Planter et entretenir la capucine est un processus assez simple et passionnant. Cette culture appartient à la famille des Capucines. Cette plante est originaire d'Amérique. Cependant, il est désormais populaire dans différents pays. Cela est dû à sa facilité d'entretien, ses propriétés médicinales et sa possibilité d'utilisation à des fins culinaires.
- Description et fonctionnalités
- Cultiver des semis
- Dates d'atterrissage
- Sélection et préparation du matériel de semence
- Comment planter
- Conditions de température et de luminosité
- Cueillette
- Durcissement
- Plantation en pleine terre
- Quand planter
- Exigences du sol
- Schéma de plantation
- Se soucier
- Arrosage
- Ameublissement et désherbage
- Paillage
- Vinaigrette
- Maladies et ravageurs
- Après la floraison
- Types
- Étranger
- Grand
- Culturel
- Petit
- Portant un bouclier
- Variétés populaires
- Roi Théodore
- Pêche melba
- Saumon bébé
- Coccinelle
- Gleming Mahagani
- Golden Globe
- Clair de lune
- Rose cerise
- Velours noir
- la reproduction
- Boutures
- Graines
- Diviser le buisson
- Caractéristiques de la culture à la maison
- Usage
- Cuisson
- Médecine
Description et fonctionnalités
La capucine est une plante annuelle ou vivace. Il s'agit généralement d'une vigne qui possède des pousses succulentes. Dans des cas plus rares, des sous-arbustes peuvent être trouvés. Le plus souvent, les limbes des feuilles ont une forme lobée ou en forme de bouclier. On trouve également des feuilles palmées et entières..
La culture a des fleurs parfumées. Ils peuvent être simples ou en éponge. Il existe également des options semi-doubles. La composition contient 5 pétales ou plus et le même nombre de sépales. De plus, il existe un tube en forme d'entonnoir qui contient du nectar. Les fleurs sont généralement de couleur jaune ou rouge. Les fruits contiennent 3 lobes ridés contenant des graines.
Cultiver des semis
La méthode la plus simple pour faire pousser une culture consiste à planter en pleine terre. Cependant, dans les zones fraîches, il est recommandé de démarrer d’abord les semis et de placer ensuite les plantes dans le sol. Cela contribuera à accélérer l’apparition des fleurs.
Dates d'atterrissage
Il est permis de planter des graines pour les semis de fin mars à la première quinzaine d'avril. Dans les régions aux climats froids, il est préférable de décaler un peu le timing. Dans une telle situation, les semis sont plantés à la mi-avril ou au début mai.
Sélection et préparation du matériel de semence
Pour accélérer l'apparition des germes, il est recommandé de tremper les graines dans de l'eau tiède. Sa température devrait être d'environ 40 degrés. Cela se fait pendant la nuit ou pendant 24 heures. Dans le second cas, il est recommandé de changer l'eau une fois. Trempez le matériel de plantation dans de la gaze ou des cotons.Il est également acceptable d'utiliser un verre ou une assiette avec un couvercle.
Comment planter
Pour planter une culture, vous devez effectuer les étapes suivantes :
- préparer les conteneurs pour la plantation ;
- remplissez-les de composition nutritionnelle;
- bien humidifier;
- Vous devriez mettre 2 à 4 graines dans un pot ;
- approfondir le sol de 1,5 à 2 centimètres;
- saupoudrer de terre;
- humidifiez à nouveau le sol;
- mettre dans un endroit sombre.
Conditions de température et de luminosité
Lors de la plantation de graines, vous devez surveiller les paramètres de température. Il peut faire 20-22 degrés. Il est important de s’assurer que les pousses reçoivent suffisamment de lumière. Sinon, ils s'étireront. Après le repiquage dans le sol, ces plantes peuvent tomber malades.
Cueillette
La plante a des racines plutôt faibles. Pour éviter de les abîmer, il est déconseillé de cueillir les plants. Il est immédiatement transféré en pleine terre avec une motte de terre.
Durcissement
Avant de transplanter la plante en pleine terre, il est recommandé de durcir les pousses. Pour ce faire, les plants sont sortis pendant 3 jours.
Plantation en pleine terre
Pour faire pousser une plante forte et viable, il est recommandé de la transplanter correctement en pleine terre.
Quand planter
La culture doit être plantée fin mai ou début juin. C'est à ce moment que le risque de retour des gelées disparaît. À ce stade, les plants deviennent assez forts et contiennent 2 à 3 vraies feuilles.
