La délicieuse tomate de mi-saison Pink Dawn est largement utilisée en nutrition diététique. Il se consomme frais, ainsi que dans tous types de conservation. Il n'y a pas d'exigences particulières en matière de soins, faire pousser une tomate n'est pas difficile.
Description de la variété
Les caractéristiques des propriétés bénéfiques nous permettent de conclure que les tomates roses sont les plus bénéfiques pour le corps humain. La variété Pink Dawn est non seulement une espèce diététique précieuse, mais elle a également un excellent goût. En cuisine, on l'utilise pour préparer des salades, des plats à base de tomates et des conserves.
Le buisson Pink Dawn atteint une hauteur ne dépassant pas 80 centimètres. La plante convient à la culture aussi bien en serre qu'en pleine terre. Les premiers fruits des tomates peuvent être dégustés 110 à 115 jours après la levée.
Les fruits de la variété Pink Dawn acquièrent une riche couleur pourpre à maturité. Le poids de chacun d'eux atteint 250 à 400 grammes. La peau des tomates est très fine et comporte de nombreuses chambres à graines. Les tomates sont sucrées, avec un fort arôme classique. Le rendement est bon, 5 kg de fruits d'excellente qualité sont récoltés sur chaque buisson.
L'aube rose produit jusqu'à 5 fruits sur chaque grappe. Une fois mûrs, ils peuvent se fissurer. Comme en témoignent les critiques de ceux qui ont personnellement expérimenté la culture de cette variété, elle tolère douloureusement la sécheresse et est également souvent affectée par des maladies fongiques.
Avantages et inconvénients
Pink Dawn, ou comme on appelle aussi cette variété Zarya, présente de nombreux avantages par rapport à ses concurrents. Ceux-ci inclus:
- la croissance des buissons est limitée ;
- possibilité de culture en serre et en pleine terre;
- gros fruits;
- peau fine et délicate du fruit;
- fort arôme classique de tomate;
- qualités gustatives élevées;
- contient beaucoup de matière sèche;
- teneur accrue en vitamines;
- utilisation universelle de la récolte récoltée.
Parmi les inconvénients, on peut souligner la nécessité de lier et de pincer les tomates de la variété Pink Dawn et leur tendance aux maladies fongiques. Les tomates ne conviennent pas à la mise en conserve de fruits entiers en raison de leur grande taille et ne tolèrent pas non plus le transport sur de longues distances, c'est pourquoi elles ne sont presque jamais cultivées à l'échelle industrielle.
Caractéristiques de la culture
La description de Pink Dawn indique qu’elle est cultivée uniquement à partir de semis.Les graines sont semées dans la dernière décade de mars. Afin d'augmenter la germination, ils sont pré-trempés pendant quelques heures dans du jus d'aloès. Pour la plantation, préparez à l'avance un récipient avec de la terre, où sont pratiquées des rainures peu profondes.
Les graines de Pink Dawn sont enterrées à 1 centimètre, en gardant une distance de 2-3 centimètres entre chaque graine. Après cela, arrosez généreusement les cultures avec de l'eau tiède, couvrez de cellophane et placez dans un endroit chaud. Les pousses apparaissent au bout de 4 jours. Dès que 1 à 2 vraies feuilles apparaissent, les plantes sont plantées dans des conteneurs séparés.
La tomate Pink Dawn est transplantée dans un lieu de croissance permanent à la mi-mai. Pas plus de 5 buissons sont plantés par mètre carré. La culture de tomates de cette variété nécessite un pincement régulier et l'attachement des tiges à des supports préinstallés. L'humidité du sol doit être modérée. S'il y a un excès d'humidité, les fruits de Pink Dawn auront des caractéristiques gustatives pires. De plus, ils peuvent se fissurer.
Pour éviter un dessèchement excessif du sol, il est recommandé de pailler. L'herbe sèche de l'année dernière, ainsi que la fibre non tissée noire, conviennent à cela. Il est conseillé d'appliquer des engrais organiques à toutes les étapes de croissance des plantes.
