Comment faire pousser des noix dans la région de Moscou, les meilleures variétés, plantation et soins

Depuis l'Antiquité, les noix sont considérées comme un produit savoureux et sain, dont la consommation est la bienvenue sous quelque forme que ce soit. Parmi eux se distingue la noix, également appelée « nourriture pour le cerveau ». Voyons pourquoi les noix sont si utiles et comment elles sont cultivées dans des régions aux conditions météorologiques instables, par exemple dans la région de Moscou.

Est-il possible de cultiver des noix dans la région de Moscou ?

Il existe une opinion selon laquelle le noyer est une culture qui aime la chaleur et qui ne s'enracine pas dans les régions au climat frais. De nombreux jardiniers débutants sont surpris par l'information selon laquelle de nombreuses variétés de noix peuvent réellement être cultivées dans la région de Moscou. Cela est devenu possible grâce à la simplicité de la culture et au travail minutieux des sélectionneurs qui sélectionnent des hybrides à maturation précoce et résistants au gel.

Aujourd'hui, environ deux douzaines de variétés de noix sont cultivées sur le territoire de la Fédération de Russie, y compris dans les régions du nord.

Variétés adaptées

Malheureusement, toutes les variétés ne conviennent pas à la région de Moscou, mais elles sont suffisantes et un jardinier débutant a l'embarras du choix. Les plus populaires sont :

• Idéal.

Variété à croissance rapide qui commence à produire une petite récolte dès la première année de vie. Pour le jardin, il est recommandé d’acheter des plants âgés de moins de quatre ans. Il est devenu célèbre parmi les résidents d'été en raison de son goût doux, de sa simplicité et de son bon rendement.

• Géant.

Un hybride créé sur la base de la variété précédente et reprenant toutes ses qualités positives. Leur principale différence réside dans la taille. L'idéal a des dimensions relativement petites – environ 6 mètres. Le géant porte bien son nom et, avec la bonne quantité de soleil, il peut atteindre 20 mètres de hauteur. À partir d'un de ces arbres, il est possible de récolter jusqu'à 100 kilogrammes de noix par saison.

• Astakhovski.

Connu dans la région de Moscou depuis relativement peu de temps, il est devenu l'un des favoris en raison de sa haute résistance au gel et de sa forte immunité. La hauteur d'un arbre adulte est d'environ 10 mètres et les premiers fruits se forment au cours de la sixième année de vie. Au cours de la saison, de 30 à 40 kilogrammes de noix sont récoltés sur un arbre.

• Sadko.

Cette variété a été sélectionnée spécifiquement pour la culture dans la région de Moscou et peut facilement résister aux hivers locaux. La taille de l'arbre est petite et, dans des conditions normales, ne dépasse pas 4 à 5 mètres. La récolte se forme régulièrement, sans pour autant être inférieure en goût à celle de ses homologues du sud.

Note! En plus des variétés ci-dessus, les variétés suivantes s'enracinent bien dans la région de Moscou : Aurora, Kocherzhenko, Podmoskovny et Urozhainy.

Caractéristiques d'atterrissage

Malgré leur simplicité, les noix nécessitent le respect de certaines règles dont la mise en œuvre garantira une croissance et une productivité normales. Ceux-ci inclus:

• dates d'atterrissage ;
• choisir le bon endroit ;
• préparation de plants;
• respect des règles d'atterrissage.

Examinons-les plus en détail.

Dates de débarquement

Les horaires de débarquement varient selon les régions :

• dans les régions du sud au climat chaud, les semis sont plantés à la mi-automne;
• dans les régions du nord, au climat moins favorable, les semis s'effectuent au printemps.

La plantation de printemps a lieu en avril, jusqu'à ce que les bourgeons des arbres commencent à gonfler. La plantation d'automne dans la région de Moscou n'est pas recommandée, car l'arbre n'aura pas le temps de s'enraciner avant les gelées hivernales et il risque de mourir.

Choisir un site d'atterrissage

Lors du choix d'un site d'atterrissage, suivez ces règles :

• les eaux souterraines ne doivent pas s'approcher de la surface. La profondeur optimale est d'au moins deux mètres. Si cette condition n’est pas remplie, l’arbre ne pourra pas se développer normalement ;
• Le site d'atterrissage est bien éclairé et n'est pas à l'ombre la plupart du temps.

Ne plantez pas de noix à proximité des pièces d'habitation ou des dépendances. Son puissant système racinaire détruira même une fondation en béton, causant des dommages au bâtiment.

Préparation des plants

Lors de la préparation des plants à planter dans le pays :

• il faut que les racines du plant ne soient pas endommagées ou déformées ;
• Il est recommandé d'utiliser pour la plantation des plants de noyers ayant atteint l'âge de 2 ans ;
• le tronc doit être exempt de signes de dommages ou de maladies ;
• faites attention à l'endroit où le plant est greffé. S’il ne pousse pas bien ensemble, choisissez-en un autre ;
• Avant la plantation, les plants de deux ans doivent être taillés de manière à ce que leur longueur avant la plantation ne dépasse pas 50 à 70 centimètres.

