Aujourd'hui, personne ne sera surpris par les tomates à l'apparence inhabituelle d'arbustes et de fruits. Par exemple, la tomate Berkeley Tai Dai Haat appartient à cette variété. Elles ont un aspect de fruit original, différent des tomates rouges habituelles de forme ronde ou aplatie.
Description des caractéristiques variétales
La tomate Berkeley Thai Dye a des buissons très hauts. Elle est classée comme variété indéterminée destinée aux serres. Les tiges du buisson peuvent atteindre une hauteur d'environ 1,8 m.
Un arrimage obligatoire aux supports est requis. Produit de nombreux gros fruits. Sur une plante, de 4 à 8 brosses sur lesquelles se trouvent des ovaires se forment.Lors de la croissance, un pincement est nécessaire. Il est optimal de laisser 2 tiges principales sur le buisson.
Beau-fils
La coupe des tiges cultivées à l'aisselle des feuilles est effectuée après qu'elles atteignent environ 7 cm. Une cassure précoce ou tardive des tiges peut entraîner des blessures à la plante. Il n'est pas recommandé de supprimer complètement le beau-fils. Il est conseillé de laisser un petit moignon d'environ 2 cm.
Maladies
Cette variété de tomate n'est pratiquement pas affectée par le fusarium.
Étant donné qu'une plante d'une telle croissance nécessite beaucoup de nutriments, il est nécessaire de la fertiliser avec des engrais potassiques. Lorsque les conditions climatiques changent, cette variété a tendance à s'étoffer.
Régime d'irrigation
Pour l'arrosage, utilisez uniquement de l'eau chauffée et protégez le feuillage de l'humidité. L'irrigation est recommandée le matin ou le soir.
Fruit
La plante a un aspect plutôt décoratif. Ces tomates portent le nom de la méthode de teinture du tissu, lorsque le matériau est tordu en nœuds avant la teinture et que, grâce à la procédure, des rayures multicolores sont obtenues. Les fruits de cette variété présentent par endroits des rayures panachées. La couleur des tomates est brun-rouge, avec des rayures vertes striées.
La taille du fruit est relativement grande, les tomates sont de forme plate et ronde avec des nervures légèrement prononcées. Le poids d'une seule peut atteindre 400 g. Les tomates ont un goût assez agréable. La pulpe est de couleur brun-chocolat. Lorsque vous le mordez, vous pouvez ressentir une saveur fruitée inhabituelle, c'est pourquoi la variété a reçu des critiques élogieuses.
L’intérieur des tomates ne contient pratiquement pas de jus.
Cette fonctionnalité affecte la façon dont ils sont consommés. Ils peuvent être utilisés pour réaliser d’excellentes salades, des sauces en conserve, surgelées, séchées et préparées.
Productivité
La maturation des tomates est mi-précoce. Les premiers fruits mûrs peuvent être cueillis déjà 78 à 85 jours après la plantation des plants en serre. Une plante donnera un rendement allant jusqu'à 3 kg. Il est conseillé de récolter uniquement les tomates mûries sur les buissons. Si vous cueillez des tomates non mûres et les placez sur le rebord de la fenêtre en attendant qu'elles mûrissent, leur goût se détériorera.
Variétés similaires
La variété Berkeley Tai Dai Pink ne diffère que par la forme du fruit - en forme de cœur. Elle a été sélectionnée par l'éleveur américain Brad Gates grâce à une mutation de la variété principale. La tomate Berkeley Tai Dai Haat présente des caractéristiques variétales similaires.
