La pomme de terre Skazka combine plusieurs propriétés importantes, notamment la qualité et le rendement élevé, ce qui lui permet d'être qualifiée de variété commerciale à part entière. Obtenu par croisement de plusieurs variétés parmi lesquelles la meilleure a été sélectionnée. Pour cette raison, il se caractérise par un goût élevé et une résistance aux maladies et aux ravageurs.
Description de la variété
Le conte est mi-précoce, mûrissant en 75 à 85 jours, selon les conditions météorologiques. Les caractéristiques indiquent que la variété est adaptée à la culture dans les régions à gelées tardives.
Description de la variété :
- type - espèce hybride ;
- hauteur du buisson - jusqu'à 70 cm;
- les tiges sont dressées et ne s'étalent pas ;
- amidon - 14 à 17 % ;
- forme - ovale;
- peau - lisse, de couleur jaune clair;
- pulpe - blanche;
- poids - 70-130 g;
- le nombre de tubercules dans un buisson peut aller jusqu'à 30 pièces.
Les pommes de terre résistent aux dommages mécaniques, sont transportables et peuvent être conservées longtemps. La productivité est de 300 à 400 c/ha. Pour obtenir les résultats souhaités, il est important de suivre les pratiques agricoles et de nourrir régulièrement la plante.
En raison de leur teneur élevée en amidon, les pommes de terre conviennent à la soupe, à la préparation de frites, à la purée, à la cuisson au four et à la friture.
Croissance
Les travaux préparatoires sont effectués dès la récolte à l'automne. Pour la plantation, les tubercules doivent être sélectionnés parmi les plus gros buissons, pesant 60 à 70 g. Pour une meilleure conservation et pour empêcher les rongeurs d'attaquer les pommes de terre, les tubercules doivent devenir verts. Pour ce faire, la récolte est laissée au soleil pendant une semaine.
Les pommes de terre destinées à la plantation doivent être conservées dans un endroit sombre, avec une température de 2 à 3 °C et une humidité de 70 à 80 %.
Pour que les tubercules germent, les caisses préparées sont retirées de la cave ou d'une autre pièce un mois avant la plantation. Pendant la germination, la température ambiante doit être de 15 °C.
Les tubercules verts ont la capacité d’accumuler une substance toxique appelée solanine. Pour cette raison, la consommation de ces pommes de terre par des personnes ou des animaux est interdite.
Avant la plantation, le sol doit être ameubli et fertilisé avec des fientes d'oiseaux ou de vaches, ce qui accélérera le processus de croissance et de maturation des plantes-racines. Les tubercules sont traités avec des produits chimiques spéciaux qui protègent la plante des influences extérieures négatives.
Une bonne récolte sera obtenue sur un sol noir, limoneux sableux ou limoneux. Les zones favorables seront les zones où poussaient auparavant des concombres, des choux, des légumes-racines et des citrouilles. Il est déconseillé de planter des pommes de terre après les poivrons, les tomates, les courgettes et les aubergines.Profondeur de plantation - 8–10 cm Motif de plantation - 35x45 cm, en damier. S'il n'y a pas assez de matériel végétal, les pommes de terre peuvent être coupées en deux parties.
La plantation a lieu dans la première quinzaine de mai, lorsque la température du sol atteint 7–8 °C et la température de l'air atteint 10–15 °C. Vous devez ajouter un verre de cendre, d'humus ou 5 g de superphosphate dans les trous avec les pommes de terre.
Caractéristiques des soins
Les soins sont basés sur une alimentation, un buttage et un désherbage en temps opportun. Il est préférable de nourrir les plantes tous les 10 à 15 jours. Les engrais sont appliqués après la pluie, dans un sol humide ou avant le buttage.
Pendant la saison de croissance, une fertilisation avec des engrais azotés est nécessaire. Pour ce faire, dissolvez 1 cuillère à soupe dans un seau d'eau. l. urée. La composition résultante est suffisante pour traiter 20 buissons.
Avant le buttage, un mélange de fumier de poulet et d'eau est ajouté. 10 litres de liquide sont mélangés à 1 litre de litière, après quoi le mélange est infusé pendant 24 heures. La solution est destinée à arroser uniquement les racines des plantes.
Après la floraison, les plantes ont besoin d'engrais phosphorés. La solution est préparée en utilisant 1 kg de superphosphate et 100 litres d'eau. Le mélange suffit à pulvériser sur une surface de 100 m². L'alimentation foliaire augmentera la quantité de récolte, ainsi que le niveau d'amidon dans les tubercules.
Pendant la saison sèche, les pommes de terre ont besoin d'être arrosées, car le manque d'humidité peut entraîner une diminution du rendement.
Avantages et inconvénients
La variété de pomme de terre Skazka présente de nombreuses qualités positives, notamment :
- Maturation précoce.
- Excellent rendement.
- Excellent goût.
- Résistance à de nombreuses maladies.
- Faibles besoins d’entretien.
Les agronomes ne notent aucun inconvénient significatif des pommes de terre, puisque les pommes de terre gagnent à bien des égards. Parmi les inconvénients mineurs figure l'inadaptation de la variété à la culture de deux cultures par saison.
Les pommes de terre de conte de fées ont des propriétés uniques et sont faciles à cultiver et à entretenir. Il se caractérise par une teneur élevée en acides aminés, vitamines, microéléments et minéraux. Manger des fruits aide à éliminer les liquides et à nettoyer le corps.
Ravageurs et maladies
La variété est résistante à des maladies telles que l'Alternaria, la gale commune et le cancer. Tolérant à la rhizoctonie. Peut être modérément sensible au mildiou sur les tubercules et les sommités.
Une pulvérisation opportune donne de bons résultats, éliminant les ravageurs tels que le doryphore de la pomme de terre, la courtilière, le taupin et la teigne de la pomme de terre.
Labourer le sol aide à éliminer la plupart des bactéries, champignons et ravageurs tués par les températures glaciales.
Récolte et stockage
La récolte des pommes de terre commence début septembre. Une semaine avant cela, vous devez tondre le dessus des plantes afin que tous les nutriments passent des racines aux tubercules. Après avoir creusé, les tubercules sont séchés à l'air frais pendant une journée, puis triés et placés dans une zone de stockage.
Avis des jardiniers
Les jardiniers notent que la variété est productive, que les tubercules sont gros et uniformes. Les pousses apparaissent rapidement, la plante résiste à de nombreuses maladies et est facile à entretenir. Le point d'ébullition est léger, les pommes de terre ne noircissent pas lorsqu'elles sont bouillies ou coupées.
Les critiques disent que les pommes de terre sont lisses, faciles à éplucher et se conservent bien en hiver. Les fruits ont un excellent goût lorsqu'ils sont bouillis, frits, ainsi que dans les salades et autres plats.
La polyvalence de la variété lui permet d'être utilisée aussi bien par les petits jardiniers que par les grands jardiniers.Les pommes de terre sont appréciées en raison de leur rendement élevé et de leur aptitude au stockage à long terme. Il a un bon goût, est adapté au transport et à la durée de conservation, ce qui a permis à la variété de prendre la place qui lui revient sur le marché agricole.
