Parmi les nouvelles baies fructueuses, se distingue le Monomakh's Cap, une variété de framboise remontante, sélectionnée par des scientifiques russes il y a plus de 10 ans. Actuellement, la nouvelle variété de baies n'est pas enregistrée dans les registres et a été retirée des essais variétaux. Mais les jardiniers et les jardiniers prennent un grand plaisir à cultiver de grosses et savoureuses framboises dans leurs parcelles de jardin. Nous découvrirons plus en détail ci-dessous pourquoi nous aimons cette nouvelle culture et comment obtenir une récolte de baies juteuses et saines.
Description et caractéristiques des framboises Monomakh's Cap
La plante se caractérise par de petits buissons compacts, n'atteignant pas plus de 1,5 m pendant la saison de croissance.
- Le buisson est formé de 4 à 5 pousses puissantes, étalées et ramifiées d'une teinte émeraude brillante.
- Au cours du processus de croissance, des épines violettes dures et pointues se forment sur les branches de la plante, situées dans la partie inférieure du buisson.
- Les limbes des feuilles sont caractéristiques d'une culture de petits fruits : la partie supérieure du limbe est vert vif, la face arrière des feuilles est blanchâtre.
- Pendant la période de floraison, des inflorescences racémeuses se forment sur les pousses, dans lesquelles des ovaires de fruits apparaissent après la fin de la floraison.
- La variété est capable d'autopollinisation, mais pour augmenter la fructification, des voisins avec des périodes de floraison similaires sont recommandés.
- La maturation des baies dépend des conditions météorologiques de la région de culture. Dans les climats méridionaux, les baies sont récoltées début août. Sous les latitudes tempérées, la maturation des fruits a lieu 2 à 3 semaines plus tard. Dans les régions du nord, le Cap de Monomakh n'a pas le temps de mûrir en pleine terre, il est donc recommandé pour la culture en serre.
- Les framboises de cette variété sont remontantes, sous le soleil du sud elles parviennent à produire 2 récoltes par saison. Si les baies d'été mûrissent sur les pousses de l'année précédente, les fruits d'automne, plus gros, mûrissent sur les jeunes branches.
- Les baies sont rouge vif, en forme de cône, d'un poids moyen de 12 à 15 g ; il existe des spécimens jusqu'à 20 g.
- Avec des soins appropriés et opportuns, chaque plante produit jusqu'à 7 kilogrammes de fruits savoureux, sucrés et juteux.
- Les baies sont denses, peu sujettes aux chutes ou aux fissures et peuvent facilement être transportées et stockées.
- Le goût du fruit est doux, avec une légère acidité et de petites drupes. Les baies sont consommées fraîches ou utilisées pour diverses préparations.
Important! Parmi les variétés mères, la framboise Monomakh's Cap a reçu une excellente résistance aux changements climatiques et aux gelées.
Avantages et inconvénients
Pour cultiver des arbustes à baies sains et fruitiers, vous devez connaître tous les avantages et les inconvénients de la plante.
Avantages :
- but universel des baies;
- fructification annuelle stable, rendements élevés;
- grande taille et excellentes caractéristiques gustatives des fruits mûrs;
- manifestation de capacités de réparation;
- haute résistance au gel, les plantes tolèrent de courtes gelées jusqu'à -25 degrés;
- stockage à long terme et possibilité de transport sur de longues distances de la récolte récoltée.
Défauts:
- faible immunité naturelle contre les maladies et les insectes nuisibles;
- incapacité à cultiver des framboises dans les climats froids ;
- la rigueur de la variété à la composition du sol.
Important! Raspberry Monomakh préfère les sols fertiles avec de faibles niveaux d'acides. Sinon, les buissons de baies cessent de croître et de se développer.
Spécificités de la culture de la variété
Les plants de framboises variétales sont achetés dans des pépinières ou des jardineries. Les plantes sont inspectées pour détecter les lésions et les dommages. Pour faire pousser des framboises, choisissez des terrains plats et bien éclairés, protégés des rafales de vent et des courants d'air.
