La plupart des résidents ruraux et des résidents d'été impliqués dans la culture de légumes plantent des pommes de terre sur leurs parcelles. Avant la plantation, il est important de choisir non seulement des tubercules de bonne qualité, mais également une variété productive - les pommes de terre Rocco, l'une des meilleures variétés. La future récolte en dépendra. Qu'est-ce qui est bien avec cette variété et comment cultiver ce légume de manière fructueuse dans votre jardin ?
Description de la culture
Rocco a été élevé par des éleveurs néerlandais et est populaire dans le monde entier. Il est cultivé en Australie, aux Pays-Bas, en Espagne, en Chine, en France et dans d'autres pays étrangers.En Russie, la variété a commencé à être cultivée en 2002 ; ses sous-espèces sont communes en Biélorussie, en Moldavie, au Kazakhstan et en Ukraine.
Les fruits sont également recherchés par la population, car ils ne sont pas sensibles aux maladies - la pulpe est propre, sans yeux.
La variété de pomme de terre Rocco est à haut rendement : un buisson produit 1,5 kilogramme de légumes et les producteurs récoltent jusqu'à 600 centimes de pommes de terre de haute qualité sur un hectare de terre au cours d'une bonne année. Les fruits sont de haute qualité - la quantité de légumes commercialisables de la parcelle est supérieure à 95 %.
Il s'agit d'un type de table utilisée dans les restaurants pour préparer des frites et d'autres plats populaires. Cette variété est également largement utilisée dans la cuisine familiale : les fruits font de délicieuses crêpes, raviolis et purées. Le goût des pommes de terre est sucré.
Il a une peau rose clair. La pulpe est jaune crème, le fruit contient jusqu'à 16% d'amidon. Une fois cuits, les fruits ne changent pas de couleur.
En raison de sa grande transportabilité et de sa qualité de conservation, la variété est exportée avec succès. Il est cultivé par de grandes exploitations agricoles pour la vente et la production d'amidon. Les résidents d'été ordinaires aiment cette variété pour sa facilité d'entretien et ses rendements élevés.
Cultiver des pommes de terre
À pommes de terre plantées a donné une récolte élevée, il doit être planté dans un sol fertile et soigné. Voyons ce qui doit être fait exactement ensuite.
Préparer le sol pour la plantation
Pour la plantation, le sol est préparé à l'automne, des engrais organiques sont appliqués sur le champ avant le labour - bouse de vache, humus, compost. Le champ est ensuite labouré et laissé pour l'hiver. Le sol de plantation est limoneux, gazonné ou sableux avec l'ajout de terre noire.
Au printemps, lorsque la dernière neige des champs a fondu, la terre est à nouveau cultivée et travaillée. Ce n'est qu'après ces manipulations que les pommes de terre sont plantées.
Atterrissage
Il existe plusieurs façons de planter des pommes de terre :
- plantation de tranchées;
- ajustement lisse;
- crête
Lors de la plantation en tranchées, les propriétés de pourriture des pommes de terre, les conditions météorologiques de la région et de la zone sont prises en compte: s'il y pleut constamment, il est préférable de choisir la méthode de plantation en billons. Avec la méthode des tranchées, les tubercules sont plantés entre les rangées et recouverts de terre provenant des rangées.
Une plantation en douceur implique l'absence de rangs sur le terrain, il vaut mieux planter ensemble. L'un creuse des trous le long des lignes marquées dans les rangées et l'autre dépose les tubercules. Lors du creusement du trou suivant, la terre de la pelle est versée dans le trou précédent avec les pommes de terre.
Le semis en billons se fait par plantation en rangées formées par buttage. Cette méthode est utilisée si une grande quantité d’humidité s’accumule dans la zone à cause de la pluie ou d’un plan d’eau à proximité. Pour éviter que les tubercules ne pourrissent à cause de l'humidité accrue, ils sont élevés au-dessus du niveau du sol.
La distance entre les tubercules est déterminée en fonction de la taille.
- Entre tubercules - 30 centimètres.
- Entre les rangées - 70 centimètres.
- La profondeur de plantation est de 10 centimètres.
La taille des tubercules est prise en compte - les petits sont plantés plus près les uns des autres et plus haut. Les plus grands sont les suivants. Après le semis, il ne reste plus qu'à prendre soin des plantes et attendre la récolte.
Entretien des pommes de terre
Il existe des caractéristiques liées à l'entretien d'un champ de pommes de terre, notamment :
- Désherbage.
- Traitement antiparasitaire.
- Ameublir le sol.
- Arrosage.
S'il pleut une fois par semaine dans votre région, cela suffit pour que les tubercules se forment bien. Si le temps est sec, les massifs devront être arrosés au moins deux fois par semaine.
