Les pommes de terre Scarb sont considérées comme l'une des variétés populaires cultivées aujourd'hui dans les parcelles de jardin de nombreux jardiniers russes. L'avantage des cultures maraîchères est la capacité d'obtenir des rendements stables lorsqu'elles sont cultivées même dans des conditions climatiques difficiles. Pour tirer pleinement parti de la variété, vous devez suivre les règles de culture de base, que vous devez connaître avant le début de la saison de jardinage.
Description de la variété
Le nom de la culture maraîchère est traduit de l'ukrainien et signifie littéralement « biens » ou « richesse ».L’espèce a été sélectionnée pour la première fois en 2002 et est le résultat du travail d’éleveurs biélorusses.
La variété appartient à une variété de cultures de mi-saison. La durée moyenne de maturation est de 80 à 90 jours à compter de l'apparition des premières pousses. Les buissons ne sont pas de grande taille, ont des plaques de feuilles vert foncé et forment des inflorescences blanches au moment de la floraison.
Les fruits ont une forme ovale et une peau lisse et dorée. Une fois coupé, il a une chair jaune. La description indique la teneur en amidon des tubercules allant de 12 à 17 %. Les pommes de terre n'acquièrent la propriété d'être friables qu'après une cuisson prolongée et, en raison de leur couleur jaune, elles sont idéales pour faire de la purée de pommes de terre et des chips.
Avec des techniques de culture appropriées, 10 à 14 tubercules en moyenne sont récoltés dans un buisson. Le poids moyen d'un légume est de 150 à 250 grammes. Les avis des jardiniers confirment qu'à partir de cent mètres carrés de parcelle personnelle, vous pouvez obtenir jusqu'à 50 kilogrammes de pommes de terre avec une fertilité du sol suffisante.
Croissance
La variété de pomme de terre Scarb préfère les sols sableux et limoneux sableux. Il ne tolère pas l’eau stagnante et ne convient donc pas à la culture dans les zones basses et sur les sols argileux. Il est préférable de choisir des endroits de plantation ensoleillés, protégés du nord et de l'est par des plantations sous forme d'arbustes et d'arbres.
Le site de plantation doit être préparé à l'automne. La variété présente des rendements plus élevés dans un sol enrichi en oxygène avec un bon débit d'oxygène. Pour garantir cette qualité, la terre est creusée à la baïonnette d'une pelle. Le sol est enrichi de fumier, d'humus et de cendre de bois.
Une particularité de cette variété est que la préparation des graines pour la plantation commence plus tôt que les autres variétés de pommes de terre.La période minimale est considérée comme étant de 3 semaines, c'est-à-dire que pendant cette période avant la plantation, le matériel végétal doit être retiré du lieu de stockage. Il n'est pas recommandé de couper les tubercules pour la plantation, car cette méthode de culture ralentit considérablement la croissance des pousses. Caractéristiques de la préparation du matériel de plantation :
- rejeter les graines présentant des défauts ;
- traiter avec des préparations spéciales pour la prévention des maladies et la stimulation de la croissance avec du sulfate de cuivre dans la proportion de 1 c. produits pour 10 litres d’eau ou autre produit ayant un effet similaire ;
- Répartissez les pommes de terre en une couche de 2 tubercules maximum.
La pièce de préparation des graines à planter doit être lumineuse avec une température de +18 à +25 0C. Tous les 7 jours, vaporisez de l'eau tiède pour éviter l'affaissement des graines. Les travaux de plantation commencent lorsque la température du sol atteint +15 0C. Les tubercules sont plantés selon le schéma suivant :
- profondeur de plantation - de 6 à 8 cm;
- la distance entre chaque trou est de 22 à 25 cm ;
- La largeur entre les rangs est de 60 à 80 cm.
S'il y a un risque de gel et que des pousses apparaissent, les rangées sont alors surélevées et les pousses sont complètement recouvertes de terre. De telles mesures empêchent les pommes de terre de geler et favorisent la formation de racines supplémentaires.
Caractéristiques des soins
Le Skarb est considéré comme une variété résistante à la sécheresse, le sol n'a donc pas besoin d'être humidifié s'il y a suffisamment de précipitations naturelles. Dans les premiers temps, les soins consistent à désherber et à butter. Le premier ameublissement du sol est effectué lorsque les pommes de terre atteignent une hauteur de 10 à 15 cm, recouvrant complètement le dessus. Le deuxième buttage est effectué lorsque les buissons poussent encore de 10 cm.
Par temps chaud, les travaux de buttage sont effectués le matin, une fois le sol bien refroidi.Lorsque les pousses sont recouvertes de sol chaud, les sommets sont gravement endommagés et le rendement de la variété diminue.
