Cultiver et entretenir des noix en Sibérie, règles de préparation à l'hiver

Le travail intensif des sélectionneurs pour développer des variétés zonées résistantes au gel de divers arbres et arbustes contribue à la propagation massive de plantes auparavant exotiques dans le monde entier. Le noyer thermophile a donc atteint la Sibérie : sa plantation et sa culture dans ces régions sont déjà souvent perçues comme la norme. Cependant, il reste un long chemin à parcourir pour que les jardiniers pionniers obtiennent leurs premières récoltes.

Est-il possible de cultiver des noix en Sibérie ?

Le principal danger empêchant la culture des noix dans les régions froides sont les fortes gelées. En raison d'une exposition prolongée à des températures négatives, les éléments aériens de la plante gèlent, la saison de croissance est perturbée et la maturation de la culture est retardée. Pour une culture et une production réussies de fruits dans de telles conditions, des variétés zonées avec une courte période de maturation sont choisies.

Variétés adaptées

Les sélectionneurs travaillent dur chaque jour pour développer des variétés résistantes à l'hiver de diverses cultures, destinées à être distribuées et cultivées avec succès dans n'importe quelle zone climatique. Ils n’ont pas ignoré la noix. Parmi toute la diversité variétale d'aujourd'hui, si vous le souhaitez, vous pouvez trouver des variétés à maturation précoce avec une bonne tolérance aux basses températures et une courte saison de croissance. Les variétés suivantes, résistantes à l'hiver, connaissent un succès particulièrement réussi en Sibérie :

• Kaczynski ;
• Robuste
• Idéal.

Ils peuvent résister à des températures basses jusqu'à -30 °C et parviennent à fructifier. Cependant, en raison des gelées tardives, qui causent des dommages irréparables aux branches squelettiques basses et aux boutons floraux naissants, les fruits n'ont pas toujours la possibilité de mûrir.

Les Sibériens doivent faire beaucoup d'efforts pour protéger les arbres des gelées tardives pendant la période de floraison.

Comment faire pousser des cultures correctement

Dans les conditions climatiques difficiles de la Sibérie, cultiver des noix saines et obtenir des rendements élevés chaque année est assez problématique. Cependant, une attention particulière portée à l'arbre dès les premiers jours après la plantation et tout au long de sa vie le protégera du gel et assurera la formation et la maturation de la récolte.

Où planter des noix sur le site

Des noyers sont plantés du côté sud du site. Pour cela, choisissez une clairière bien éclairée par le soleil, bien protégée des vents forts. Un mur ou une clôture dense du côté nord offrira une protection fiable aux semis en croissance contre le gel et le dessèchement de l'écorce par les vents forts. Cependant, vous ne devriez pas planter ce puissant arbre à proximité de bâtiments permanents. Une racine puissante et en croissance s’enfonce profondément dans le sol et peut détruire un bâtiment.

Un noyer planté dans une zone sombre ou dans une zone basse est voué à la mort. Il ne tolère pas les sols marécageux et argileux. Sinon, la plante est sans prétention. Se sent bien sur des sols de n'importe quelle composition et acidité. Pousse et porte bien ses fruits sur les collines ou les pentes.

Préparation du matériel de plantation

L'une des options les plus courantes pour cultiver des noix sur votre propre parcelle est de les planter avec des graines. Les graines produisent des arbres solides, résistants aux conditions de croissance défavorables et garantissent une fructification possible.

Pour la plantation, sélectionnez des graines nouvellement mûres avec des coquilles intactes, sans dommages ni moisissures visibles. Vous ne devez pas utiliser de noix achetées, car leur fraîcheur et leur germination sont douteuses.

Il est conseillé de planter les graines à l'automne. La probabilité de germination dans ce cas est beaucoup plus élevée que lors de la plantation de graines au printemps. Ayant reçu le durcissement nécessaire dans les conditions hivernales naturelles, des plantes fortes et adaptées poussent ainsi. Les pousses non viables sont immédiatement éliminées.

Il est préférable de planter les graines immédiatement dans un endroit permanent. Cela évitera le processus de replantation et contribuera à la formation d’un système racinaire plus fort et plus stable.

Schéma et processus de plantation

Le noyer a une couronne étalée et nécessite beaucoup d'espace libre. Ceci doit être pris en compte lors de la mise en place de l'arbre sur le site. Le modèle de plantation recommandé est de 6 x 6 mètres.

Le noyer est sans prétention pour le sol, donc un ajout préalable d'humus et de cendres au sol sera tout à fait suffisant. La profondeur de placement des graines est généralement trois fois supérieure à sa taille. Les graines sont placées dans des rainures préparées sur le bord, saupoudrées de terre et abondamment arrosées.

Les oiseaux constituent le principal danger pour les plants frais en Sibérie. Un maillage épais ou un matériau de revêtement bien fixé à la surface contribuera à protéger les plants de l'invasion des oiseaux.

Le noyer est autofertile. Cependant, les jardiniers expérimentés s'entraînent à planter deux plants en même temps et notent un fait intéressant : si les arbres poussent par paires, le rendement de chacun d'eux est nettement supérieur au rendement de variétés similaires poussant séparément.

Entretien supplémentaire de la noix

La Sibérie n'est pas idéale pour la culture des noix. Il faudra beaucoup d'efforts avant qu'un arbre sain ne pousse et que la première récolte mûrisse.

