En termes de productivité, la tomate Eagle's Beak est considérée comme le leader parmi les variétés à gros fruits. Il se distingue par sa couleur rose et la forme inhabituelle du fruit, rappelant le bec d'un oiseau. Les avantages incluent la possibilité de cultiver la variété en serre et en pleine terre.
Description de la variété « Bec d’Aigle »
La variété inhabituelle de tomates à salade Eagle's Beak reçoit des critiques extrêmement positives de la part des maraîchers. Tout le monde note le goût et l'excellent rendement.
Principales caractéristiques de la variété
Variété universelle créée par des sélectionneurs sibériens, elle convient à la culture en extérieur et dans tous types de serres filmées et vitrées. La description de la variété par les producteurs démontre sa résistance aux changements de température et à la plupart des maladies des solanacées. Liste des caractéristiques :
- la saison de croissance varie de 101 à 115 jours, ce qui permet de classer la tomate comme mi-précoce ;
- la plante, selon les conditions de plantation, peut atteindre une hauteur de 1,2 à 1,5 mètres ;
- feuilles de taille moyenne. La masse verte est petite ;
- le premier ovaire est formé au-dessus de la feuille permanente 8-9 ;
- la tige principale cesse de croître après avoir formé 8 à 12 inflorescences ;
- La norme de rendement pour la variété est de récolter 6 à 8 kg de tomates dans un buisson ;
- les tomates vertes mûrissent parfaitement à la maison sans perdre leur goût.
La variété appartient au type intermédiaire de plantes semi-déterminées, capables de produire des récoltes abondantes avec des périodes de croissance raccourcies. Ces caractéristiques de la tomate Eagle's Beak sont appréciées des jardiniers. Mais ce sont eux qui nécessitent des soins supplémentaires lors de leur croissance.
Caractéristiques fœtales
La variété de salade a une excellente qualité de fruit :
- les tomates sont belles, de couleur rose framboise, avec une peau lisse, fine et brillante ;
- la pulpe est juteuse, assez dense, il y a peu de graines ;
- le goût est doux, avec une légère acidité ;
- la forme du fruit ressemble à un bec d'oiseau puissant et légèrement incurvé ;
- les fruits sont très gros, en particulier au stade initial de la fructification, des spécimens individuels de tomates Eagle's Beak prennent du poids jusqu'à 800 g ;
- aux étapes suivantes, les fruits sont plus petits, mais ils pèsent en moyenne entre 200 et 400 g, ce qui est un excellent indicateur.
Les tomates conviennent à la préparation de salades, de purées de tomates et de diverses préparations hivernales. Mais il est préférable de manger des tomates fraîches. Les femmes au foyer laissent des critiques élogieuses sur les tomates Eagle's Beak et leur goût.
Dans les variétés semi-déterminées, la formation de grappes fleuries sur les plants plantés ne doit pas être autorisée. La croissance et la survie de la plante sont inhibées. Si les brosses se sont formées avant le repiquage dans le sol, il est préférable de les retirer.
Caractéristiques de la culture
Les variétés semi-déterminées sont très productives, mais nécessitent des soins.
Tout commence avec les semis
La base pour obtenir une bonne récolte est posée par la culture de plants solides et durcis.
- Les tomates sont plantées dans un endroit permanent 60 à 70 jours après la germination.
- En tenant compte du fait que les tomates pousseront en serre ou à l'extérieur, la date de plantation des graines pour les semis est calculée.
- Cette variété de tomate peut être plantée en serre dans la première décade de mai. Nous commençons à faire germer les graines début mars.
- Il est d'usage de planter des tomates en pleine terre fin mai ou début juin. Dans ce cas, nous préparons les graines pour une plantation fin mars.
- Traditionnellement, ils sont traités avec une solution de manganèse et un stimulateur de croissance.
- Semé à une profondeur de 2 cm et germé à 23-25 degrés.
- Les plantes peuvent être cueillies lorsque la deuxième feuille permanente apparaît.
- Il est important d’assurer un éclairage suffisant sans laisser les tiges s’étirer.
Des soins supplémentaires se résument à l'arrosage, à l'ameublissement de la couche supérieure du sol et à la fertilisation.
Les plantes de type semi-déterminé forment souvent un grand nombre de fruits au détriment du développement du système racinaire et de la masse végétative. Pour éviter un arrêt prématuré de la croissance, les tomates doivent être nourries intensément.
Atterrissage dans un lieu permanent
Des caractéristiques de la variété telles que le poids important des tomates et la hauteur de la plante nécessitent un support fiable et une jarretière obligatoire. De plus, la tige n’est pas assez puissante pour contenir une récolte importante. Vous devrez passer plus de temps à former le buisson.
- Les semis sont plantés dans le sol à l'âge de deux mois, selon un schéma de plantation de 50 x 40. Il n'est pas recommandé de planter plus de trois plants par mètre carré.
- Il est impératif d'installer des supports fiables et d'attacher la tige.
- Les soins se résument à l'arrosage, à la fertilisation et aux mesures pour former le buisson.
- Lors de la formation d'une plante à deux tiges, un beau-fils reste situé en dessous de la première grappe formée. Il reste 3 à 4 pinceaux sur la tige principale, 2 pinceaux supplémentaires sur la tige supplémentaire et la pousse est pincée. La plante peut assurer la formation et le développement complets de pas plus de 8 à 12 pinceaux.
- S'il est décidé de ne laisser qu'une seule tige, 1 à 2 beaux-fils sont conservés dans la partie supérieure de la plante. Si la tige principale cesse de croître, la croissance se poursuit grâce aux pousses de réserve. Tous les beaux-fils supplémentaires sont supprimés.
- Pour éviter un arrêt précoce de la croissance, les 4 plus grosses tomates sont laissées dans les deux premières grappes. Les grappes restantes sont formées de 4 à 8 fruits, éliminant tous les ovaires déformés.
- La croissance des plantes peut être soutenue par une fertilisation opportune et un arrosage fréquent au niveau des racines.
La variété se caractérise par une bonne résistance aux maladies et, si elle reçoit des soins de qualité, elle répondra aux soins et à l'attention par une récolte décente.