Quelles framboises sont les plus saines, jaunes, rouges ou autres, quelles sont les différences ?

Les sélectionneurs ont réussi à développer un grand nombre de variétés de framboises qui diffèrent par des caractéristiques différentes. Et lors du choix d'une variété d'arbuste, la question se pose souvent : quelle framboise est la plus saine - rouge ou jaune ?

Composition chimique des framboises (tableau)

Lorsque vous choisissez une variété d'arbuste, vous devez découvrir quelle est la différence entre les framboises rouges et jaunes. Tout d'abord, la différence entre les variétés de baies réside dans la composition chimique, la teinte du fruit et les caractéristiques gustatives.

baies rouges

Composition chimique des hybrides de buisson rouge

Les framboises rouges contiennent également de grandes quantités de vitamines B.

Fruits noirs

Composition chimique des hybrides d'aronia de framboisiers (en mg)

Avec un soin approprié des buissons, il sera possible de faire pousser des cultures avec une teneur élevée en nutriments dans leur composition.

Framboise blanche

Composition chimique des baies blanches (en mg)

Dans leur composition chimique, les fruits blancs sont similaires à tous les autres hybrides. La seule différence réside dans la quantité de micro-éléments et de vitamines contenus.

baies jaunes

Composition chimique des hybrides à fruits jaunes (en mg)

La consommation régulière de baies de toute variété a un effet bénéfique sur le corps humain et le sature de micronutriments.

Caractéristiques comparatives des framboises de différentes couleurs

Quelle est la différence entre les framboises blanches et rouges ?

• Les baies jaunes contiennent moins d'anthocyanes (un colorant naturel), donc contrairement aux variétés à fruits rouges, la variété jaune est moins allergisante.
• Contrairement aux fruits rouges, les jaunes contiennent plus de sucre et les fruits ont un goût plus sucré.
• Les fruits jaunes contiennent plus d'acide folique, ce qui aide à arrêter les saignements.

Il n'y a pas de différence significative entre les hybrides.

Quelle est la différence entre les framboises rouges et noires ?

• L'aronia est un hybride de rouge et de mûre, il n'y a donc pas de différences significatives dans les variétés.
• Les baies contiennent plus de vitamines et de micro-éléments.
• Les variétés d'aronia sont plus bénéfiques que les autres pour les maladies cardiaques.
• Les framboises noires aident à soulager la constipation.

La réponse à la question de savoir en quoi les variétés de framboises jaunes diffèrent des rouges et noires sera, tout d'abord, la nuance différente des baies, ainsi qu'une légère différence dans l'effet sur le corps.

Propriétés bénéfiques et effets sur le corps

Lors du choix d'une variété d'arbuste, certains jardiniers se demandent si les framboises jaunes ou rouges sont plus saines. Mais il existe aussi des variétés noires et blanches.

Framboise jaune

Les propriétés bénéfiques des framboises à fruits jaunes comprennent :

• Arrête de saigner.
• Augmente l'immunité.
• Il a un effet antipyrétique et pathogène sur le rhume.
• Élimine les substances nocives du corps.
• Sature le corps en vitamines et micro-éléments.

Les propriétés médicinales des hybrides jaunes ne sont pas très différentes de celles des variétés d'arbustes rouges.

Rouge

Les variétés à fruits rouges sont considérées comme les plus courantes dans les chalets d'été. Les baies mûres sont très bénéfiques pour le corps.

Propriétés bénéfiques des framboises rouges :

• Aide à faire face aux symptômes du rhume et de la grippe.
• Augmente la résistance du corps aux micro-organismes pathogènes.
• Améliore l'apparence de la peau et des cheveux.
• Agit comme antipyrétique et diaphorétique.
• En raison de leur teneur élevée en cuivre, les baies ont un effet positif sur le stress et le surmenage psycho-émotionnel.
• Possède des propriétés hémostatiques.

De plus, manger des baies permet d’éliminer les déchets et les toxines de l’organisme.

Blanc

Les propriétés bénéfiques des variétés blanches incluent les effets suivants sur le corps :

• Élimine l'excès de liquide du corps.
• Améliore le bien-être en cas de rhume.
• Aide à arrêter le saignement.
• A un effet antipyrétique à haute température.
• Agit comme un agent pathogène.

De plus, les baies ont un effet rajeunissant et améliorent l'apparence du visage et des cheveux. Les framboises agissent également à titre préventif contre les maladies cardiaques et les caillots sanguins, car elles ont des propriétés anticoagulantes.

Aronia

Propriétés bénéfiques des variétés d'aronia pour le corps :

• Les framboises noires éliminent les métaux lourds du corps.
• Renforce les parois des vaisseaux sanguins.
• A un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal.
• Aide à soulager la douleur causée par le mal de gorge.
• Le thé à base de framboise aide à réduire la douleur pendant les règles et à ramener le cycle à la normale.

En outre, les variétés d'arbustes d'aronia agissent comme prophylactique contre les tumeurs malignes.

Quelle framboise est la plus saine ?

La différence entre les hybrides de framboises réside principalement dans la teinte des baies. Il n’y a pas de différence particulière en termes de propriétés médicinales et d’effets sur l’organisme. En raison de la faible teneur en colorant naturel des hybrides à fruits jaunes, ces variétés sont moins allergisantes.

Les fruits jaunes contiennent également plus d'acide folique, nécessaire aux femmes pendant la grossesse. En général, ce sont toutes les différences entre les variétés.

Contre-indications et restrictions

Les framboises, comme tout produit, ont des contre-indications.

Dommages et contre-indications :

• Peut aggraver les pathologies gastriques et intestinales.
• Est un allergène.
• Provoque une exacerbation de la goutte.

Il n'est pas recommandé de manger des fruits si vous avez des calculs rénaux. Les framboises sont contre-indiquées en toute quantité si vous avez des allergies. Pour éviter de nuire à la santé, les fruits doivent être consommés avec modération.