D'après les avis des maraîchers qui cultivent ces tomates sur leurs parcelles depuis plusieurs saisons, Easter Egg est une tomate dont la description indique que la variété porte bien ses fruits sur n'importe quel sol, les fruits mûrissent sans devenir plus petits tout au long de la saison. Par conséquent, la variété devient de plus en plus populaire dans les parcelles familiales et les grandes exploitations. Un autre avantage de la variété est que l'œuf de Pâques appartient à un nouveau type de tomate : le cocktail.
Les principales différences entre les tomates cocktail
Ce nouveau type de tomate est apparu relativement récemment sur le marché de consommation.Les fruits mûrissants des tomates cocktail se caractérisent par une forme inhabituelle - prune, poire, poivre et plusieurs autres. La gamme de couleurs est également variée – du jaune et orange au rouge vif.
Les fruits mûrs sont de petite taille (jusqu'à 50 g), ont un arôme puissant et un goût excellent : les tomates mûres contiennent suffisamment de sucre et une légère acidité de tomate. En raison de leur forme et de leurs couleurs intéressantes, ces tomates sont utilisées pour décorer la table des fêtes. Les fruits sont parfaits à manger frais comme collation.
Les sélectionneurs ne cessent de travailler pour améliorer l'apparence et le goût des variétés de cocktails. Les maraîchers s'intéressent déjà à de nouvelles espèces et les cultivent de plus en plus dans leurs plates-bandes et sous serres.
Description et caractéristiques
Ces tomates appartiennent au type indéterminé, moyennement précoce en termes de maturation (environ 4 mois s'écoulent entre la levée et la pleine maturation de la récolte). Créé pour les terrains ouverts, mais dans les conditions de la région de Moscou et de la zone médiane, il est recommandé de cultiver des tomates à l'intérieur.
Les buissons deviennent hauts et ramifiés. Les pousses sont fortes, puissantes et peuvent atteindre 1,6 à 1,7 m de hauteur. La variété nécessite un pincement, une fixation obligatoire aux supports et un pincement. Il est nécessaire de former des buissons de 2 pousses maximum. Les ovaires émergents sont rassemblés dans des inflorescences racémeuses dont chacune contient au moins 5 fruits.
Le fruit mûrissant ressemble à un œuf, est assez dense, la couleur des tomates mûries est rouge avec des rayures jaunes. Les œufs de Pâques mûrs ressemblent vraiment à des œufs de poule peints. La peau est dense et peu sujette aux gerçures.La maturation de la récolte est prolongée, les fruits mûrissant plus tard sont plus petits que la première récolte, mais plus sucrés.
Les fruits mûrs sont utilisés frais, les tomates conviennent à la mise en conserve. Le poids des fruits mûrs peut atteindre 70 à 80 g. Les tomates mûres tolèrent bien le transport. Les buissons sont très résistants aux principales maladies de la tomate. Les principales caractéristiques de la tomate Easter Egg décrivent à la fois les qualités positives et négatives de la variété.
Les principaux avantages de la variété comprennent :
- grande productivité;
- maturation assez précoce de la récolte;
- mûrir dans toutes les conditions météorologiques;
- Les fruits ne se fissurent pas et ne tombent pas.
Le seul inconvénient de la tomate Easter Egg est que la variété nécessite un tuteurage et un pincement.
Les nuances de la culture d'une variété
Cette variété ne nécessite pas de soins particuliers. Les semis doivent être plantés environ 1,5 à 2 mois avant de les repiquer dans un emplacement permanent.
Après la plantation dans les plates-bandes, les soins principaux consistent à arroser régulièrement, à lier, pincer, ameublir le sol, à éliminer les mauvaises herbes et à appliquer des engrais.
