Le lait de vache apporte de grands bienfaits aux humains. Ce produit contient un grand nombre de protéines qui favorisent la formation de nouvelles cellules. La boisson contient également des vitamines et d'autres substances précieuses. Le meilleur Le lait fait maison est bénéfique. Dans le même temps, tout le monde ne sait pas quand on peut commencer à boire du lait après le vêlage d'une vache. Il n'est pas permis de le faire tout de suite.
Combien de temps une vache produit-elle du colostrum ?
Immédiatement après l'accouchement, la vache produit du colostrum. C'est un liquide jaune de consistance visqueuse. Cette masse contient de nombreux agents immunomodulateurs naturels et éléments bénéfiques importants pour le bébé.Le produit comprend des protéines, des graisses, des glucides, des vitamines et des minéraux. Dans les premières heures, le veau est appliqué sur la mamelle et favorise la distribution du lait.
Chez le veau, la caillette est considérée comme le proventricule le plus développé. C'est par là que le lait entre par l'œsophage. Cette section contient environ 1,5 litre de colostrum. Avec un volume plus important, il existe un risque de troubles digestifs. Le veau se nourrit de cette façon pendant au moins une semaine.
Le colostrum se transforme progressivement en lait. Après 10 jours, il reprend sa composition normale. Pour la traite des animaux, la présence d'un bébé à proximité est d'une grande importance. Ceci est très important pour les génisses primipares. Les nouveau-nés développent un pis et boivent du lait pendant 5 à 6 jours. Cependant, ils ne pourront pas tout aspirer. Plus le liquide sort, plus il apparaît.
Il est important de considérer : si le lait reste dans la mamelle, il rancit et diminue de volume.
Il n'est pas recommandé de consommer du colostrum sous sa forme pure. Il se caractérise par une teneur élevée en matières grasses. La composition du produit est spécifiquement adaptée aux enfants. Certaines personnes cuisent le mélange au four en raison de ses caractéristiques nutritionnelles.
Comment bien traire une vache
Pour obtenir beaucoup de lait d’une vache, il est important de la traire correctement. Il vaut la peine de se préparer à ce processus en augmentant le volume de nourriture. Il est recommandé de le faire immédiatement après l'accouplement. Une meilleure nutrition aide à accumuler les nutriments et à préparer l’accouchement.
Le pis de la vache est très sensible, il est donc recommandé de le masser très soigneusement. Cela aide à obtenir une bonne lactation. Pour protéger la peau des microdommages, il est recommandé d'utiliser des pommades spéciales.
Pour distinguer le colostrum du lait mature, il est recommandé de le chauffer à une température élevée. Il convient de noter que le colostrum caille, mais pas le lait. Une attention particulière doit être portée aux vaches primipares qui ne sont pas adaptées à la traite. Vous devez être extrêmement prudent et patient avec ces animaux.
Volume de lait d'une vache après le vêlage
Un certain nombre de facteurs influencent la productivité d'une vache. Ceux-ci incluent la nutrition, les soins et la race. L'âge et même la saison sont importants. En hiver, la lactation est moindre. Par conséquent, la gestation des vaches est généralement prévue pour l’hiver. Les agriculteurs affirment que les primo-mères produisent 7 à 9 litres de lait. Les vaches atteignent leur plus haut niveau de productivité après 4 à 5 lactations. A cette époque, ils produisent en moyenne 12 litres de lait. Il est de haute qualité et contient beaucoup de protéines et de graisses. Vous pouvez même en faire du fromage.
Les vaches Yaroslavl et Holstein sont considérées comme les plus productives, produisant jusqu'à 40 litres de lait par jour.
Pour augmenter la production de lait, il est recommandé d'utiliser les méthodes suivantes :
- fournir aux animaux une alimentation équilibrée, car les gros animaux apportent beaucoup de lait ;
- si nécessaire, il est permis d'ajouter des vitamines et des minéraux au menu ;
- surveillez la température - elle ne doit pas être inférieure à +5 degrés et pas supérieure à +20 ;
- assurer le silence dans la pièce - un bruit intense affecte négativement les paramètres de productivité ;
- retirer les cornes des animaux - cela aidera à éviter le manque de sélénium, qui est consacré à la croissance des cornes, à améliorer l'état du corps et à augmenter les paramètres de productivité ;
- prendre bien soin des animaux et les promener régulièrement.
Problèmes possibles
Parfois, pendant l'allaitement, certaines difficultés surviennent. Les problèmes courants incluent :
- Faible rendement laitier. Elles sont causées par une mauvaise technique de traite ou par des problèmes de santé. Dans une telle situation, il est recommandé de traire les vaches strictement selon un horaire, de masser régulièrement le pis, de suivre les règles sanitaires et d'introduire des aliments dans l'alimentation pour stimuler la lactation. Si cela n’a aucun effet, vous devez suspecter des problèmes dans le fonctionnement du corps. Dans une telle situation, l'aide d'un vétérinaire est requise.
- Manque de lait. Il s’agit d’une situation plus complexe appelée agalactie. Son apparition est causée par une inflammation, une altération du réflexe d'éjection du lait ou un manque de nutrition. Pendant la grossesse, de nombreux processus importants se produisent dans le corps. Ils affaiblissent le corps. Un vétérinaire peut aider à éliminer de graves problèmes de santé. Parfois, il suffit d'ajuster l'alimentation et d'améliorer les conditions de vie de l'animal.
- Gonflement du pis. Il existe des situations où la circulation sanguine et la circulation lymphatique sont altérées dans la mamelle. Cela conduit à l'apparition d'un gonflement. La cause des problèmes est un excès d’aliments acides et succulents dans l’alimentation et un manque d’activité physique. Si l'enflure ne disparaît pas dans la semaine suivant la naissance, l'aide d'un vétérinaire est nécessaire.
Il est permis de consommer du lait environ une semaine après le vêlage. Cependant, sa quantité est influencée par de nombreux facteurs différents. Il s'agit notamment des conditions de détention, du régime alimentaire, de la race, de l'âge et de la santé de l'animal.Si vous prenez soin de votre vache, sa production laitière restera constamment élevée.
