préfèrent les bébés forts et actifs aux yeux pétillants. Vous pouvez acheter des individus adultes et attendre que les œufs soient pondus, mais il ne faut pas oublier que ces oiseaux sont timides ; si un oiseau quitte le nid par peur, il ne peut pas être forcé de s'asseoir, donc les œufs sont pris. sous la poule et les poussins sont éclos dans un incubateur. L'achat d'un troupeau adulte coûtera beaucoup plus cher à un éleveur de volailles débutant.
Il est possible de distinguer les oiseaux par leurs caractéristiques externes, leurs habitudes, leur voix et leurs différences physiologiques (génitales). Étant donné que les poussins d'un jour sont de même taille et de même couleur, il n'est possible de déterminer le sexe du bébé qu'après avoir examiné le cloaque. Cela doit être fait avec précaution afin de ne pas effrayer ou blesser le poussin. Effrayé, le poussin lui pince le cloaque, puis l'examen va lui causer des douleurs.
Différences de structure physiologique
Les poussins éclos ne pèsent pas plus de 30 grammes et sont recouverts de duvet brun. Ils n’ont aucune différence externe entre les sexes. Les poussins en bonne santé ont des peluches propres, des pattes fortes et des yeux pétillants et curieux.
Afin de bien constituer un cheptel, vous devez apprendre à distinguer un coq d'un poulet lors de l'achat. Pour ce faire, vous devez :
- Prenez le poussin fermement et avec précaution et retournez-le sur le dos en le plaçant sur la paume de votre main ;
- calmer bébé en caressant le dos, puis appuyer légèrement sur le bas-ventre pour faire dépasser le cloaque ;
- examinez attentivement le cloaque : le tubercule qui apparaît indique que le poussin est mâle ;
- le cloaque lisse sans tubercule appartient à la femelle.
Pour voir clairement les différences en l'absence d'expérience, vous devez comparer des poussins de sexes différents. Les manipulations avec les oiseaux doivent être effectuées avec des mains portant des gants stériles pour éviter d'introduire une infection dans le cloaque. Si vous manquez de connaissances, il vaut mieux les confier à des spécialistes ou à une personne possédant une vaste expérience. Il est plus pratique d'observer les poussins lors de l'achat avec un assistant.
Si les poussins sont achetés auprès d'un éleveur qui apprécie leur réputation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter : les débutants seront aidés dans le choix des poussins et recevront des conseils complets sur leur élevage, leur nutrition et leur entretien, ainsi que des documents.
Vous devez être particulièrement prudent lorsque vous achetez des poussins au marché. Il faut bien choisir pour qu'il n'y ait pas plus de mâles que de femelles. Plus la pintade est âgée, plus il est facile de déterminer son sexe grâce à cette méthode.
La différence d'apparence entre une femme et un homme
Les oiseaux adultes se distinguent facilement les uns des autres par leurs différences d'apparence. La pintade femelle est toujours plus grande que le mâle. Une pintade à 5 mois pèse 1 kilogramme, la longueur du corps est d'environ 45 centimètres et la hauteur peut atteindre 50 centimètres. César pèse 0,8 à 0,85 kilogrammes et mesure jusqu'à 40 centimètres de longueur. Lorsque le cheptel de jeunes animaux est mélangé, il devient facile de distinguer leur sexe par leur taille.Après 8 mois, l'oiseau est considéré comme sexuellement mature, les femelles commencent à pondre. Les oiseaux adultes ne se distinguent pas seulement par leur taille.
La tête de la pintade est nettement plus petite que celle de la pintade, malgré la grande taille du corps. Les filles ont un cou plus court et tiennent la tête droite lorsqu'elles marchent ; les mâles, qui ont un cou plus long, penchent la tête vers l'avant.
Le sexe de la pintade peut être déterminé en examinant attentivement la forme de son bec. Le César est grand, large, avec une base recouverte d'une peau rouge vif, des narines fortement saillantes et de grandes excroissances autour. La cire chez les mâles est rouge vif et dépasse fortement, formant un tubercule visible.
La pintade a un « nez » plus élégant. Il est plus petit, plus fin et plus long, avec une coloration moins intense (rose, rougeâtre ou orange). Les narines sont nettes, peu visibles, les excroissances autour du bec sont insignifiantes, la cire est plus petite.
La crête des garçons est plus grande que celle des pintades et s'incurve légèrement vers l'arrière. La pintade a une crête plus petite, sans courbures. Les boucles d'oreilles sont situées sous le bec de la pintade. Par leur localisation, il est facile de distinguer un mâle d’une femelle à maturité sexuelle. Le César est propriétaire de grandes boucles d'oreilles lumineuses, comme légèrement tournées vers l'extérieur. Ils sont rouge vif. La taille et la couleur des boucles d’oreilles sont un signe du statut du mâle parmi ses proches : plus elles sont brillantes et grandes, plus le César est attrayant pour les femelles.
La pintade a des boucles d'oreilles plus petites, elles pendent parallèlement aux joues sans dépasser et elles sont roses, orange ou rougeâtres. Avec l'âge, les boucles d'oreilles des oiseaux deviennent plus grossières, perdent l'intensité de leur couleur et il devient difficile de distinguer les oiseaux par cette caractéristique. La fille fait pousser ses plumes plus rapidement, la femelle est de couleur plus foncée que le mâle.
Comment distinguer le sexe des oiseaux par caractéristiques comportementales
Les Guesars sont des oiseaux agressifs. S'il y a 3 à 4 mâles dans un troupeau, ils déclencheront certainement une bagarre, c'est pourquoi les familles de 1 mâle et 5 à 6 femelles doivent être divisées et gardées dans des enclos séparés.
Important : les pintades s'entendent facilement avec les autres oiseaux (poulets, canards).
Les Guesars adorent écarter la queue, c'est ainsi qu'ils attirent les femelles. Ceci est particulièrement visible pendant la saison des amours. La tête et la queue des femelles sont toujours baissées, elles ne font pas preuve d'agressivité, elles sont paisibles et timides. La femelle a l'air calme ; les mâles, la tête haute et avancée, sont toujours prêts à plaider pour elle ou pour leur place dans la meute.
Différences dans les sons émis
Les différences sexuelles chez les pintades sont perceptibles dans la voix des oiseaux. Les pintades sont des oiseaux bruyants, elles adorent « se parler ». Leur voix est forte, le mâle émet des sons prolongés avec des crépitements périodiques. Les femelles ont une voix plus mélodieuse, elles émettent le son « uh-ah » sur une note aiguë sans crépiter.
Il n'est pas difficile d'élever des pintades, elles s'entendent facilement dans la maison et sont de grande taille. L'entretien ne nécessite pas de coûts importants, mais le coût de la viande est élevé, en raison de la rareté des oiseaux dans les fermes. Les cafés et les restaurants achètent des oiseaux exotiques, assurant ainsi la rentabilité de l'entreprise. Tous les investissements sont rapidement rentables, les fermes acquièrent de nouveaux clients réguliers et de délicieux plats nutritifs apparaissent sur les tables.
