La tomate Pink Souvenir est l’une des variétés de tomates les plus réussies et les plus savoureuses. Les gens modernes ne peuvent pas imaginer leur alimentation sans un légume comme la tomate : diverses sauces, ketchups, vinaigrettes pour les premier et deuxième plats. Le jus de tomate a une riche composition de micro-éléments et de propriétés bénéfiques.
Les tomates sont arrivées en Russie sous le règne de Catherine II et ont gagné l'amour grâce aux efforts de l'éleveur russe A. N. Bolotov.Ce n’est qu’au milieu du XIXe siècle que ce produit est devenu largement cultivé et demandé.
Avantages de la culture des roses
La plupart des consommateurs connaissent les qualités gustatives des tomates. Le fruit rose a un goût plus sucré et plus riche et convient aussi bien à la consommation fraîche qu'à la mise en conserve. Les premières variétés de tomates roses développées étaient moins productives et nécessitaient des soins très attentifs, mais à l'heure actuelle, un grand nombre de variétés ont été développées avec de bons rendements. Les tomates roses nécessitent une attention particulière, tout comme les rouges.
Les sélectionneurs des régions de Volgograd, de Samara et du territoire de Krasnodar ont apporté une contribution significative au développement de nouvelles variétés. Parmi les avantages des tomates roses, il convient de noter leur présentation et leur goût, ce qui est important lors de la culture de légumes destinés à la vente.
Principales caractéristiques de la variété
Parmi la grande variété de types de tomates roses, la Pink Souvenir se démarque. Regardons une description détaillée de la variété :
- Maturation précoce - environ 80 jours entre la germination des graines et l'apparition des fruits et le début de la maturation.
- Déterminé - en règle générale, à croissance basse (jusqu'à 60 cm), cesse de croître après l'apparition de plusieurs ovaires (4 à 5 pièces).
- Polycarpique - contient jusqu'à 7 fruits dans chaque inflorescence.
- Résistant au froid - tolère les basses températures en automne et au printemps.
- Résistant à la chaleur - tolère normalement des températures supérieures à 30°C.
- Formation de la première inflorescence au dessus de la 6ème feuille, puis après 1 – 2 feuilles.
- Il a des feuilles de taille moyenne de couleur vert clair.
- Productivité - 8 kg et plus à partir de 1 m2 (avec la bonne approche des soins).
Fruit
Caractéristiques des fruits de cette variété :
- forme ronde;
- pulpe et peau denses;
- couleur rose foncé avec une teinte nacrée;
- consistance sucrée et charnue;
- poids environ 100 g (+-20 g).
Les jardiniers donnent des critiques positives à cette variété de tomates roses. Pour faire pousser des tomates, suivez les règles ci-dessous.
Atterrissage
Les tomates sont semées pour les semis en mars, après le 20. Les tomates peuvent être plantées au jardin sous film ou à la maison, en caissettes et en pots.
Il est conseillé d'utiliser un sol désinfecté et propre avec de la tourbe ou un autre engrais. Les graines peuvent être désinfectées avec une solution de permanganate de potassium (1 g pour 0,5 l d'eau). Si vous le souhaitez, laissez tremper pendant 2 à 3 jours pour une germination plus rapide.
Les graines sont plantées à une profondeur de 2 à 2,5 cm et la température ne doit pas être inférieure à 15 °C. Au bout d'une semaine, les graines devraient germer. A partir de ce moment, il est nécessaire de maintenir une température de 18 à 20°C et une humidité élevée. Après l'apparition de 2 vraies feuilles, il faut cueillir (repiquage dans de grands récipients pour un bon développement du système racinaire). Quelques jours avant le repiquage en pleine terre, il est conseillé de réduire légèrement les arrosages pour une bonne adaptation aux nouvelles conditions de croissance.
Transplantation
Fin mai, lorsque la température de l'air atteint 12 à 15 °C et plus, vous devez transplanter les plants en pleine terre. Les semis peuvent être plantés sous le film à la mi-mai. Un sol neutre convient à la plantation. Lors de la fertilisation du sol avec du fumier de vache, le pH du sol reste plus neutre. Le sol ne doit pas contenir d'eau souterraine, sinon des maladies fongiques pourraient apparaître.
Les tomates Pink Souvenir étant une variété à croissance basse, les plants peuvent être plantés à une profondeur d'environ 20 cm et la distance entre les plants doit être d'au moins 35 cm. Un buisson sain doit avoir 8 feuilles et un tronc pas très fin (0,8 - 1 cm).
