À première vue, tout le monde sait exactement où pousse le cèdre. Beaucoup de gens aiment déguster des pignons de pin. Cependant, l’arbre communément appelé cèdre en Russie est en réalité un pin cèdre. Dans le même temps, les graines d'un véritable représentant de ce genre de conifères ne sont pas comestibles. Cependant, il existe un certain nombre de cultures qui se caractérisent par des caractéristiques communes. C'est la raison de la confusion dans leurs noms.
Caractéristiques de cet arbre
Le vrai cèdre est très impressionnant. Cette culture atteint une hauteur de 40 à 50 mètres et se distingue par une couronne étalée.De plus, son tronc atteint 3 mètres de circonférence. La plante se caractérise par une écorce gris foncé. Chez les jeunes arbres, il a une structure lisse, mais avec l'âge, il se couvre de fissures et d'écailles. Les pousses peuvent être courtes ou plus longues. Les longues branches sont complétées par des aiguilles disposées en spirale.
Les feuilles de cèdre sont pointues et ressemblent à des aiguilles. De plus, chaque aiguille a généralement 3 à 4 bords. Les aiguilles sont disponibles dans différentes nuances : vert foncé, gris argenté ou bleu-vert. De plus, il y a des stomates de tous les côtés des feuilles. Les aiguilles sont disposées sur des coussinets de feuilles en grappes de 30 à 40 pièces chacune.
Des branches courtes complètent les épillets entourés d'aiguilles. Leur longueur est d'environ 5 centimètres. Les étamines de la plante sont disposées en spirale. Chacun d'eux a 2 anthères.
Les cônes de cèdre sont disposés verticalement. Ils ressemblent à un œuf ou à un tonneau. Les écailles ressemblent à des tuiles et sont disposées en spirale. A la base de chacun d'eux se trouvent 2 cavités à graines. Les graines sont de forme triangulaire et recouvertes d'une fine pellicule. Un dixième de leur poids provient de leurs grandes ailes.
Caractéristiques bénéfiques
Le bois de cèdre possède de nombreuses propriétés bénéfiques. Les grains des graines contiennent de nombreuses graisses et vitamines. C’est pourquoi ils sont souvent utilisés dans l’industrie alimentaire et en médecine. Les microéléments présents dans les pignons de pin améliorent la mémoire et saturent le corps en graisses végétales et en protéines.
Le bois de cèdre résiste avec succès aux microbes.Le lait fabriqué à partir des graines broyées de la plante est utilisé pour traiter la tuberculose. La résine de cèdre a des propriétés curatives. Il est utilisé pour traiter les rhumes et les maladies pulmonaires. Dans le même temps, les aiguilles de cèdre aident à faire face à l'asthme.
Où est utilisé le bois de cèdre ?
Le bois de cèdre a trouvé de nombreuses applications dans diverses industries. Cela est dû à ses propriétés uniques :
- Le matériau se distingue par une teinte blanche qui se transforme en ocre rosé. Si vous utilisez des vernis, vous pourrez obtenir une couleur dorée inhabituellement attrayante.
- Le bois a une haute densité. Il peut être utilisé pour fabriquer des bateaux durables. Le matériau est également utilisé pour produire des patins pour traîneaux.
- Le matériau est considéré comme assez doux. De plus, il ne contient pas de nœuds. Cela permet d'utiliser activement le bois pour la production de crayons.
- Le bois de cèdre contient de nombreuses huiles essentielles. C'est pourquoi on en fabrique souvent des meubles, ce qui a un effet antiparasitaire.
- Le matériau contient des phytoncides. Grâce à cela, il n'est pas sensible aux bactéries putréfactives et ne fleurit pas. Le cèdre convient bien à la confection de plats destinés à conserver des produits laitiers ou d'autres aliments périssables.
- Le cèdre peut être utilisé pour fabriquer des revêtements de sol. Ils retiennent bien la chaleur et résistent à l'humidité.
Où pousse le vrai cèdre ?
Aujourd'hui, plusieurs types de cèdres véritables sont connus en botanique, qui diffèrent par leur aire de répartition :
- Libanais - représente le symbole du pays du même nom. Son bois est très précieux. Ce matériau était utilisé pour la construction de temples et la production d’icônes.
- Atlas - largement utilisé en Afrique du Nord. Cette culture est considérée comme peu exigeante quant aux conditions de croissance. On le trouve en hauteur dans les montagnes et peut résister aux fortes gelées et au temps sec.
- Chypriote - trouvé uniquement dans les régions montagneuses de Chypre. Cet arbre est considéré comme assez rare. Sa particularité réside dans ses petites aiguilles.
- Himalayan - cette plante ne se trouve pas seulement dans l'Himalaya. On peut l'observer dans les régions montagneuses de l'Inde, du Pakistan et de l'Afghanistan. L'arbre possède d'excellentes propriétés décoratives et est considéré comme sans prétention. C’est pourquoi il est souvent utilisé dans l’aménagement paysager.
Comment les arbres sont aussi appelés cèdres
En Russie, les arbres poussant en Sibérie sont communément appelés cèdres. Mais en botanique, on les appelle pins de cèdre. Cependant, un autre nom est souvent trouvé dans la littérature : « cèdre de Sibérie ». C'est le nom donné au pin, dont le bois avait un arôme intense. Tout comme le vrai cèdre, la plante se caractérise par une couronne duveteuse étalée, une hauteur impressionnante et de grands cônes. Cependant, la principale différence entre le pin cèdre réside dans ses graines comestibles, qui apportent de grands bienfaits pour la santé.
Le pin de Corée se trouve dans le sud de l'Extrême-Orient, en Chine et au Japon. Il se caractérise par de grosses graines. Dans ces régions, le cèdre nain pousse également. C'est un arbuste ne dépassant pas 5 mètres. Ses graines peuvent également être consommées. Le cèdre européen se trouve dans les montagnes d’Europe. Elle est considérée comme une espèce très ancienne et rare.
Y a-t-il un arbre en Russie
En Russie, on ne trouve pas de vrai cèdre, mais du pin cèdre. Cette plante pousse souvent dans l'Altaï, en Sibérie et dans l'Oural. On le trouve également au-delà du cercle polaire arctique.
Le cèdre est une plante assez commune qui présente un certain nombre de caractéristiques. De plus, on connaît aujourd'hui de nombreux types de cette culture, qui diffèrent selon les zones de répartition.