- Le sol est soigneusement creusé jusqu'à une profondeur de 25 cm et ameubli.
- Selon la composition du sol, des éléments organiques et minéraux sont ajoutés.
- La présence d'eau souterraine est autorisée à un niveau ne dépassant pas 1,5 m de la surface du sol.
- 2-3 semaines avant la plantation, des trous jusqu'à 35-40 cm de profondeur sont creusés dans la zone préparée.
- La distance entre les plants est maintenue entre 1 et 1,5 m, entre les rangées jusqu'à 2 m.
- Une couche drainante de petites pierres est posée au fond du trou et un sol fertile est versé dessus.
- Un plant est placé au sommet du monticule, les rhizomes sont soigneusement redressés et enfoncés jusqu'au collet.
Conseil! Pour fournir l'humidité nécessaire au sol et éliminer les mauvaises herbes, le sol sous les plantes est paillé avec de l'herbe sèche ou de la sciure de bois humide.
Subtilités du soin des framboises
Au cours de la première saison de croissance et de développement, les semis reçoivent suffisamment de nutriments ajoutés au sol lors de la plantation. Ensuite, les buissons nécessitent un arrosage abondant, une fertilisation et une taille rapide pour normaliser la fructification.
Vinaigrette
Prendre soin d'une culture remontante n'est pas difficile. Les engrais organiques et minéraux sont utilisés pour nourrir les arbustes à baies :
- au printemps et au début de l'été, les framboises sont nourries avec de la matière organique azotée, ce qui favorise la croissance et le développement du couvert vert des buissons ;
- au moment de la formation des ovaires et de la maturation des fruits, un complexe minéral équilibré à base de potassium et de phosphore est ajouté au sol ;
- Lors de la préparation des plantes pour le repos hivernal, les buissons sont fertilisés avec des additifs organiques et minéraux.
Conseil! Il est préférable de combiner le travail d'alimentation des framboises avec l'arrosage et le désherbage.
Arrosage et desserrage
La qualité et le goût des baies mûrissantes dépendent d'un arrosage adéquat. Avec un manque d'humidité, les fruits deviennent plus petits. L'irrigation des buissons est effectuée le matin ou le soir, en versant jusqu'à 20 litres d'humidité sous chaque plante. Sous les latitudes méridionales, les framboises sont arrosées 3 à 4 fois par mois et en cas de sécheresse, la quantité d'irrigation est doublée.
Garniture
La taille des buissons est effectuée après la récolte ou au printemps, avant l'ouverture des bourgeons. Retirez toutes les branches sèches, vieilles, cassées et endommagées. En cas d'éventuelles gelées, les plantes sont entièrement taillées.
Hivernage
Dans le climat méridional, les framboises Monomakh's Cap ne nécessitent pas d'isolation supplémentaire pour l'hiver. Dans d'autres cas, les buissons taillés sont recouverts d'une épaisse couche d'humus, de branches d'épinette ou de feuilles sèches.
la reproduction
La culture variétale se multiplie par bouturage et marcottage. Les boutures sont coupées dans des buissons adultes, les pointes sont traitées avec un stimulateur de croissance et placées dans un récipient contenant de l'eau. Après l'apparition des racines, les plants sont plantés dans un sol fertile et, au printemps, ils sont transférés dans un lieu de croissance permanent.
Protéger les plantes des maladies et des ravageurs
La variété de framboise Monomakh's Cap est sensible à diverses maladies fongiques, virales et bactériennes. Afin de ne pas perdre la récolte et de garder les plantes en bonne santé, les buissons sont traités chaque année avec des fongicides. Les insectes nuisibles sont combattus à l'aide de médicaments biologiques ou chimiques, ainsi que de méthodes traditionnelles.
Récolte et stockage
Les baies mûres se séparent facilement de la tige. La récolte récoltée est placée dans des conteneurs spécialement préparés et envoyée pour stockage ou transformation. Les framboises peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu'à 6 jours.
Les baies sont utilisées pour faire de la confiture, des jus et des nectars, et ajoutées aux desserts et aux pâtisseries. Les gros fruits sont également congelés et séchés.
