Le sucre de tomate est un légume qui a reçu de nombreuses critiques positives tout au long de son existence. Fruits délicieux d'une riche couleur rouge, la taille peut atteindre jusqu'à 450 g. Dans le même temps, les sélectionneurs n'ont indiqué que de 130 à 200 g. Le goût des légumes peut être évalué non seulement par la salade fraîche, mais aussi par la mise en conserve et les cornichons. .
En savoir plus sur la variété
Les caractéristiques des tomates indiquent qu'il s'agit d'une variété de mi-saison, qui se distingue par son grand buisson. Conçu pour la culture en serre. Pour un développement normal, il nécessite la formation d'une tige et d'une jarretière. La plante indéterminée atteint une hauteur de 1,7 à 2 m.
Les fabricants qui produisent des graines recommandent de former un buisson en 1 ou 2 tiges à la fois. La tomate a une feuille de taille moyenne. À son tour, il se distingue par une riche couleur verte. La tige n'est pas de couleur aussi foncée. Inflorescences simples.
La description de la variété est inscrite au registre des cultures pelliculées. Le sucre est cultivé à la fois dans de grandes plantations et dans des fermes privées.
Fruit
En raison de leur forme ronde régulière, il existe une similitude avec la variété de tomate cerise. Cela est particulièrement vrai pour la variété Sugar. La tige elle-même présente de légères nervures. Les fruits sont de densité moyenne. Arrivés au stade de maturité, ils se couvrent d’une riche couleur rouge.
Les légumes charnus ont un goût caractéristique avec des notes sucrées. À la pause, la teneur en sucre de la pulpe est notable. Les chambres à graines sont grandes, mais cela n'affecte pas le goût de la tomate. Les tomates conviennent à la préparation de plats d'été frais, de jus de fruits et de sauces. Les femmes au foyer notent que le sucre est bon pour faire du ketchup.
La tomate porte bien ses fruits, ce qui affecte le rendement. Au cours de la saison, de 3 à 5 kg de fruits mûrs sont récoltés sur une plante. De tels indicateurs dépendent d'un arrosage régulier et de la présence d'engrais dans le sol. Les avis des agriculteurs notent que le sucre résiste à de nombreuses maladies de la tomate, en particulier à la mosaïque du tabac.
Cherry Sugar f1 est un hybride également populaire. Il présente de petits fruits uniformément répartis sur la branche. Il a un goût sucré et convient à la décoration des plats. Souvent cultivé pour la vente.
Cultivation
Pour obtenir des plants, les graines sont semées dans le sol 2 mois avant la plantation dans le sol. La cueillette s'effectue après que la première pousse ait eu le temps de faire germer 2 vraies feuilles.Si les plants se développent au même endroit sans prévoir une nouvelle transplantation, par 1 m². m il ne devrait pas y avoir plus de 3 plantes. Lorsque vous envisagez de former une plante en une seule tige, ne plantez pas plus de 4 buissons.
Soins de culture
Pour obtenir une bonne récolte de tomates, il vous faut :
- faire un beau-fils;
- arroser la plante en temps opportun;
- appliquer des engrais minéraux.
Pour vous protéger contre les ravageurs et les maladies, prenez des mesures préventives. Si les tomates sont cultivées en serre, il est préférable d’installer un système d’irrigation goutte à goutte. Cela permettra non seulement d'économiser du temps et des efforts consacrés aux soins, mais réduira également le risque de développer le mildiou. Le sucre aime l'humidité, mais une trop grande quantité a un effet néfaste sur celle-ci.
Concernant propriétés bénéfiques de la tomate, ils existent, comme la plupart des légumes. Les fruits sont riches en vitamines et micro-éléments. Ils sont recommandés pour la consommation des personnes de tout âge. Ils sont particulièrement bénéfiques pour les personnes aux prises avec un excès de poids.
Ils ont un riche goût de tomate fraîche et cuite. Ils peuvent être mijotés avec d'autres légumes et frits. Certaines femmes au foyer les utilisent pour la conservation. La forme et la couleur inhabituelles permettent de créer de belles combinaisons dans un pot avec des concombres, des poivrons, des oignons et des herbes.
