Les éleveurs de la région d'Orel, à la mémoire de leur compatriote, le célèbre écrivain, ont sélectionné l'une des variétés de cerises les meilleures et sans prétention, Tourguenievka. Cette culture de jardin éprouvée plaît aux jardiniers avec ses récoltes abondantes depuis plus de 40 ans. Ceux qui vivent dans des régions au climat froid devraient choisir un type de cerise variétale. Pour les régions du centre et du nord-ouest, c'est la meilleure option pour les cultures de fruits à noyau.
Description de la variété de cerise Tourguenievka
Tourguenievka a été obtenue en sélectionnant la variété Joukovski selon la méthode de pollinisation ouverte.La sélection des plants a été réalisée de manière à produire un cerisier capable de :
- atteindre une hauteur de 3 mètres;
- mûrir dans la première quinzaine de juillet;
- partiellement autogame;
- résister aux basses températures;
- être résistant à certaines infections fongiques.
La description de la variété est complétée par le fait que les cerises augmentent leur rendement à mesure qu'elles grandissent, à partir de la 4-5ème année de vie. La durée de fructification atteint 20 ans jusqu'à ce que l'arbre vieillisse. Il faut alors le remplacer par une nouvelle pousse.
Caractéristiques de l'arbre et des fruits
La cerise Turgenevka appartient au type d'arbre. Il possède une couronne dense ressemblant à une pyramide inversée. Les branches droites et le tronc sont recouverts d'une écorce brune avec une couche grisâtre. Les limbes brillants des feuilles ont la forme d’un ovale étroit et sont de couleur vert foncé. Le dessus des feuilles est fortement pointu et les bords irréguliers sont découpés.
Une particularité est que les feuilles du cerisier Tourguenievka sont pliées en bateau.
En mai, l'arbre fleurit, recouvrant la couronne d'un nuage blanc parfumé. Chaque inflorescence comporte 4 fleurs dont les coupes ressemblent à des verres miniatures. Les stigmates des pistils et des étamines sont situés au même niveau, certaines fleurs sont donc autogames.
Pour augmenter la productivité, les pollinisateurs de variétés telles que Jeunesse Cerise, Lyubskaya, favori. Grâce à cette proximité, les pousses de Tourguenievka éclateront en abondance de fruits, qui :
- peser jusqu'à 5 grammes;
- environ 2 centimètres de diamètre ;
- juteux et à pulpe dense;
- contiennent jusqu'à 11 % de sucres, 1,5 % d'acides ;
- ton rouge foncé vif;
- avoir un riche goût aigre-doux;
- à l'intérieur, ils ont un os de couleur crème pesant jusqu'à 0,4 gramme;
- utilisé pour préparer des jus en conserve, des compotes et de la confiture.
Jusqu'à 20 à 25 kilogrammes de baies sont récoltés sur un arbre mature. Même avec une maturité technique, les fruits ne tombent pas au sol, mais se fanent, gagnant plus en douceur.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages du choix de la variété Turgenevka pour la culture dans le jardin incluent le fait que les cerises :
- survit à des températures inférieures à 35 degrés au-dessous de zéro ;
- présente une résistance moyenne à la sécheresse;
- partiellement autogame;
- plaît aux récoltes de grosses baies à un jeune âge - 12 kilogrammes par arbre, à l'âge adulte - 2 fois plus;
- n'est pas affecté par les maladies et les ravageurs lors de la mise en œuvre de mesures préventives.
Les inconvénients de cette variété sont que les cerises ont un goût aigre et sont rarement utilisées pour la consommation fraîche. De plus, Tourguenievka ne se caractérise pas par une fructification précoce, la récolte doit attendre 4 à 5 ans après la plantation de l'arbre.
Caractéristiques de la culture
Le rendement des cerises est affecté par le respect du calendrier et des règles de plantation. L'âge et la qualité du matériel de plantation ainsi que l'emplacement choisi pour la cerise Tourguenievka dans le jardin jouent un rôle important.
Sélection de plants
Si le choix s'est porté sur la variété Tourguenievka, vous devez alors planter un cerisier dans le jardin qui possède :
- âge 2 ans;
- hauteur 50-60 centimètres;
- système racinaire solide de 12 à 15 centimètres de long ;
- les pousses sont propres, sans dommages, pourriture ou fissures.
Avant la plantation, il est nécessaire de maintenir le plant dans l'eau pendant 3 heures. Vous pouvez tremper les racines avec le mélange nutritif Cornerost en l'ajoutant à l'eau.
Un plant de cerisier de qualité se caractérise par la présence d'un feuillage brillant sur des pousses droites.
Choisir un site d'atterrissage
Il est préférable de planter les cerises Tourguenievka dans des zones bien éclairées, protégées du vent et des courants d'air.Dans les basses terres et les endroits où le sol accumule constamment de l'humidité ou où le sol est marécageux, il n'est pas nécessaire de planter des cerisiers. Le substrat de sol approprié pour les fruits à noyau est un sol limoneux ou limoneux sableux, meuble, avec une bonne perméabilité à l'eau et à l'air.