Note! Les semis annuels sont de petite taille et n’ont pas besoin d’être taillés.

Processus de plantation

Le processus de plantation consiste à creuser un trou de la taille requise et à préparer le bon mélange pour le remplir. La taille de la fosse doit être d'au moins 60 centimètres de diamètre. La profondeur dépend de la taille du système racinaire. En règle générale, la pénétration dans le sol se produit sur au moins 50 à 60 centimètres.

À partir du sol extrait, un monticule est créé autour du trou et, à la place, un peu d'engrais contenant du phosphore et de l'humus sont versés sur le fond, mélangés à un sol fertile. A la fin de la procédure, le site de plantation est abondamment irrigué. Pour le premier arrosage, au moins 60 litres de liquide sont utilisés.

Nuances du soin des arbres dans la région de Moscou

Le noyer, comme tout autre arbre, nécessite un minimum de soins, qui consistent en un arrosage, une fertilisation et une taille en temps opportun. Ces procédures ne demandent pas beaucoup de temps au jardinier, mais permettent à l'arbre de se développer harmonieusement. En y consacrant 30 à 40 minutes dans la semaine, vous serez assuré d'une bonne récolte en fin de saison.

Fertilisation

Nourrir un arbre ne nécessite pas beaucoup d'efforts de la part du propriétaire, car au cours de l'année, il suffit d'appliquer les engrais nécessaires quelques fois seulement. L'alimentation est divisée en :

• automne;
• printemps

À l'automne, l'accent est mis sur les engrais à haute teneur en phosphore et en potassium, et au printemps, sur les suppléments d'azote. Si l’arbre est planté sur un sol fertile, une fertilisation abondante doit être évitée. La noix se développe rapidement, même dans les sols pauvres, et des quantités excessives de nutriments peuvent nuire à sa croissance.

Arrosage

Une irrigation appropriée et opportune est la clé du succès lors de la culture d’un noyer. Cette culture aime l'humidité et, dans les premières années de sa vie, si l'été est sec, l'irrigation est effectuée chaque semaine. Il s'avère que pendant la saison estivale, le jardinier devra arroser la noix au moins 12 fois, en versant environ 3 seaux de liquide.

Les arbres matures sont arrosés deux fois moins souvent, mais le volume de liquide double. Pendant la saison des pluies, l'arbre est moins arrosé, en se concentrant sur l'état du sol.

Garniture

La couronne de l'arbre se forme au printemps, vers la fin mars. Des travaux préventifs visant à éliminer les branches malades et endommagées sont réalisés à l'automne, lors de la préparation à l'hivernage. La formation de la couronne commence à partir du moment où le tronc de l'arbre a grandi d'un mètre et demi. Cela se produit comme suit :

• Il reste 10 branches sur le tronc, qui forment le squelette de la couronne ;
• Les pousses sur les branches sont coupées de manière à ce que leur longueur soit de 20 centimètres.

Un arbre adulte n'a pas besoin de formation de couronne et seule une taille préventive est requise de la part du jardinier.

Caractéristiques de l'hivernage

Les jeunes arbres, avant le début du froid hivernal, sont enveloppés dans un tissu chaud et le sol autour du tronc est paillé. La paille, le fumier ou la tourbe peuvent être utilisés comme paillis. Les arbres matures n’ont pas besoin de soins supplémentaires et peuvent résister au froid hivernal.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Parmi les maladies caractéristiques des noix figurent :

• Brûlure bactérienne.

Ses symptômes comprennent le noircissement des feuilles et des noix de l'arbre. Pour lutter contre la maladie, des préparations spéciales à haute teneur en cuivre sont utilisées. Toutes les pièces concernées sont retirées et brûlées.

• Cancer des racines.

De grandes excroissances se forment sur les racines et l'arbre cesse de se développer et cesse de porter ses fruits. En guise de traitement, il est recommandé de traiter les racines avec une solution de soude caustique à 1%. À la fin de la procédure, les racines sont lavées abondamment à l'eau.

• Tache brune.

Il apparaît sous la forme de taches brunes qui se forment sur les feuilles. Les feuilles affectées tombent rapidement et, dans sa forme avancée, la maladie se propage aux fleurs, détruisant la plupart d'entre elles. La bouillie bordelaise est utilisée comme médicament dont la concentration est de 1%.

Ravageurs :

• teigne des noix;
• aubier;
• Papillon blanc américain ;
• puceron;
• carpocapse de la pomme.

Lorsqu'elles sont détectées, les parties affectées sont brûlées et l'arbre est traité avec des produits chimiques spéciaux vendus en magasin.

Comme vous pouvez le constater, planter des noix dans la région de Moscou n'est pas une tâche difficile et, avec un minimum d'effort, vous pouvez déguster des noix faites maison toute l'année.