Plan d'affaires et projet d'une ferme pour vaches, coût et comment la construire soi-même

Les fermes d'élevage de vaches sont populaires aujourd'hui. Il s'agit d'une entreprise rentable, mais avant de commencer la construction, vous devez soigneusement réfléchir aux moindres détails de la construction, connaître les exigences de la grange et élaborer un projet. Une ferme bien gérée augmentera la productivité des animaux et permettra au propriétaire de gérer une entreprise.

Plan d'affaires pour l'élevage de vaches

Pour gérer une ferme à part entière, vous devez prendre en compte un certain nombre de questions liées aux finances et à l'organisation. L'élaboration d'un business plan permettra de structurer clairement la construction. La planification doit inclure :

• méthode de financement;
• acheter un terrain pour une ferme et le bétail nécessaire ;
• matériels, équipements et connexions de communication ;
• factures de services publics ou loyer ;
• les salaires du personnel ;
• aliments pour animaux, suppléments vitaminiques, médicaments vétérinaires;
• les impôts ;
• les coûts de conception et de planification ;
• période de récupération;
• bénéfice net projeté.

Si vous envisagez de construire une grande ferme, vous devez alors inclure dans cette liste les coûts de publicité et d'ouverture de points de vente.

Avantages et avantages

Ayant l'envie et un plan bien conçu, vous pouvez créer votre propre entreprise d'élevage de bovins. Beaucoup de gens commencent avec des mini-fermes pour 5 à 10 animaux. Cependant, étant donné la rapidité avec laquelle les coûts sont récupérés, les agriculteurs débutants développent leur activité.

On sait que la viande et les produits laitiers sont très demandés. Aucune famille ne peut manger sans viande ni lait. Désireux de produire et de vendre un produit d'une qualité exceptionnelle, même un agriculteur débutant trouve rapidement des clients réguliers. Par conséquent, construire une ferme devient souvent une entreprise prospère.

Où obtenir du capital

Pour construire une ferme pour le bétail, un capital de démarrage est nécessaire. Il arrive souvent qu'il n'y ait pas assez d'argent pour créer une ferme à part entière. Dans ce cas, vous devez réfléchir à l'endroit où vous pouvez obtenir des fonds supplémentaires.

Au début de la construction, vous devez vous renseigner sur les éventuelles subventions de l'État. Récemment, le gouvernement a apporté un soutien global aux agriculteurs.

De plus, vous pouvez contracter un emprunt auprès d’une banque ou attirer des investisseurs extérieurs. Cependant, obtenir des fonds n’est pas facile, il est donc important de s’y préparer à l’avance. En plus d'élaborer un plan d'affaires compétent, vous devez trouver l'occasion d'organiser une présentation et de convaincre les créanciers du retour sur investissement rapide de la future entreprise. Il faut également intéresser les partenaires à un produit respectueux de l'environnement.

Un prêt bancaire peut être obtenu pour une durée de 5 ans. Avec le montant reçu, un entrepreneur novice pourra acheter du matériel, des machines, des matériaux de construction et du bétail. Il est possible de recevoir une subvention pour la création d'une ferme pouvant aller jusqu'à 3 millions de roubles, ainsi que pour l'amélioration des conditions de vie du propriétaire (jusqu'à 250 000 roubles).

Déterminer la direction

Une ferme bovine moderne peut avoir deux orientations principales : la viande ou les produits laitiers. Chacun a ses propres spécificités. La principale chose requise pour une ferme laitière est une grande salle pour la procédure de traite. Il convient de garder à l’esprit que les exigences en matière de construction et d’aménagement sont strictes et réglementées par des normes. De plus, un équipement spécial sera nécessaire pour la collecte et le transport ultérieur des produits obtenus.

Le secteur de la viande est considéré comme moins cher. La tâche principale de l'agriculteur est d'aborder avec compétence la sélection des génisses ou des taureaux destinés à un engraissement ultérieur. Une ferme de viande ne nécessitera pas de locaux supplémentaires ni d'équipements spéciaux. Si la priorité du propriétaire est de réaliser rapidement des bénéfices, il est alors recommandé de construire une ferme de viande.

Rentabilité

La rentabilité doit être calculée en fonction de l'orientation de l'exploitation. Si la ferme est une ferme de viande, vous pouvez alors pré-calculer la période d'engraissement et l'heure d'abattage. La race à viande atteint son apogée à 16 mois.Au plus tôt six mois ou un an plus tard, vous pouvez commencer l'abattage (l'heure exacte dépend de l'âge de l'animal au moment de l'achat). Environ 50 % du poids vif est destiné à la vente. À cela, vous pouvez ajouter jusqu'à 15% du poids des organes internes (abats). Ensuite, vous devez connaître le prix moyen d'un kilogramme de bœuf sur le marché et le multiplier par le poids de la viande après abattage.

