La peste chez les poulets domestiques est une maladie dangereuse et à propagation rapide qui peut détruire tout un troupeau de volailles. L'infection se propage à la fois par les produits de soins et par les abreuvoirs, mangeoires et autres équipements. Pour protéger les volailles, vous devez prendre des précautions en temps opportun et inspecter l'ensemble du troupeau.
Pourquoi la peste est-elle dangereuse pour les poules ?
La peste chez les poulets provoque un gonflement des tissus sous-cutanés de la tête, de la poitrine et du cou et constitue une maladie septique. Elle peut se transmettre des manières suivantes :
- déjections;
- sang;
- liquide nasal;
- plumes;
- œufs.
La maladie se propage rapidement et peut entraîner la mort de l'ensemble de la population de poulets en peu de temps.
Causes des maladies
La cause du développement de la peste chez les poulets est un virus qui pénètre dans le sang et commence à s'y multiplier activement. Par les sécrétions, les bactéries pénètrent dans l’environnement et infectent les oiseaux en bonne santé, infectant ainsi l’ensemble du troupeau.
Initialement, le virus peut pénétrer dans la ferme avec les aliments, la litière et tout autre équipement acheté.
Symptômes de la maladie
Les premiers symptômes de la peste deviennent visibles une fois la période d’incubation terminée et le virus s’est propagé dans tout le corps de l’oiseau. Les symptômes alarmants sont :
- état dépressif;
- somnolence;
- perte d'appétit;
- faiblesse;
- prostration;
- lever la tête.
Chez les poulets, les paupières deviennent enflées, les plumes sont ébouriffées et des larmoiements abondants sont observés au niveau des yeux. L'oiseau reste assis au même endroit, bouge à peine, la température corporelle monte jusqu'à 43 °C. Au fil du temps, le peigne et les boucles d'oreilles deviennent bleus et la peau gonfle.
Méthodes de diagnostic de pathologie
Afin de confirmer la probabilité que les poulets soient infectés par la peste, il est nécessaire d'effectuer une analyse en laboratoire. Sa base est :
- test bactériologique négatif ;
- le matériel destiné aux mammifères de laboratoire ne doit en aucun cas être pathogène ;
- propagation de la maladie chez les jeunes poulets ;
- infection des filtres sanguins et des organes internes.
En cas de suspicion d'une différenciation immunologique du virus, l'oiseau préalablement vacciné est infecté artificiellement.
Comment soigner les maladies chez les poules ?
Le traitement de la peste chez les poulets, même dans les conditions modernes, constitue un gros problème.Aucune méthode efficace pour lutter contre la maladie n’a encore été inventée. Si des individus malades sont trouvés dans le poulailler, ils doivent être immédiatement exterminés.
Certains experts tentent de traiter la peste avec des antibiotiques. À première vue, il semble que les poules se rétablissent. Cependant, en réalité, le virus suspend son activité et continue d’exister à l’intérieur de l’oiseau sans présenter aucun symptôme. Un poulet malade se transforme en porteur d'infection et infecte les poulets en bonne santé.
Si des poulets malades sont trouvés dans la ferme, le troupeau doit être fermé à l'intérieur dès que possible. Retirez-y tout le matériel usagé et déclarez immédiatement la quarantaine. Les carcasses de poulets morts doivent être brûlées. Les individus soupçonnés d'être atteints de la peste sont soumis à l'abattage. Leur viande ne peut être consommée qu'à l'intérieur de la ferme et seulement après un traitement thermique à une température d'au moins 100 °C pendant 20 minutes. L'abattage des poulets malades est effectué dans des zones spécialement désignées.
Tous les instruments et locaux, ainsi que l'abattoir où se trouvaient les oiseaux malades, leurs zones de promenade, mangeoires et abreuvoirs sont envoyés pour une désinfection approfondie. À cette fin, les médicaments suivants sont utilisés :
- Solution à 10 % de chlorure de chaux ;
- Solution de formaldéhyde à 3 % ;
- Solution alcaline à 4 % ;
- Solution de chaux éteinte à 20%.
Avant le début des travaux, l'herbe des zones de circulation est tondue, séchée et brûlée. Dans les 90 jours suivant la désinfection, les locaux, équipements et zones de promenade ne peuvent plus être utilisés aux fins prévues. Tout le fumier, les restes de nourriture ainsi que les mangeoires ainsi que les perchoirs doivent être immédiatement brûlés. Pendant la quarantaine (30 jours), les poulets vivants ne peuvent pas être sortis de la ferme.Les œufs collectés quelques semaines avant la détection des premiers signes de la maladie doivent être bouillis pendant au moins 10 minutes avant d'être consommés. à une température non inférieure à 100 °C.
Y a-t-il un danger pour les personnes ?
La peste chez les poulets présente un certain danger pour l'homme. Manger des œufs crus d'oiseaux malades est inacceptable. En cas de suspicion d'infection dans le poulailler, la viande est soumise à un traitement sanitaire et thermique approfondi.
Les bactéries qui pénètrent dans le corps humain affaiblissent le système immunitaire et peuvent provoquer de la diarrhée, une faiblesse et d'autres troubles corporels.
Méthodes préventives
Des mesures préventives efficaces et opportunes aideront à éviter les problèmes et à garder les poulets en bonne santé. Ceux-ci inclus:
- diagnostics sélectifs périodiques ;
- contrôle constant sur la relocalisation des poulets entre les fermes voisines ;
- contrôle de la pureté des médicaments utilisés et de la composition de l'aliment ;
- surveillance constante de l'activité infectieuse dans les régions voisines ;
- vaccination régulière.
Si, pour une raison quelconque, un éleveur ne peut ou ne veut pas consacrer du temps à la prévention de la peste chez les poulets, il risque non seulement de perdre sa viande et ses poules pondeuses, mais également de permettre au dangereux virus de se propager aux autres fermes voisines. Une telle activité entraîne déjà l'imposition de sanctions administratives. La conclusion sur la vaccination doit être entre les mains de l'agriculteur.