Le désherbage est vital pour la croissance des plantes. Si vous démarrez le jardin, les racines des mauvaises herbes ne permettront pas aux tubercules de se développer.Tous les nutriments iront aux mauvaises herbes et un été de travail sera gaspillé.
L'ameublissement du sol ou le buttage est effectué 3 à 4 fois par saison pour secouer les couches de sol durcies au-dessus des plantations. Dans un environnement meuble et doux, les racines et les tubercules poussent mieux, produisant finalement une excellente récolte.
Le doryphore de la pomme de terre est le ravageur le plus dangereux pour les jeunes pousses et pendant la floraison. Si les larves mangent les fleurs, la récolte sera médiocre. Par conséquent, les jardiniers combattent ces coléoptères et leurs larves.
Il existe de nombreux insecticides antiparasitaires sur le marché, mais le plus populaire actuellement est Régent du doryphore de la pomme de terre et d'autres parasites sur le terrain. Lors du traitement des buissons avec du poison, après deux semaines, les propriétés toxiques disparaissent d'elles-mêmes, donc après le traitement nouvelles pommes de terre ne peut être déterré qu’après 2 à 3 semaines.
Il existe une méthode manuelle traditionnelle pour se débarrasser des insectes. Mais c'est pratique lors de la plantation de petites parcelles de pommes de terre : si un champ entier est planté, il ne sera pas possible de collecter manuellement tous les coléoptères.
Avec un bon soin des buissons, la récolte ravira ses propriétaires. Mais il est important non seulement de cultiver des pommes de terre, mais aussi de les récolter et de les conserver correctement.
Récolte et stockage
La collecte est effectuée dans chaque région à des moments différents. Les principaux indicateurs de la nécessité de récolter sont :
- sommets tombés;
- tiges de plantes fanées et jaunies;
- taille des tubercules.
Ainsi, dans les régions aux températures moyennes, les pommes de terre sont déterrées en septembre, dans les régions du sud elles sont récoltées en octobre. L'essentiel est que les pommes de terre soient mûres. Vous devriez avoir le temps de nettoyer avant le début du gel. Après récolte, les tubercules sont séchés au soleil ou dans une pièce protégée de la pluie.
Ils font le tri, mettant de côté les tubercules pourris et de mauvaise qualité.Les fruits à surface lisse, sans coupures ni signes de pourriture, sont placés en cave pour être stockés. Il est important de ne pas hiverner les tubercules qui ne sont pas complètement séchés. Un fruit de mauvaise qualité détruira toute la récolte, c'est pourquoi la préparation des légumes est prise au sérieux.
Puisque la description de la variété suggère qu'elle est résistante à de nombreuses maladies, elle se conservera bien si vous suivez les recommandations énoncées ci-dessus.
La zone de stockage doit être fraîche et sèche. La température optimale en hiver est de 4 à 6 degrés. S'il fait plus froid, les légumes gèleront ; s'il fait plus chaud, ils commenceront à germer et à se déshydrater. Les pommes de terre deviendront molles et inutilisables. Pour éviter que les pommes de terre ne soient exposées à des maladies pendant le stockage, elles sont recouvertes de sacs, de carton ou de paille.
Examen des avis sur la variété de pomme de terre Rocco
Au cours des dernières décennies, la variété est devenue populaire parmi les producteurs et les estivants et a reçu de nombreuses critiques de la part des estivants. Examinons quelques-uns d'entre eux.
Irina Vladimirovna, jardinière avec dix ans d'expérience à Kostroma : « Je plante tout le temps la variété Rocco et j'obtiens toujours une bonne récolte, même sur un sol non fertilisé. La parcelle étant grande, nous la fertilisons une fois tous les trois ans avec de la matière organique. Nous n'utilisons pas du tout de minéraux. Les pommes de terre poussent très bien ; en plein été, il y a toujours des pommes de terre nouvelles sur la table. Les tubercules sont gros, sans yeux ni maladies. Se range bien aussi. J'ai recommandé cette variété à tous mes voisins, maintenant dans la datcha presque tous les champs de pommes de terre fleurissent en lilas.
Dmitry Ivanovich, un résident d'été de Novgorod : « L'année dernière, j'ai planté des pommes de terre Rocco pour la première fois et j'ai décidé de laisser un avis.La variété s'est bien enracinée sur le site, tous les buissons sont sortis presque simultanément, la masse verte est puissante, saine, même les doryphores de la pomme de terre n'ont pas réussi à la gâcher. Et les pommes de terre sont savoureuses et belles, les tubercules sont exactement les mêmes - roses. Ma famille et moi avons vraiment aimé la variété. J’ai laissé les graines pour l’année prochaine, nous les ferons pousser à nouveau.
Si vous suivez les règles de culture, la variété Rocco produira une riche récolte de tubercules sains !
