Avant de déterrer la récolte, les pommes de terre jaunissent, et sèche légèrement. Ceci est considéré comme la norme, mais si le dessus des pommes de terre sèche et noircit alors que les tubercules ne sont pas encore mûrs, on peut alors juger qu'une maladie est apparue. De plus, de tels changements se produisent de manière inattendue et assez rapide.
Examinons les principales raisons du noircissement des pommes de terre et ce qu'il faut faire pour éviter ou éliminer le problème.
Causes
Tous ceux qui cultivent des pommes de terre ont pour objectif principal d'obtenir une récolte saine de tubercules.Et tout le monde essaie d'en prendre soin correctement, de les planter en temps opportun et d'éliminer les mauvaises herbes. Comme c'est agréable d'admirer son travail quand les pommes de terre fleurissent fleurs blanches ou violettes.
Mais il arrive que, malgré les efforts, des taches noires apparaissent sur la plante dès le 2ème-3ème jour. Les sommets deviennent noirs et jaunes et se dessèchent progressivement. Moins d'une demi-semaine s'est écoulée et au lieu de buissons de pommes de terre luxuriants, des tiges nues et sèches dépassent.
Pourquoi les feuilles de pomme de terre deviennent-elles noires ? Cela se produit principalement si la plante est infectée par une maladie fongique appelée mildiou.
Les plantes plantées trop près sont particulièrement rapidement affectées par cette maladie. Une fois que les spores atterrissent sur une plante, le vent, la rosée et la pluie les transportent vers d’autres feuilles et tiges. C’est ainsi qu’une grande surface de pomme de terre est progressivement touchée par la maladie.
Par conséquent, vous devez savoir quelles mesures de contrôle doivent être prises contre le mildiou afin de protéger votre culture.
Le plus souvent, les plantes sont exposées à cette maladie au début de la période de bourgeonnement et de floraison. Par conséquent, il est nécessaire de prendre en compte l’état des feuilles de pomme de terre. L'assombrissement des parties inférieures est le début du mildiou.
De l'histoire du mildiou
Cette maladie a commencé à apparaître il y a 200 ans. Il s’agit d’un champignon de nature difficile à combattre. Le mildiou affecte progressivement l'ensemble de la plante : il se manifeste d'abord sur les feuilles, se propage à la tige, fleurit, puis gêne le développement des racines. Dans un premier temps, on le remarque dans la partie inférieure sous la forme d'une couche blanche, puis les sommets deviennent noirs et sèchent.
La cause du noircissement des fanes des pommes de terre est le plus souvent un temps froid et humide accompagné de pluies prolongées. Une fois le dessus de la plante séché, les tubercules cessent de croître.
Autres maladies
En plus du mildiou, il existe également des maladies qui entraînent le noircissement des sommités et des tiges. Presque tous sont de nature fongique et se développent très rapidement grâce aux bactéries.
Les fanes des pommes de terre devenaient noires si elles étaient exposées à :
- Alternaria;
- fusarium;
- rhizoctonie;
- jambe noire.
Dans certains cas, des soins inappropriés entraînent le noircissement du dessus des pommes de terre - le sol est sous forme d'argile, qui retient l'humidité, ce qui entraîne la pourriture de la partie racine. La raison en est les fortes pluies fréquentes.
Mesures de contrôle et de prévention
Le danger de la maladie est qu'elle se propage très rapidement, couvrant de vastes zones en quelques jours seulement, les feuilles des pommes de terre s'assombrissent, se fanent et se dessèchent très rapidement. Il est presque impossible de se débarrasser de la maladie et d’arrêter sa propagation.
Que faire pour prévenir le mildiou ?
La prévention doit être respectée maladies de la pomme de terre, à savoir :
- Dès que les bourgeons commencent à apparaître, il est nécessaire de traiter les sommités en pulvérisant les plantes avec un flacon pulvérisateur. Après 2 semaines, il est conseillé de refaire le traitement. Si le temps est pluvieux et humide, les plantes doivent être traitées une troisième fois.
- Malheureusement, cette maladie fongique affecte non seulement la partie aérienne, mais également les tubercules de pomme de terre. En raison des eaux de pluie, des spores fongiques tombent sur les tubercules. Lors de la récolte des plantes malades, celles-ci doivent être complètement retirées du champ, sinon les spores fongiques persisteront l'année suivante et infecteront la culture suivante.
La meilleure prévention consiste à changer chaque année le lieu de plantation des pommes de terre.
- Avant la récolte, il est recommandé de tondre les tiges atteintes avec une faucille, de les sécher un peu et de les brûler. Ils ne doivent pas être placés dans des fûts de compost.Tout d'abord, il est conseillé de traiter les tubercules avec le médicament « Prestige », qui constitue une excellente prévention des maladies fongiques.
