La luzerne est une culture printanière excellente pour l’alimentation du bétail. Les débutants dans le domaine de l’agriculture se posent souvent la question de couper l’herbe de luzerne afin de l’utiliser pour faire du foin. Ici, il est important de prendre en compte diverses nuances : l'âge des cultures, la fréquence de tonte, ainsi que les conditions climatiques de la région. L'herbe est très demandée en agriculture, car elle nécessite des récoltes répétées tout au long de la saison.
Combien de temps faut-il pour que la luzerne pousse ?
La luzerne appartient à la catégorie des cultures de printemps. La culture est assez rentable. Au cours de sa première année, la luzerne présente une saison de croissance moyenne d'environ 135 jours.La saison de croissance est alors réduite à 115 jours. La réduction est caractéristique de chaque étape ultérieure.
La saison de croissance est la période qui s'étend de l'apparition des premières pousses jusqu'au début du développement des graines. Généralement, au cours de la première année de semis, la luzerne germe après 10 jours et au maximum 12 jours. Au bout d'un mois, la première ramification commence, les bourgeons se forment après un certain temps. En moyenne, il faut environ 80 jours avant la floraison.
En été, le processus s'accélère. Les premières pousses apparaissent au bout de sept à neuf jours. En règle générale, la saison de croissance commence au début du printemps et dure jusqu'à l'automne. Les conditions météorologiques nécessaires à la croissance sont confortables pour l'herbe, même à 7 degrés Celsius.
La luzerne appartient à la catégorie des cultures pérennes. L'herbe pousse bien quelles que soient les conditions environnantes. Le semis produit plusieurs récoltes par saison.
Comment et quand le tondre
Pour obtenir le rendement le plus efficace, il est nécessaire de sélectionner correctement le moment du semis et de répartir les forces de collecte et de stockage.
On pense que le moment optimal pour tondre se situe pendant la période de bourgeonnement. C’est alors que la tige développe le nombre maximum de feuilles, reste fine et se digère facilement.
Certaines nuances sont à prendre en compte lorsqu'il s'agit de récolter l'herbe des saisons précédentes :
- la première récolte est réalisée au tout début de la formation des bourgeons ;
- les récoltes ultérieures sont effectuées lorsque la floraison est d'environ 10 % ; cette approche élimine l'épuisement de la plante et active ses forces internes pour une croissance ultérieure ;
- la période de formation des bourgeons sélectionnée est caractérisée par un volume maximum de masse verte, ce qui démontre une qualité alimentaire élevée.
Les propriétés alimentaires sont obtenues grâce au rapport optimal entre la masse de la feuille et de la tige. Dans le même temps, la teneur en lignine à l’intérieur de la plante augmente. Il faut comprendre qu’une récolte trop précoce entraîne un épuisement de la luzerne et réduit la longévité productive.
Une attention particulière est portée aux conditions de collecte. Facteurs sur lesquels vous devez vous concentrer pour maintenir un rendement maximal :
- Il est recommandé d'effectuer la coupe par temps sec, car d'éventuelles conditions météorologiques humides peuvent affecter le rendement futur ;
- la coupe est effectuée à une hauteur de 10 à 12 centimètres, une diminution de cet indicateur entraîne une mauvaise croissance des jeunes pousses;
- Il y a une pause de 40 à 50 jours entre les tontes, mais en même temps elles tiennent compte des conditions climatiques naturelles des régions (au sud, la tonte est répétée 4 à 6 fois, et au nord ils ont le temps de le faire 2 tontes).
Rendement de l'herbe
Si l'on parle de 5 ou 6 tontes par saison, alors le rendement atteindra le niveau de 20 à 35 tonnes par hectare. Avec une culture plus intensive, ce chiffre peut atteindre 40 tonnes.
Lors du calcul, il convient de tenir compte du fait que lors de la première tonte, davantage de mauvaises herbes sortent. Avec la deuxième tonte, l'indicateur de protéines brutes augmente et les actions ultérieures se caractérisent par une diminution du coefficient du rapport optimal entre la masse de la tige et la feuille.
La luzerne atteint sa performance maximale pendant la période de débourrement, qui se produit lors de la tonte la plus efficace.
Que faire après la fenaison
Si la fenaison est effectuée à la machine, immédiatement après la récolte, l'herbe est simplement laissée sur le champ. S'il pleut à ce moment-là, tous les efforts pour préserver la récolte seront vains.
Nuances de stockage
Les experts ont mis au point des méthodes qui accélèrent le séchage et facilitent le stockage. Après la fenaison, plusieurs étapes sont répétées :
- la récolte est retournée et retournée ;
- si l'humidité atteint 45 à 50 %, l'herbe est enroulée ;
- à 20% le foin est mis en tas ;
- Les vadrouilles sont placées de manière à ce que l'herbe sèche naturellement jusqu'à ce qu'elle atteigne 17 à 19 % d'humidité.
Les balles formées à partir des tas sont transportées vers des zones de stockage et les balles sont empilées de telle manière que les espaces entre les rangées soient différents. Cette approche est nécessaire afin de minimiser les pertes d'air.
Lors du stockage du foin, il est important de tenir compte de l’humidité intérieure. Il ne faut pas oublier que le chauffage artificiel de la pièce provoque une augmentation de l'humidité à tel point que de la condensation se forme sur les murs. Si cela se produit mais reste sans surveillance, la récolte risque d'être perdue. Le foin va commencer à pourrir et à pourrir. De plus, un échauffement excessif provoque une inflammation. L'ajustement du niveau d'humidité est obtenu en collectant des informations supplémentaires. De plus, l’efficacité du processus de stockage dépend en grande partie de l’étape de séchage.
À quel point le foin est-il nutritif ?
Le foin de luzerne contient 20 à 30 % plus de calories que le foin de céréales. Il y a plus de protéines à l'intérieur du produit et la protéine de luzerne est dite de haute qualité. Ceci est rendu possible grâce à la teneur accrue en lysine. La lysine est un acide aminé essentiel à l’alimentation du bétail, mais qui est souvent rare.
La composition présente une teneur élevée en calcium, magnésium et potassium, éléments nécessaires au bétail.
L'herbe fraîche contient du carotène. L’avantage de l’herbe est sa capacité à accumuler du sélénium. De plus, pendant la phase de formation des feuilles, l’herbe présente un niveau confortable de sucres et d’amidon.
Les éleveurs ajoutent de la luzerne à d'autres aliments et dissimulent également les additifs nécessaires. Les chevaux et les vaches aiment le goût de l’herbe et se tournent volontiers vers le foin de luzerne.De plus, les animaux réagissent bien à l’herbe fraîchement coupée.
