À l’époque soviétique, en Biélorussie, l’apiculture était l’une des industries les plus développées par rapport aux autres républiques fédérées. Ensuite, des événements spéciaux ont été organisés pour soutenir l'apiculture et faciliter la vente des produits. Il y a encore 30 décennies, grâce au grand nombre d'abeilles, de vastes zones de cultures agricoles étaient pollinisées, ce qui entraînait une augmentation significative de la productivité.
Histoire
Une industrie forestière unique est née en Polésie biélorusse.En raison de son énorme importance économique et de son utilisation généralisée, l'apiculture a déterminé pendant plusieurs siècles le vecteur de développement de cette région forestière. Le nom du commerce apicole vient du mot « bort » - il s'agit d'un creux artificiellement creusé dans un arbre pour les abeilles. Au début, les habitants de cette région élevaient des abeilles forestières dans des creux qu'ils créaient de leurs propres mains.
Le commerce s'est développé à partir de l'apiculture sauvage, lorsque les gens ont accidentellement trouvé des nids d'insectes sauvages, les ont détruits et ont pris le miel.
Aux XVe et XVIe siècles, le miel et les autres produits apicoles étaient les principaux produits d'exportation de la région. A cette époque, sur le territoire de la Biélorussie moderne, il y avait plus d'un million de borts, dont les produits commercialisables s'élevaient à environ 500 000 pouds chaque année. L’élevage bovin était alors considéré comme l’une des industries les plus rentables. Les habitants de la région livraient de la cire à l'étranger, d'abord en Lituanie, et de là, les marchandises étaient transportées dans toute l'Europe. Les apiculteurs de la région de Polésie biélorusse ont développé leur propre méthode unique de fabrication de betteraves rouges, ainsi que les outils nécessaires à la récolte du miel et au soin des insectes.
Avec le début de la déforestation massive, survenue à la fin du XVIIIe siècle, l'apiculture a perdu son ancienne position de leader et a été remplacée par l'apiculture en rondins. Cependant, il n’était plus possible d’atteindre les volumes de production de miel précédents. A cette époque, il existait un système d'essaimage, qui consistait en la destruction des familles d'insectes les plus puissantes à l'automne.
Les familles faibles ont été laissées pour l'hiver, ce qui a finalement conduit à la dégénérescence de la variété locale d'abeilles, car la plupart des insectes hivernants n'ont survécu qu'au printemps.De plus, cette approche a eu un impact négatif sur le développement des barovars : les abeilles ont commencé à pondre non pas dans de nouveaux, mais dans d'anciens nids d'abeilles.
Dans l'apiculture en rondins, les creux n'étaient pas creusés dans l'arbre lui-même, mais dans sa partie coupée, après quoi ils étaient attachés à l'arbre ou des supports spéciaux étaient créés à cet effet.
Quel est l’état de l’apiculture en Biélorussie ?
L'apiculture en Biélorussie a commencé à décliner au milieu du XIXe siècle ; avec l'avènement du pouvoir soviétique, il a été possible d'augmenter le niveau de production de miel et d'autres produits obtenus à partir des abeilles, mais depuis les années 90 du siècle dernier, cette industrie a été dans un état déplorable. Auparavant, les abeilles pollinisaient de vastes zones de cultures agricoles, augmentant ainsi leur productivité. Lorsque l'apiculture a réduit ses volumes, cela a également affecté les plantes cultivées, après quoi il a été décidé de planter des cultures ne nécessitant pas de pollinisation.
Facteurs limitants du développement
Les facteurs limitants pour le développement de l'apiculture dans la république comprennent les points suivants :
- financement gouvernemental insuffisant;
- manque d'incitation au développement de cette industrie ;
- mise en œuvre insuffisante des technologies modernes, ce qui rend impossible l'automatisation de nombreux processus ;
- manque de sélection appropriée;
- taux de mortalité élevé des insectes dû aux mauvaises conditions de vie ;
- l'absence d'un cadre législatif de soutien ;
- manque d'établissements d'enseignement spéciaux.
Dans le cadre des « Règles sanitaires et vétérinaires » adoptées, il est devenu plus difficile de placer des ruches, puisque le document réglementaire précise qu'elles doivent être situées à au moins 500 mètres des routes. En conséquence, des zones entières sont tombées en dehors des zones possibles pour le développement de l’apiculture.
En outre, il existe une grave pénurie de production de fœtus de haute qualité destinés à être vendus à la population à des prix abordables. En conséquence, les apiculteurs importent du matériel fruitier de l'étranger : pas plus de 5 % des exploitations agricoles peuvent remplacer les vieilles reines par des jeunes d'origine biélorusse.
Le développement de l'industrie dans la république a également été affecté négativement par la déforestation ainsi que par la pollution de l'environnement.
La voie du développement de l’industrie
Aujourd’hui, les experts tirent la sonnette d’alarme et proposent des pistes pour que l’industrie puisse surmonter la crise. Après tout, grâce à l'apiculture, vous pouvez reconstituer considérablement le budget de l'État en exportant le produit à l'étranger. De plus, si des mesures ne sont pas prises, l’apiculture en tant que forme d’agriculture peut disparaître complètement.
Ruchers reproducteurs de reines
Les ruchers d’élevage de reines constituent la première étape vers la relance de l’industrie en Biélorussie. Ce sont de petites fermes où ils élèvent des abeilles et agrandissent leurs familles. Grâce à cette technique, le nombre d'insectes dans une colonie d'abeilles augmente considérablement, ce qui permet de collecter de grandes quantités de miel.
Travail d'élevage
Une étape importante dans le développement de l'apiculture dans n'importe quelle région est considérée comme le travail de sélection, qui permet d'améliorer la qualité du matériel d'élevage. La forme la plus simple de ce travail consiste à améliorer les caractéristiques de production et de reproduction des abeilles d'une race zonée grâce à la sélection massive. Dans ce cas, les familles les plus pures et les plus productives sont choisies pour la reproduction.
Législation sur l'apiculture
Aujourd'hui, il est nécessaire d'élaborer une législation qui soutiendrait les apiculteurs nationaux et créerait des conditions favorables au développement de l'industrie dans la région. À l'heure actuelle, la « Loi sur l'agriculture personnelle », en vigueur en Biélorussie, ne contient pas de dispositions spéciales sur l'apiculture.
Quelles races d'abeilles vivent dans le pays ?
En Biélorussie, les abeilles des Carpates sont généralement élevées. Description des insectes et de leurs caractéristiques productives :
- vient de l'abeille noire européenne;
- la couleur du corps de l'insecte est gris foncé, sans jaunissement ;
- il y a une légère pubescence sur la face inférieure du corps ;
- les tailles sont moyennes;
- la rusticité est élevée, du fait que la formation de la race a eu lieu dans un climat rigoureux;
- les insectes travaillent également par temps froid et récoltent le nectar de plusieurs plantes mellifères, il est donc difficile d'obtenir du mono-miel de cette race ;
- par saison, une famille récolte jusqu'à 50 kg de miel ;
- La nature de la race est paisible, c'est pourquoi certains apiculteurs travaillent avec eux sans porter de masque.
Grâce au développement de la race des Carpates, les apiculteurs biélorusses parviennent à soutenir l'industrie, puisqu'il s'agit d'une espèce productive. Durant la saison, la reine peut pondre jusqu'à 3 000 œufs.
