Tomates poires - c'est ce qui manque au résident d'été moyen dans sa collection saisonnière de tomates. La forme originale du fruit, rappelant une poire, décorera n'importe quel plat. Les tomates destinées à la mise en conserve ont fière allure dans des bocaux. Vous pouvez acheter et cultiver des variétés en forme de poire de n’importe quelle couleur : jaune, rouge, rose, orange et même noire.
Description des tomates poires rouges
Il convient de commencer la description des tomates poires rouges par les caractéristiques du fruit : rond, effilé vers la tige, rouge vif en phase de pleine maturité.La pulpe est de bonne densité, contient un pourcentage élevé de matière sèche, reste juteuse et moyennement charnue. Les tomates ne sont pas grosses, leur poids moyen est de 50 à 80 g.
La valeur du fruit ne réside pas seulement dans son aspect original. Les tomates ravissent les amateurs de tomates avec leur goût classique, alliant harmonieusement des notes aigre-douces. Les tomates poires rouges, polyvalentes, sont utilisées dans la cuisine de tous les jours (salades, entrées et plats principaux) et constituent une excellente matière première pour de délicieuses préparations hivernales. Ses fruits sont particulièrement savoureux dans les marinades.
Les caractéristiques de la variété ne seront pas complètes sans préciser le moment de maturation et le type de buisson. En termes de temps de maturation, la variété est mi-précoce, 110 à 115 jours s'écoulent entre la plantation et les premières pousses jusqu'à la récolte des premières tomates.
Les buissons en pleine terre atteignent une hauteur de 1,3 m, en serre un peu plus haut (1,5 m), selon le type de croissance ils appartiennent au groupe des tomates indéterminées.
Les principaux avantages de la variété :
- résistance aux maladies;
- les fruits sont conservés jusqu'à un mois et demi à une température de l'air de 2 à 3 °C ;
- bien tolérer le transport;
- bon goût;
- forme originale du fruit ;
- objectif universel;
- rendement élevé - 6 kg/m² ;
- Possibilité de culture en terrain protégé et ouvert.
variante sibérienne
Pour la Sibérie, les scientifiques ont développé une variété similaire en forme de poire : la tomate poire de Sibérie. Résistant au froid, résistant au mildiou. La variété produit de bons rendements lorsqu'elle est cultivée en serre, mais même en pleine terre avec de bons soins, le rendement de la variété est décent.
Les fruits de la poire de Sibérie sont de taille moyenne (100 à 140 g), allongés, en forme de poire. La pulpe est dense, la peau est durable et ne se fissure pas lorsque l'humidité du sol fluctue. Le but du fruit est universel. Les fruits se conservent 1,5 mois. Pendant le stockage, ils conservent leur présentation et leur goût.
Variété intéressante en forme de poire
D'excellentes critiques peuvent être trouvées sur la variété française de poire rouge. Voici une évaluation des principales caractéristiques d'une tomate d'un amateur de cette variété de Kharkov :
- évaluation du buisson pour la force, le feuillage, la présence de beaux-fils - 5 points;
- les premiers fruits mûrs sont cueillis fin août ;
- évaluation de la beauté fœtale - 5 points ;
- goût 5 ;
- le nombre maximum de tomates dans un pinceau est de 8 morceaux ;
- excellente productivité - 5+;
- le plus gros fruit pesait 600 g ;
- La hauteur maximale du buisson en pleine terre peut atteindre 1,5 m.
La variété est très productive, les gros fruits rouges légèrement côtelés sont sucrés, de longue conservation, la pulpe dense rend la variété universelle. Les fruits peuvent être consommés non seulement frais - les tomates conviennent à tout type de préparation et de congélation. La variété mérite une attention particulière de la part des résidents d'été.
Caractéristiques de plantation et d'entretien
Les graines des semis sont semées 2 mois avant d'être repiquées dans le sol. Les semis âgés de 55 jours peuvent être considérés comme matures et prêts à être transplantés.. Plantez 3 plants par 1 m² en choisissant un schéma de formation de buisson à 2 tiges. Pour un placement plus dense - 4 buissons/m² - un schéma de formation de buisson à 1 tige convient.
Les buissons puissants nécessitent un support solide - des piquets en bois (plastique) de 2 m de long. Le buisson doit être fixé au support au fur et à mesure de sa croissance. Retirez les beaux-fils lorsqu'ils atteignent une longueur de 5 à 7 cm.La deuxième tige est formée à partir du beau-fils situé sous la première grappe florale.
Pendant la période de maturation des fruits, en plus des beaux-fils, 2 feuilles inférieures doivent être enlevées une fois tous les 2-3 jours. Lors de l'élimination des feuilles, la charge sur le buisson est réduite, l'échange d'air est amélioré et le risque de maladies fongiques est réduit. Liste des jobs d'été pour l'entretien des tomates :
- Arrosage abondant une fois tous les 5 jours.
- Desserrer les rangs après chaque arrosage.
- Enlever les mauvaises herbes.
- 2 à 3 fertilisations avec des engrais minéraux.
Tomates oranges en forme de poire
La description de la variété Orange Pear peut intéresser les amateurs de tomates jaunes et oranges. Les fruits idéalement lisses ont un goût merveilleux. Vous pourrez en faire une délicieuse salade ou les utiliser pour des préparations. La taille des tomates est plus petite que la moyenne - les tomates pèsent entre 50 et 80 g.
Jusqu'à 6 kg de fruits sont récoltés sur des arbustes cultivés en serre, et plus de 20 kg par mètre carré. En pleine terre, ces chiffres ne sont pas beaucoup plus bas et conviendront très bien à tout résident d'été.
Tomates Poires roses
Tomates : Poires roses, moyennement précoces. Ils mûrissent 115 à 120 jours après la germination. Dans la Zone Moyenne et dans l'Oural, cette variété ne peut être cultivée que dans des sols protégés. Dans le sud, les plants de tomates poires roses peuvent être plantés directement en pleine terre.
Dans la serre, les buissons poussent au-dessus de 2 mètres, car la tomate est purement en retrait. En pleine terre, les buissons sont plus bas, mais pas beaucoup : leur hauteur peut varier de 1,5 à 1,7 mètre. Il est recommandé de former les buissons en une seule tige, en supprimant tous les beaux-fils. Pincez le haut de la tête après la formation d'au moins 8 pinceaux à part entière.
Pour obtenir le rendement de 10 kg/m² déclaré par le fabricant, vous devez respecter la densité recommandée de 4 plants par mètre carré. Pour un développement complet, les buissons sont attachés à un treillis ou attachés à un support.
Les fruits roses, semblables aux petites poires, ne pèsent pas plus de 80 g en pleine terre et environ 90 g lors de la culture de tomates en serre. Le but des tomates roses est universel. La variété présente un léger inconvénient: la peau des fruits trop mûrs peut se fissurer. Les estivants qui décident de choisir cette variété apprécieront le goût du fruit et son aspect : couleur, forme, taille.
Parmi les variétés proposées, vous pouvez facilement choisir un type de tomate intéressant.Quiconque a déjà planté des variétés en forme de poire cette saison peut partager ses résultats.