Un arrosage supplémentaire est effectué pendant la période de floraison des pommes de terre. Chaque buisson doit contenir 3 à 4 litres d'eau. L'humidification doit être effectuée 14 jours avant la récolte, alors que la norme pour chaque plante est de 3 à 4 litres.
Avantages et inconvénients
La variété présente toute une série d'avantages, et le rendement élevé n'est pas le principal d'entre eux. Caractéristiques des avantages de la variété :
- stabilité des cultures;
- bon goût;
- capacité de stockage à long terme;
- sans prétention aux conditions de croissance;
- résistance aux dommages putréfactifs.
Des indicateurs de rendement appropriés ne peuvent être obtenus que si les graines sont préparées avant la plantation. Pour ce faire, 3 ou 4 semaines avant la plantation prévue, les tubercules sont sortis de la cave et placés dans une pièce plus chaude. Parmi les inconvénients, certains jardiniers citent l'aspect hostile des pousses après la plantation et la floraison inégale des sommités.
Ravageurs et maladies
La variété de pomme de terre présente une bonne résistance à la maladie de la jambe noire, à la pourriture humide et aux nématodes. La variété est la plus sensible aux maladies suivantes :
- mildiou;
- gale;
- torsion des plaques de tôle.
Pour réduire le risque de telles maladies, il faut respecter la rotation des cultures, c'est-à-dire que la variété ne peut pas être cultivée au même endroit pendant plusieurs années. Après la récolte, une sélection minutieuse des graines est nécessaire pour éliminer les tubercules défectueux.
Si le problème du mildiou a été préalablement identifié sur le site de plantation, alors lorsque les sommités atteignent une hauteur de 10 à 15 cm, pulvérisez du sulfate de cuivre à raison de 1 cuillère à soupe. l. pour 10 litres d'eau.Une bonne prévention de la maladie consiste à traiter les plantations avec des fongicides - Agiba-Pik, Ridomil.
Pour éviter l'apparition de parasites sous forme de pucerons, il n'est pas recommandé de placer les plantations à côté des prunes et des viornes. Pour attirer les ennemis naturels de nombreux insectes nuisibles, vous pouvez planter de l'aneth, de la camomille et de la coriandre parmi les rangées de pommes de terre. Les coccinelles sont considérées comme les plus dangereuses pour les ennemis de la pomme de terre.
Récolte et stockage
La récolte peut commencer 80 à 90 jours après l'apparition des premières pousses. Un indicateur de la possibilité de récolter des pommes de terre est le jaunissement des feuilles et le manque de capacité de la peau du tubercule à se décoller. Cette qualité peut être facilement vérifiée en appuyant la platine d'un clou sur la surface du tubercule.
Après la récolte, une période sanitaire est nécessaire pour identifier les plantes-racines malades et défectueuses. Après avoir creusé, les tubercules sont conservés dans un endroit ouvert et aéré pendant 2 heures, puis retirés sous un auvent pendant 7 jours. Seuls les plus sains sont sélectionnés pour le stockage. tubercules de pomme de terre sans dommages, défauts ou éclats de pelle. La récolte est placée dans une pièce fraîche.
Il est recommandé d'effectuer immédiatement des travaux de tri des tubercules. Vous ne devez pas sélectionner de pommes de terre de grande taille comme matériel de plantation. Il est nécessaire de vérifier périodiquement les tubercules et de retirer les fruits présentant des signes de pourriture.
Avis des jardiniers
Anatolie, 47 ans :
« Une bonne variété à haut rendement, mais légèrement inférieure aux variétés hollandaises. Les pommes de terre ne nécessitent pas de soins particuliers, la procédure de plantation est standard, les soins consistent en un buttage et une alimentation en temps opportun. Il n’y a aucune plainte concernant la qualité et l’apparence des tubercules.
Alexandra, 32 ans :
« Une excellente variété en termes d'excellent goût de pomme de terre.La purée s'avère douce et acquiert une agréable teinte jaune. Lors de la friture, les pommes de terre ne sont pas trop cuites et ont une belle croûte dorée. Une des rares variétés capable de conserver ses qualités jusqu'à une nouvelle récolte. En même temps, la peau reste aussi lisse et ne devient pas flasque, comme c'est le cas pour de nombreuses autres variétés de pommes de terre.
Marina, 43 ans :
«L'une de mes variétés préférées, elle est très facile à nettoyer grâce à sa surface lisse et lisse. Les yeux sont suffisamment petits et ne gênent pas le pelage. La variété se comporte bien en termes de rendement. Même pendant les étés chauds, en moyenne, jusqu'à 10 bons tubercules ont été retirés d'un buisson.
