Quels sont les additifs alimentaires pour la croissance des porcs, règles de sélection et d'utilisation

L'inclusion d'additifs alimentaires pour porcs stimule la croissance. Avec une alimentation équilibrée et de bonnes conditions de logement, il augmente la croissance quotidienne jusqu'à 4 %, augmente la consommation alimentaire de 0,2 à 1,4 %, améliore la conversion (le rapport entre le poids de l'aliment consommé et le poids du produit fini) à l'établi norme de 2,5-3,9% .

Que sont les additifs alimentaires ?

En élevage porcin, des stimulants de croissance sont inclus dans l'alimentation des animaux pour permettre une prise de poids vif rapide.Leur objectif : activation de la synthèse des protéines, amélioration de l'absorption des nutriments, décomposition de substances complexes en une forme facilement digestible.

Catégories d’additifs alimentaires favorisant la croissance pour porcs :

• enzymatique;
• hormonal;
• compléments alimentaires et suppléments vitaminiques;
• les phosphatides ;
• antibiotiques (aliments);
• probiotiques.

Hormonal

Les stimulants hormonaux activent le système endocrinien des porcs. Les médicaments (stéroïdes anabolisants) contiennent des hormones sexuelles et sont libérés sous forme d'injections :

• Nandrolone, Laurabolin, Retabolil sont administrés par voie intramusculaire ;
• Les ampoules DES, Sinestrol sont implantées sous la peau dans la zone derrière l'oreille, elles se dissolvent en 6 à 9 mois.

Les injections d'hormones sont administrées une fois toutes les 2-3 semaines.

Enzymatique

Le but des additifs alimentaires enzymatiques pour porcs est d’améliorer la digestion, d’activer les processus de digestion des aliments afin de maximiser l’absorption des composants nutritionnels. Les extraits enzymatiques sont produits à partir des entrailles de porcs adultes. Utilisez le foie, la rate, les reins. Le stimulateur est injecté sous la peau sous forme de solution une fois tous les 10 jours. L'additif Nucleopeptide est populaire parmi les éleveurs de porcs.

Le médicament commence à être administré par voie sous-cutanée à partir d'un mois et se termine 10 jours avant l'abattage.

Nourrir des antibiotiques

Les antibiotiques suppriment la croissance de la microflore intestinale pathogène et renforcent le système immunitaire. Le corps des porcs ne gaspille pas d’énergie à combattre les infections, ils gagnent donc activement de la masse musculaire. Selon les statistiques, la prise des médicaments Cormarin, Tetracycline, Vitamycin, Biovit-40, Cormogrisin entraîne une prise de poids allant jusqu'à 15 à 20 %.

Phosphatides

Les phosphatides contiennent des acides gras, des alcools polyhydriques, de l'acide phosphorique, des substances qui améliorent le métabolisme des protéines et la digestibilité des nutriments. Les phosphatides sont obtenus à partir d'huiles végétales par extraction et se présentent sous la forme d'une émulsion visqueuse et brune.Au moment de servir, il est dilué avec de l’eau et ajouté aux abreuvoirs des jeunes animaux.

Suppléments vitaminiques et compléments alimentaires

Ces groupes de stimulants de croissance sont utilisés par les agriculteurs, les entreprises industrielles et les propriétaires de fermes. Les composants contenus dans les suppléments favorisent la formation rapide des tissus. Les additifs alimentaires augmentent la valeur nutritionnelle des aliments de base et améliorent leur digestibilité. Ce type d'additif est présenté sur le marché :

• prémélanges;
• BMWD - suppléments vitaminiques protéiques et minéraux ;
• acides naturels.

Les BMVD et les prémix ne sont pas des aliments complets. Ils sont mélangés à la nourriture. Le pourcentage de prémélanges dans l'alimentation est de 1 à 5 %, le BMVD de 10 à 30 %. Les acides naturels - succinique, glutamique, citrique, stimulent également la croissance. Ils sont administrés sous forme de solution aqueuse avec de la nourriture. La dose est calculée en fonction du poids de l'animal.

Les complexes vitaminiques sont présentés sous forme de comprimés, de poudres, de solutions injectables (intramusculaires, sous-cutanées). Ils sont prescrits aux animaux s'il n'y a pas de BMVD dans l'alimentation. Les éléments utiles se trouvent dans des substances d'origine organique et minérale.

Probiotiques

Les préparations contiennent : des micro-organismes qui ont un effet bénéfique sur la microflore intestinale, des bactériocines qui favorisent l'adaptation rapide des bactéries bénéfiques, des métabolites - des déchets de micro-organismes bénéfiques (microéléments, vitamines, acides aminés).

Avantages et inconvénients d'utilisation

L'introduction de stimulants de croissance dans l'alimentation présente des avantages et des inconvénients. Les avantages des additifs alimentaires comprennent :

• prise de poids accélérée;
• réduire la proportion de graisse;
• améliorer le goût de la viande;
• réduire les coûts d'entretien en augmentant la valeur nutritionnelle des aliments pour animaux ;
• réduction de la morbidité grâce à une immunité accrue;
• réduction de la mortalité des jeunes animaux.

Pour que l'utilisation de stimulants produise l'effet déclaré, un contrôle constant du dosage est nécessaire. Les taux et la durée d'utilisation des additifs alimentaires dépendent de l'âge et du poids des porcs. Le non-respect de ces règles peut nuire à la santé des animaux. Les particularités de l'utilisation de stimulants de croissance compliquent les soins et prennent plus de temps.

Règles de sélection

Un certain nombre de caractéristiques sont évaluées lors du choix des stimulants de croissance. Tout d’abord, les additifs doivent être économiquement avantageux et non toxiques. Deuxièmement, lorsqu'ils sont inclus dans l'alimentation, ils ne doivent pas :

• provoquer des effets secondaires ;
• influencer négativement la microflore intestinale ;
• favoriser le développement de la microflore pathogène ;
• s'accumuler dans les muscles et les tissus intestinaux;
• polluer l'environnement;
• réduire l'effet thérapeutique des médicaments.

Des informations détaillées sur le produit (tous les composants, date de fabrication, date de péremption, exigences relatives aux conditions de stockage) doivent figurer sur l'emballage. Le produit doit répondre aux exigences de GOST et disposer d'un certificat de conformité.

Caractéristiques de l'utilisation de stimulants de croissance

Des prémélanges sont ajoutés à l’alimentation des porcelets si des pathologies de développement, de croissance, de rachitisme, de dermatite, des anomalies du fonctionnement des muscles ou du système nerveux sont détectées. Le mélange fournit aux animaux des vitamines importantes :

• C améliore le fonctionnement du système reproducteur.
• B6, B12 soulagent les crampes, les dermatites, les carences en vitamines et normalisent le métabolisme.
• A, E, D3 affectent le développement des tissus osseux et musculaires, la croissance et éliminent les symptômes du rachitisme.

Lorsque des stimulants de croissance sont utilisés, les porcs à l’engrais prennent rapidement du poids. Les vitamines sont nécessaires dans l'alimentation.Ils renforcent le squelette, dont la charge augmente avec la croissance de la masse musculaire.

Lors de l'introduction de plusieurs types d'additifs dans l'alimentation, leur compatibilité est prise en compte. Des combinaisons de stimulants mal sélectionnées (antibiotiques alimentaires, prémélanges, vitamines) peuvent provoquer des allergies et des diarrhées. La posologie de tous les médicaments est calculée en fonction de l'âge, du poids et de la race.