Arrosage et fertilisation

Au cours des premières années, les jeunes noix ne sont pas fécondées. Cela est particulièrement vrai pour les engrais azotés, qui stimulent la division cellulaire accélérée et la croissance rapide des plants. Une croissance rapide affaiblit le jeune arbre et, dans des conditions météorologiques difficiles, sa probabilité de mort est élevée. La croissance naturelle dans des conditions stables sans stimulants se produit lentement. Cependant, le résultat est un arbre solide et résistant aux intempéries.

Pour stimuler la fructification, un arbre adulte est nourri avec des engrais phosphorés et potassiques à l'automne.

Les noix ont besoin d'humidité. Un jeune arbre nécessite un arrosage abondant périodique pendant les périodes sèches.Un vieil arbre aux racines envahies est déjà autonome et peut obtenir la quantité d’humidité requise du sol. Il est arrosé beaucoup moins souvent. Après avoir perdu ses feuilles, l'arbre adulte est nourri et complètement saturé d'humidité avant l'hivernage.

Taille et mise en forme

Dans les conditions difficiles de la Sibérie, l’élagage sévère des arbres n’est pas pratiqué. Au printemps, les pousses gelées et endommagées sont supprimées. Le site coupé est soigneusement traité avec du vernis de jardin.

La formation d'une couronne rampante aidera à empêcher les branches de geler et facilitera l'isolation de l'arbre en hiver.

Blanchir

Lorsque la température de l'air descend à 3-4 C° en automne, ils commencent à blanchir les arbres fruitiers adultes. Le blanchiment à la chaux permet de protéger l'arbre des parasites à la recherche d'un abri fiable pendant cette période d'hivernage. De plus, à la suite du dégel et des baisses de température qui en résultent, l'écorce se givre et se fissure. Le blanchiment à la chaux empêchera l'apparition de glace et protégera l'écorce des dommages.

Les petits animaux communs dans les vastes étendues de Sibérie n'aiment pas les troncs blanchis. Au printemps, à une température de l'air de 2-3°C, le badigeon se renouvelle. En règle générale, les jeunes arbres ne sont pas blanchis.

Préparer l'hiver

Les noix nécessitent une préparation minutieuse pour l'hivernage. Il se compose de plusieurs étapes :

1. Lors d'un automne sec avec peu de précipitations après la chute des feuilles, l'arbre est soigneusement éliminé avec un grand volume d'eau, saturant le système racinaire d'humidité avant l'hivernage.
2. Le cercle du tronc de l'arbre est paillé d'une épaisse couche de paille, de sciure de bois et de feuilles sèches. Le paillis aide à retenir l'humidité et la chaleur et protège les racines du gel.
3. Certaines variétés de noix s'enracinent bien dans les conditions sibériennes et produisent des pousses puissantes.Cependant, la partie aérienne non protégée gèle lors de certains hivers rigoureux. Le jeune arbre possède une tige très flexible. Pour éviter le gel, à l'automne, l'arbre est plié au sol et soigneusement recouvert d'herbe sèche, de foin ou d'un matériau de couverture. La plante reste sous cette forme jusqu'au printemps. Il est protégé de manière fiable contre le gel et le dégel.
4. Il peut être impossible de protéger complètement un grand arbre du gel. Il est recouvert de neige au moins jusqu'au début des branches squelettiques.

Les mesures ci-dessus protégeront le noyer des fortes gelées, préserveront l'intégrité et la santé de l'arbre, ainsi que son niveau de fructification.

Maladies et ravageurs des arbres

La mise en œuvre de mesures préventives aidera à prévenir le développement de maladies, à faire pousser un arbre sain et à récolter une récolte intacte par les ravageurs.

La pulvérisation de bouillie bordelaise au début du printemps et en automne contribuera à protéger les noix de l'oïdium. La solution est préparée conformément aux taux de consommation indiqués sur l'emballage. La pulvérisation est effectuée le soir après le coucher du soleil.

La pulvérisation d'insecticides sur l'arbre aidera à prévenir l'apparition de chrysomèles des noix, de charançons et d'autres parasites sur les feuilles et les fruits, ainsi qu'à maintenir la productivité à un niveau élevé.

Collecte et stockage des noix

Déterminer l'état de préparation d'une noix à la consommation est très simple. Les péricarpes verts ont commencé à se fissurer, ce qui signifie qu’il est temps de récolter. Après la récolte, la récolte est placée dans un endroit frais pendant une semaine. Ici, le péricarpe s'assombrit et s'adoucit. Ces noix sont beaucoup plus faciles à peler. Après avoir retiré la coque, les fruits sont soigneusement séchés au soleil ou dans un autre endroit chaud.

Pour le stockage, les noix sont placées dans un endroit sec avec une température de l'air ne dépassant pas 10 °C. Sous cette forme, ils peuvent être conservés pendant de nombreuses années.

Le climat rigoureux ne convient pas à la culture de noix qui aiment la chaleur. Il peut être difficile pour les passionnés de choisir une variété à croissance basse et à maturation précoce adaptée à des conditions données. Les noix nécessitent une attention et un travail particuliers tout au long de leur vie. Malgré tous ces obstacles, cet arbre majestueux apparaît et porte de plus en plus de fruits dans les jardins de Sibérie.