L'acidité du sol pour les cerises est requise entre 6 et 6,5. Sur les sols acides, le chaulage est réalisé par ajout de chaux éteinte ou de farine de dolomie.
Au préalable, la zone de plantation des cerises est fertilisée avec de l'humus, 2-3 seaux par mètre carré. Les sols pauvres sont alimentés en superphosphate et en sel de potassium. Ils sont ajoutés avant de préparer les trous de plantation.
Étapes de plantation
La variété de cerise Turgenevka est plantée en automne ou au printemps en plusieurs étapes.
Tout d'abord, ils commencent à préparer des fosses pour les semis. Leur largeur varie de 50 à 70 centimètres et leur profondeur - plus de 40. Vous pouvez préparer des trous pour la plantation de printemps à l'automne avant le début des chutes de neige.
Quelques jours avant la plantation, les fosses sont remplies d'humus. Ajoutez ensuite 30 grammes de superphosphate et 10 grammes de sel de potassium. Vous pouvez remplacer les engrais minéraux par de la cendre de bois. Tous les composants du mélange nutritif doivent être mélangés à la terre.
Le jour de la plantation, une butte est coulée au centre du trou et le plant est installé. En tenant le buisson d'une main, recouvrez les racines de terre. Secouez légèrement le plant pour que les mottes de terre soient réparties uniformément à l'intérieur du système racinaire du cerisier.
Lors de la plantation, il est nécessaire de compacter le sol autour du tronc. Ils commencent à appuyer depuis les bords du cercle du tronc d'arbre jusqu'au tronc du plant.
A la fin, arrosez généreusement les cerises, chaque buisson a besoin de jusqu'à 3 seaux d'eau. Il ne reste plus qu'à saupoudrer une couche de paillis autour de l'arbre. Cela aidera à garder le sol humide pendant longtemps.Il est important de ne pas placer de paillis à proximité du tronc de l’arbre pour éviter qu’il ne pourrisse.
Se soucier
Il n'est pas difficile de prendre soin de la variété Turgenevka. Vous avez juste besoin:
- arroser pendant les périodes sèches 5 à 6 fois par saison, notamment pendant la période de floraison et de fructification de la culture ;
- nourrir avec des engrais azotés au printemps et des engrais minéraux, phosphorés et potassiques à l'automne;
- desserrez légèrement le cercle du tronc afin de ne pas endommager les racines;
- coupez les branches endommagées au printemps, les pousses malades et vieilles à l'automne et paillez le cercle du tronc d'arbre avant l'arrivée du froid.
Les soins avant l'hiver consistent à protéger les jeunes arbres avec des branches d'épicéa. Ils sauvent des gelées printanières en déposant des tas de résidus végétaux dans le jardin entre les arbres, avec du fumier dessus. Les tas sont incendiés lorsque la température descend à 2 degrés au-dessus de zéro. Il faut que la fumée enveloppe la couronne des cerises pendant la nuit et 2-3 heures après l'aube.
Maladies et ravageurs
Les maladies dangereuses de la cerise Tourguenievka comprennent :
- Moniliose. La maladie affecte les branches et les feuilles, qui se dessèchent complètement.
- Coccomycose. Les taches brunes sur les feuilles se transforment alors en de vastes revêtements rosâtres. Des spores fongiques s'y cachent.
- Rouiller. Elle affecte les feuilles et les fruits, qui se tachent, pourrissent et tombent.
- Anthracnose. Elle apparaît sous forme de lésions sur les feuilles et les fruits.
Vous pouvez vous débarrasser d'une infection fongique avec des solutions de sulfate de cuivre ou de bouillie bordelaise. Ces mêmes médicaments sont des agents prophylactiques contre les maladies des cultures horticoles.
Parmi les ravageurs des plantations de cerisiers, les pucerons apparaissent souvent. Il peut être détecté par des colonies situées à la face inférieure des feuilles. Les larves de mouches des cerises se nourrissent de la pulpe des baies rouge foncé. En conséquence, les fruits tombent prématurément des branches et pourrissent.
Les larves du carpocapse de la pomme sont également dangereuses pour les cultures.Ils hivernent dans des cocons blancs denses sous des mottes de terre et, au printemps, un papillon s'envole, causant des dégâts aux cultures maraîchères. Les jardiniers expérimentés installent des pièges à insectes nuisibles en suspendant des récipients remplis d'un mélange d'eau et de kérosène. La nuit, des ampoules sont allumées au-dessus du seau et les papillons tombent dans le liquide et meurent.
Éléphant cerise, un coléoptère au long nez de couleur rouge doré, nuit aux arbres en se nourrissant des bourgeons et des ovaires des fruits. Les ravageurs doivent être contrôlés en pulvérisant des insecticides tels que « Aktara » et « Iskra ».
Pour prévenir les maladies et les attaques de ravageurs, vous devez rapidement nettoyer le jardin des débris végétaux et brûler les restes de branches, de feuilles et de fruits tombés au sol. Il est nécessaire de creuser le sol au printemps pour détruire les ravageurs et leurs larves qui ont hiverné dans le sol. Le blanchiment du tronc de cerisier protégera à la fois des brûlures du soleil hivernal et des micro-organismes pathogènes.
