Le miel d'abeille naturel est à juste titre considéré comme un produit précieux, car le nectar sucré contient une énorme quantité de minéraux, de vitamines, de sucres sains, d'acides et de composés biologiques actifs. Pour diversifier le goût de la friandise et améliorer ses propriétés médicinales, le nectar est souvent mélangé à diverses baies, fruits et noix. Comment préparer vous-même le miel médicinal d'argousier et à quoi il sert, nous examinerons les détails ci-dessous.
Existe-t-il du miel d'argousier ?
Les bienfaits de l’argousier sont connus depuis l’Antiquité.La plante est unique par sa composition chimique et est utilisée dans diverses branches de la médecine et de la cosmétologie. Mais, en raison du manque de nectar suffisant dans les fleurs, l'arbre à baies n'est pas une plante mellifère.
Dans les rayons des marchés et des magasins, vous trouverez des pots de miel d'argousier à base de baies fraîches et de produits apicoles. Cette friandise se caractérise non seulement par son excellent goût, mais également par ses propriétés bénéfiques qui aident au traitement de nombreuses maladies.
Intéressant! Il n’existe pas de miel d’argousier naturel, mais de petites quantités de nectar récoltées par les insectes sur les arbres en fleurs se retrouvent dans diverses variétés de produits apicoles.
Propriétés bénéfiques de l'argousier au miel
L'argousier est riche en substances utiles et nutritives qui complètent et améliorent les propriétés curatives du miel. En plus des micro et macroéléments, les baies contiennent une grande quantité de vitamines, d'huiles essentielles, d'acides organiques et gras.
Le miel médicinal d'argousier est utilisé pour traiter et prévenir les rhumes, renforcer le système immunitaire et favoriser le fonctionnement correct et efficace du corps humain.
Propriétés utiles du produit :
- le mélange de vitamines a des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes ;
- en automne et en hiver, c'est un excellent remède antiviral contre la grippe saisonnière et le rhume ;
- nettoie le corps des accumulations nocives, des toxines et des déchets ;
- améliore le fonctionnement du système digestif;
- a un effet diurétique et cholérétique;
- renforce les vaisseaux sanguins et le muscle cardiaque;
- a un effet bénéfique sur le corps féminin et masculin, élimine les symptômes de troubles gynécologiques et hormonaux, protège le système génito-urinaire du développement de processus inflammatoires, augmente la puissance;
- a un effet calmant et réparateur, soulage l'insomnie, augmente l'endurance du corps ;
- Pendant la grossesse, le mélange de vitamines aide à éliminer la constipation chronique.
Le nectar d’argousier est également un antiseptique et un analgésique naturel. Les baies d'oranger, moulues avec les abeilles, sont activement utilisées en cosmétologie. Des crèmes, masques, baumes et gommages anti-âge sont fabriqués à partir du mélange de vitamines.
Important! En raison de la teneur élevée en divers acides de l'argousier, le mélange de vitamines est utilisé avec une grande prudence pour les maladies chroniques du tractus gastro-intestinal.
Modalités d'obtention
Vous pouvez préparer vous-même, à la maison, du miel médicinal d’argousier. Pour ce faire, vous aurez besoin de :
- tout nectar d'abeille à raison de 1 kg ;
- fruits frais d'argousier à raison de 1 kg.
Les baies d'argousier doivent être écrasées de toutes les manières disponibles. La purée obtenue est passée au tamis fin et soigneusement mélangée avec du miel jusqu'à consistance lisse. Le mélange de vitamines préparé est conservé au réfrigérateur.
Pour préparer un mélange de vitamines pour l'hiver, il vous faudra :
- tout miel de fleurs à raison de 2 kg ;
- argousier frais à raison de 2 kg;
- petits récipients en verre avec couvercles pour conserver le produit fini.
Le dessus de la pièce est recouvert d'un morceau rond de parchemin imbibé d'alcool ou de vodka et scellé avec un couvercle.
La pièce est placée dans une pièce sombre, fraîche et bien ventilée pendant 30 jours, après quoi elle est placée au réfrigérateur. Le mélange de vitamines est utilisé pour prévenir les rhumes et les maladies virales et comme tonique général. Prenez la friandise 3 fois par jour 20 à 30 minutes avant les repas.
Conseil! Pour augmenter les qualités curatives du mélange miel-baies, une petite quantité de noix y est ajoutée.
Où est-il utilisé ?
En plus du miel médicinal d'argousier, il existe d'autres moyens d'utiliser efficacement les dons de la nature. Le thé préparé à partir de nectar d'abeille et de baies riches en vitamines est utilisé pour traiter les infections virales et le rhume, aide à abaisser la température corporelle et à renforcer le système immunitaire. Pour préparer la boisson, vous aurez besoin de quantités égales de miel et de baies, d'une tranche ou de jus de citron et d'un peu de cannelle.
L'argousier est placé dans une tasse, pétri, versé avec n'importe quel thé et laissé jusqu'à ce que la température du liquide descende à 40 degrés. Ensuite, du miel, du citron et de la cannelle sont ajoutés à la boisson. Pour obtenir la récupération la plus rapide, buvez la boisson vitaminée 4 à 5 fois par jour.
Conseil! Pour les troubles intestinaux et pour se débarrasser de l'excès de poids, de la racine de gingembre broyée est ajoutée à la boisson.
Dommages et contre-indications
Le miel d'abeille et l'argousier sont des produits à la composition chimique et biologique complexe. Par conséquent, un mélange de vitamines fabriqué à partir de celles-ci, en plus de ses propriétés bénéfiques, présente certaines limites et contre-indications :
- Le miel médicinal d'argousier peut provoquer une réaction allergique.
- Il est interdit de consommer du nectar de baies en cas d'exacerbation de maladies chroniques du tube digestif et de pancréatite.
- Le produit doit être introduit dans l'alimentation avec une grande prudence en cas de lithiase urinaire et de fonction hépatique anormale.
Il est déconseillé de donner la friandise aux enfants de moins de 4 ans, aux femmes enceintes ou allaitantes.
Important! Pour prévenir le rhume et renforcer le système immunitaire, ne mangez pas plus de 2 cuillères à soupe du mélange de vitamines par jour.
Fonctionnalités de stockage
Conservez le miel d'argousier dans une cave fraîche ou au réfrigérateur. La durée de conservation des produits frais ne dépasse pas 3 mois.