Soins de culture
Cultiver la variété nécessitera du temps pour en prendre soin. Pour obtenir une croissance suffisante et une bonne fructification, le sol doit être constamment ameubli, nourri avec des engrais minéraux et arrosé.
Arrosage
Toute personne qui a planté plus d'une fois des tomates roses sait qu'il est nécessaire de respecter certaines règles d'arrosage :
- Après la plantation, le premier arrosage doit être effectué après quelques (5 à 7) jours, permettant au système racinaire des plants de se développer.
- Au cours des 2 à 3 prochaines semaines, ne pas trop arroser.
- Avant la nouaison, il est nécessaire de maintenir un régime d'arrosage - pas plus d'une fois par semaine, afin d'éviter la formation de champignons et une forte croissance de la masse verte.
- Au stade de croissance des fruits, augmentez le nombre d'arrosages à 2 à 3 fois par semaine.
La quantité d’humidité dont les tomates roses ont besoin dépend de la région où elles sont plantées. Dans les zones sèches, la culture nécessite des arrosages plus fréquents, dans les zones tempérées - moins d'eau.
Prévention des maladies et lutte antiparasitaire
Comme toute plante, les tomates roses sont sensibles aux maladies. Examinons une description des infections courantes :
| Nom | Panneaux | Méthodes de combat |
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Mildiou |
Un champignon qui donne une couleur brun foncé à une partie du fruit et consomme progressivement tout le fruit. Des taches avec des spores blanches apparaissent sur les feuilles du niveau inférieur et des rayures apparaissent sur les tiges. Pendant les pluies, ils pourrissent et pendant la sécheresse, ils se dessèchent. Toutes les cultures de morelle en souffrent. | Pour la prévention, vous devez traiter avec une solution saline à 10 % et une solution de médicaments contenant du cuivre (phytosporine, trichodermine, Ordan). Vous ne pouvez pas planter de tomates à proximité des pommes de terre (au moins 5 m) et autres solanacées. |
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Traînée |
L'agent causal est le virus de la mosaïque du tabac (BTM) associé au virus de la pomme de terre.Des rayures rouge-brun apparaissent sur les tiges, les tiges et d'autres parties du buisson. Cela ressemble au mildiou, mais le buisson ne pourrit pas. La culture se tarit. Elle se transmet par les graines jusqu'à la récolte suivante et est stockée dans le sol. | La meilleure méthode de prévention consiste à faire tremper les graines (30 à 60 minutes) avant de les planter dans une solution à 1 % de permanganate de potassium (10 g pour 1 litre d'eau) ou à 1 % de nitrate. Bon éclairage, pulvérisation de solution saline et de sulfate de cuivre. Éviter les changements brusques de température. |
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Pourriture grise |
Maladie fongique causée par Botrytis cinerea Pers. Elle affecte la tige d'une tomate lorsqu'elle est endommagée, les fruits et les feuilles. Des taches blanches apparaissent sur certaines parties de la tige et à l'intérieur, à la place desquelles un champignon gris apparaît en quelques jours. Les feuilles au-dessus de la zone affectée jaunissent et la partie supérieure de la plante se flétrit. La maladie se développe lors de la formation des fruits. | Les plantes malades doivent être détruites, car le champignon se transmet de buisson en buisson. Évitez l'excès d'humidité. |
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Pourriture blanche |
L'agent causal est le champignon Sclerotinia sclerotiorum. Elle affecte les fruits déjà mûrs (revêtement blanc dans les fissures) lors du stockage. La source est le sol. | Traitement des buissons à la phytosporine. |
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Pourriture brune (fomoz) |
Une maladie courante. Il provient de la tige, les fruits se couvrent de petites taches brunes et pourrissent progressivement complètement. | Évitez de fertiliser avec du fumier frais. |
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Acarien |
Séchage et chute des feuilles de tomates. | Détruire les mauvaises herbes à proximité, creuser, traiter la brousse avec des solutions chimiques, par exemple Fitoverm. |
Vinaigrette
Si le sol des tomates roses a été fertilisé depuis l'automne, les tomates n'auront plus besoin d'être nourries à l'avenir. Si le sol ne contient pas suffisamment de minéraux, un engrais sera nécessaire. Les meilleurs sont le fumier de vache, le fumier de poulet, le fumier de cheval et l'humus biologique.
Pour l'alimentation, une solution est préparée - 1 kg de l'une des matières organiques répertoriées pour 10 litres d'eau. Versez la solution dans la racine de la plante à raison de 1,5 à 2 litres. Si possible, fertilisez 2 à 3 fois avant la récolte.