- Il est recommandé de faire germer les tubercules. Il est préférable de le faire à la lumière, car vous pouvez voir les pommes de terre affectées par le mildiou et éliminer les tubercules malades. Des taches noires apparaissent sur les pommes de terre malades. Planter des pommes de terre germées offre plus de garanties d'obtenir une récolte saine, puisqu'elles auront le temps de mûrir beaucoup plus vite avant l'apparition des brouillards d'automne et des pluies froides.
- Pour que le sol se réchauffe plus rapidement au printemps, il est préférable de recouvrir la zone sous les pommes de terre d'agrospan : c'est-à-dire un matériau de paillage noir.
- Vous ne pouvez pas planter de tomates à côté de pommes de terre, car elles appartiennent à la famille des solanacées. Parmi leurs maladies figure la brûlure des tiges. Les tomates deviennent malades, puis les tiges et les fanes des pommes de terre sont également infectées.
- Lors de la récolte, il est nécessaire de trier soigneusement les tubercules, car parmi eux se trouvent des pommes de terre affectées par le champignon. Les pommes de terre doivent être séchées au soleil, mais pas conservées en cave pendant au moins 2-3 semaines. Ensuite, parcourez à nouveau toutes les plantes.
Caractéristiques du choix d'une variété de pomme de terre
Si le mildiou est très courant, il est recommandé de rechercher les variétés de pommes de terre les moins sensibles à cette maladie. Mais après quelques années, il est recommandé de mettre à jour la variété acquise, car au bout d'un certain temps ses qualités protectrices sont perdues.
Il est impératif de rechercher des variétés démontrant qu'elles sont les moins sensibles au mildiou. Mais lors de l'achat de semences, il est nécessaire de garder à l'esprit que cette variété est adaptée à la zone et à la composition du sol données.
Les variétés suivantes sont considérées comme résistantes aux maladies fongiques :
- Conte de fées.
- Sudarushka.
- Chance.
- Sorcier.
- Laura.
- Bleu.
Lors du choix d'une variété, vous devez toujours vous souvenir de cette maladie insidieuse de la pomme de terre et acheter des semences en tenant compte de la résistance aux maladies.
Comment et avec quoi pulvériser les pommes de terre ?
Il est préférable de choisir une journée sèche et ensoleillée pour la pulvérisation. Les heures du matin ou du soir sont adaptées pour cela. Il est conseillé de vérifier les prévisions météorologiques du jour. Les précipitations sont indésirables pendant au moins 5 à 6 heures après le traitement. Après tout, si vous éliminez les produits chimiques, leurs propriétés protectrices s'affaiblissent.
Lors du traitement, il est nécessaire de respecter les mesures de sécurité : s'habiller correctement pour qu'il n'y ait pas de contact du produit chimique avec la peau humaine.
Produits chimiques
Bien entendu, vous souhaitez choisir les produits chimiques les plus efficaces et les moins toxiques. À ces fins, la bouillie bordelaise est le plus souvent utilisée. Il contient du sulfate de cuivre et de la chaux.
Ils sont dilués dans l'eau à raison d'un demi-verre de sulfate de cuivre et de la même quantité de chaux. Ils sont ajoutés à un seau d'eau et soigneusement mélangés. Avec ce liquide vaporiser le dessus des pommes de terre.
Les moyens de prévention les plus couramment utilisés sont les produits chimiques :
- Agate.
- Maison.
- Maxime.
- Oksikhom.
- Fitosporine.
- Trichocine.
- Gamaïr.
Mais très souvent, la période d'action des fongicides est raccourcie par la pluie, les plantes doivent donc être traitées plus souvent. Mais tous ceux qui effectuent la prévention du mildiou doivent savoir que 15 à 20 jours avant la récolte, la transformation des plantes s'arrête.
Méthodes traditionnelles de traitement
La teinture d'ail est considérée comme un excellent remède contre les feuilles noircies des pommes de terre. Vous pouvez procéder ainsi : prenez environ 100 g de gousses d'ail, râpez-les et ajoutez-les dans un seau d'eau. Partez environ 24 heures.Pour qu'un film se forme, du savon à lessive en purée est ajouté à la teinture. Attendez que le savon se dissolve, puis filtrez l'infusion et utilisez-la pour pulvériser les fanes de pommes de terre.
Il est conseillé d'effectuer ce traitement toutes les 2 semaines.
Les remèdes populaires efficaces incluent le lactosérum, obtenu après la préparation du fromage cottage. Si le mildiou des feuilles de pomme de terre est difficile à traiter, alors la prévention est nécessaire pour protéger votre culture. Et surtout, il est recommandé d'effectuer le traitement de manière rapide et systématique, ce n'est qu'alors que des pommes de terre saines pourront être cultivées.