Quant aux bénéfices d'une ferme laitière, il faut tenir compte du fait que la vache commencera à traire dans environ 1,5 à 2 ans. Il est donc important de sélectionner les animaux par âge. Ensuite, vous devez prendre en compte qu'à partir d'une vache, vous pouvez en moyenne obtenir jusqu'à 15 litres de lait par jour et le vendre en gros ou au détail (les prix diffèrent de plus de 2 fois). De cette façon, vous pouvez calculer approximativement le revenu que vous pouvez attendre d'une vache par jour.

Comment construire une ferme pour le bétail

La décision de commencer à construire une ferme doit être équilibrée. Au tout début, vous devrez résoudre un certain nombre de problèmes :

• sélectionner un emplacement et obtenir un permis de construire ;
• acheter les matériaux et outils nécessaires à la construction ;
• embaucher une équipe de constructeurs;
• sélectionner le personnel pour prendre soin du bétail.

Avant d'obtenir l'autorisation de construire une ferme, il est nécessaire de rassembler l'ensemble de documents nécessaire, qui doit inclure un plan de la structure architecturale.

Sélection d'un emplacement

L'emplacement de la future ferme joue un rôle important. La ferme doit être située à une distance d'au moins 300 m des bâtiments résidentiels. Il convient de prévoir la possibilité d'alimenter le ménage en eau courante.

Une autre nuance est la présence d'eaux souterraines. Pour éviter les inondations ou les crues de tempête, leur niveau doit être à 5-6 m du sol. Il est extrêmement important de sélectionner une zone comportant des prairies pour le pâturage. Cela permettra au troupeau de faire de l'exercice quotidiennement, ce qui augmentera la productivité et aura un effet positif sur la santé animale. S'il y a une forêt ou un bosquet à proximité, le bétail sera protégé de manière fiable contre les vents forts.

Préparation du chantier

Au début de la construction d'un bâtiment de vos propres mains, vous devez décider du nombre de têtes de bétail, de la taille des locaux, de la méthode de garde du troupeau, de l'orientation de la ferme, ainsi que des caractéristiques climatiques du zone. Sur cette base, vous devez choisir le type de grange et le type de construction.

Matériel et outils nécessaires

Outils que vous devez acheter :

• marteau, pique-marteau;
• roulette;
• agrafeuse et couteau de chantier ;
• bétonnière;
• pelle;
• perceuse électrique;
• scie à métaux;
• ciseau;
• scie électrique.

Les outils sont stockés dans un endroit sec, il est donc conseillé de construire un hangar.

Quant aux matériaux, il faut comprendre que les animaux seront gardés dans la grange toute l'année, la structure doit donc être permanente.

Les matériaux traditionnels souvent utilisés pour construire une ferme comprennent :

• brique ou blocs;
• arbre;
• divers types de structures métalliques;
• panneaux sandwich.

Le matériau doit protéger de manière fiable de la chaleur, tout en gardant au chaud en hiver.

Calcul de la taille

Il existe des normes établies pour l'élevage bovin. Sur cette base, une vache devrait avoir 5 à 6 m². Ceci doit être pris en compte aussi bien lors de la construction d'une mini-ferme que lors de la construction d'une grande ferme pour 100 animaux ou plus, en utilisant un minimum de ressources.

Au stade de l'élaboration d'un business plan, vous devez planifier le nombre de têtes. La taille du futur bâtiment en dépend. L'aménagement est important et dépendra largement de l'orientation de la ferme.

Avec le chantier étable pour 20 têtes ou moins vous pouvez le gérer vous-même. Les constructions pour 30 têtes de bétail ou plus doivent être réalisées avec l'aide d'une équipe.

Équipement agricole

Après avoir terminé les principales étapes de la construction, vous devez commencer à équiper la grange. Une ferme laitière nécessite une salle de traite, un local pour stocker les produits et un local séparé pour les veaux. Il faut penser à l'avance aux sols avec une légère pente et une goulotte pour collecter les déchets. Un système de ventilation, un système de chauffage pour les régions au climat rigoureux, un éclairage, des installations de traite, ainsi qu'un approvisionnement automatique en eau et en aliments seront nécessaires.

Équipement agricole

Le matériel suivant est requis :

• abreuvoirs et mangeoires;
• literie;
• peignes et brosses;
• casques.

Chaque ferme devrait disposer d'un pistolet paralysant pour calmer rapidement l'animal si nécessaire. Si la ferme est grande, il est alors logique d'inclure des appareils automatisés dans le projet.

Pâturage pour se promener

L'exercice quotidien est l'une des conditions pour augmenter la productivité. Le propriétaire doit aménager un espace de promenade. Il est important que les vaches puissent consommer des aliments verts en marchant.

La zone doit être solidement clôturée. Placer des récipients contenant de l'eau fraîche sur le territoire. Il faut veiller à construire un auvent pour protéger les animaux du soleil et des précipitations.