La tomate Alpatieva 905 est une variété de tomates sans prétention et populaire, excellente à la fois pour la mise en conserve et pour la consommation fraîche.
La variété standard Alpatieva appartient aux variétés déterminées à maturation précoce. Son principal mérite est sa simplicité. Même les personnes qui n’ont jamais jardiné de leur vie peuvent réussir à cultiver cette variété. Même les jardiniers débutants peuvent déguster des tomates fraîches de leur jardin sans trop d'effort.
Caractéristiques de cette variété
Cette variété de tomate est un buisson bas (pas plus de 50 cm), très compact et ne nécessite ni pincement ni tuteurage. 4 à 5 de ces buissons tiennent sur un mètre carré. Le feuillage des buissons est fort, les tiges sont dressées. Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur vert riche, ondulées. Des inflorescences simples, nettes et petites, se forment sur les branches. 3 à 6 inflorescences se forment sur la tige centrale, la première inflorescence se forme au-dessus des 7 à 8 feuilles, les suivantes - toutes les 1 à 2 feuilles.
Les fruits ont une forme ronde régulière, légèrement aplatie. Couleur écarlate brillante. La taille du fruit varie de 60 à 100 grammes. Chaque légume contient 4 nids. La surface du légume est lisse. Le goût ne peut pas être qualifié d'excellent, mais il peut être qualifié de satisfaisant. Si vous voulez vous faire plaisir avec une salade de tomates fraîches, mais que vous êtes en même temps très pointilleux sur le goût, il est peu probable que ces tomates vous surprennent avec quoi que ce soit.
Mais ils conviennent tout à fait à la mise en conserve. Les tomates sont compactes et de taille uniforme, résistantes aux fissures et ont fière allure en bocaux, contrairement à d'autres variétés plus savoureuses et charnues, mais aussi plus grosses et impropres à la conservation hivernale.
La principale valeur de cette variété est industrielle. Cette variété est très productive. Pendant la saison de fructification, il est possible de récolter 2 à 2,5 kg de tomates mûres sur un buisson. La récolte commence 100 à 110 jours après la plantation des graines.
Les caractéristiques déclarées de cette variété indiquent la possibilité de sa culture en pleine terre, tant dans la zone centrale de notre pays que dans le territoire de l'Oural et même en Sibérie orientale.
Il est important de le savoir ! Les tomates ont des propriétés très bénéfiques pour le corps humain, mais contrairement aux autres légumes, chez les tomates, ces propriétés sont beaucoup plus fortes lorsqu'elles sont bouillies. Par conséquent, parmi les nombreux jus, il est recommandé de prendre le seul jus de tomate sous forme digérée et non fraîchement pressé.
Les avantages de cette variété de tomates
Les avantages des tomates Alpatiev sont évidents :
- Maturation simultanée des fruits. Au cours des 14 premiers jours, jusqu'à 30 % de la récolte totale mûrit. C'est très pratique pour la mise en conserve d'hiver.
- Les tomates résistent bien aux changements brusques de température.
- Résistance à la sécheresse et simplicité de culture et d'entretien.
- La possibilité de cultiver cette variété à partir de vos propres graines. Cette variété n'est pas un hybride, ce qui vous permet d'économiser sur l'achat de semences. Pour récolter vos graines, vous devez laisser quelques légumes sur le buisson jusqu'à ce qu'ils soient complètement mûrs (jusqu'à ce qu'ils soient tendres). Ensuite, les fruits sont broyés au tamis, les graines sont lavées, séchées et laissées dans un endroit isolé jusqu'au printemps prochain.
La variété de tomate Alpatieva 905 contient des sucres spéciaux qui s'ouvrent et donnent aux tomates un goût original une fois salées.
La description de cette variété indique la haute résistance de la plante à divers ravageurs et maladies.
Caractéristiques de la culture
Cette variété de tomates ne nécessite aucune condition ni manipulation particulière lors de sa culture. La plante peut être plantée aussi bien en pleine terre qu'en serre. Des soins supplémentaires impliquent un arrosage opportun mais peu fréquent, l'élimination des mauvaises herbes, la fertilisation et l'ameublissement du sol.
Si vous décidez de commencer à cultiver des tomates Alpatiev, vous vous procurerez sans trop d'effort, ainsi qu'à vos proches, de délicieuses tomates en conserve pour tout l'hiver.