Exigences du sol
Lors de la plantation de capucines, il est important de choisir la bonne composition du sol. Un sol trop humide peut entraîner la mort de la plante. Une très grande quantité d'engrais entraînera une augmentation de la masse verte. Cela affectera négativement la taille des fleurs. Dans le même temps, un sol trop pauvre ne garantira pas une floraison luxuriante.
Un sol à faible acidité est idéal pour la culture de la culture.Il doit être assez lâche et fertile.
Schéma de plantation
Les plantes doivent être plantées dans des trous. En même temps, vous ne pouvez pas briser le morceau de terre. La veille de la plantation, il est recommandé de bien arroser les plants. Après avoir planté la culture dans le sol, la plante doit être arrosée et le sol qui l'entoure recouvert d'une couche de paillis.
L'intervalle entre les buissons individuels doit être d'au moins 20 centimètres. Avec une forte croissance de capucine, une distance de 30 à 40 centimètres sera nécessaire. La culture doit être plantée par temps chaud et ensoleillé. S'il fait assez froid la nuit, les buissons sont recouverts d'un film.
Se soucier
Pour faire pousser de beaux buissons et une floraison abondante de capucine, il est nécessaire de lui apporter des soins complets et de haute qualité.
Arrosage
La culture doit être arrosée systématiquement, mais modérément. Cela est particulièrement vrai lors de la culture de jeunes plants. Pendant la période de floraison, l'arrosage est effectué exclusivement en période de sécheresse maximale. Pendant la saison standard, la plante n'a pas besoin d'humidité supplémentaire.
Ameublissement et désherbage
Après l'arrosage, la culture doit absolument être relâchée. Cela améliorera l'accès de l'oxygène au sol et assurera un développement plus actif de la culture. Le désherbage des plates-bandes, qui vise à détruire les mauvaises herbes, n'est pas négligeable.
Paillage
Il est recommandé d'appliquer une couche de paillis sur le lit lors de la plantation des semis. Cela aidera à éviter le développement actif des mauvaises herbes et à garantir une humidité du sol à long terme.
Vinaigrette
Les engrais doivent être appliqués avant la floraison et au tout début. A cet effet, des préparations minérales combinées destinées aux fleurs sont utilisées. Ils contiennent une quantité minime d'azote. Les plus efficaces incluent Agricola, Fertika.
La plante n'aime pas le fumier frais.Avec une quantité excessive d'azote, la culture commencera à développer une masse verte et ne fleurira pratiquement pas.
Maladies et ravageurs
La capucine est confrontée aux maladies suivantes :
- Pourriture grise - accompagnée de la formation de taches gris-brun sur les troncs et les feuilles.
- Rouille - caractérisée par l'apparition de taches noires et brunes sur les feuilles. Peu à peu, ils se transforment en tubercules.
- Flétrissement bactérien - dans ce cas, les feuilles inférieures se fanent en premier, après quoi les feuilles supérieures souffrent.
- Mosaïque - ce virus provoque l'apparition d'un motif en mosaïque sur les feuilles.
- Tache annulaire – caractérisée par la formation de petites taches sur les feuilles. Autour d'eux se trouve une bordure rouge-brun.
Les experts conseillent de déterrer et de détruire les plantes infectées. Les buissons restants doivent être traités avec des moyens spéciaux.
Après la floraison
Une fois la période de floraison terminée, les têtes séchées doivent être rapidement retirées. Grâce à cela, il sera possible de prolonger la période de floraison. Si vous avez besoin de récolter des graines, vous devez laisser quelques ovaires pour que les fruits mûrissent.
Types
Il existe aujourd’hui de nombreuses variétés de capucines connues. Chacun d'eux se caractérise par certaines caractéristiques.
Étranger
C'est une vigne originaire d'Amérique du Sud. Il se caractérise par des tiges vert clair. Ils atteignent une longueur de 350 centimètres et tressent rapidement les tonnelles. La plante fleurit du milieu de l'été jusqu'aux gelées. Il a des fleurs jaune vif qui se distinguent par des pétales ébouriffés.
Grand
La culture se caractérise par des tiges ramifiées atteignant une longueur de 250 centimètres. Les tiges dressées mesurent 70 centimètres. La culture fleurit abondamment de juin jusqu'aux gelées d'automne. Il se propage bien tout seul. De plus, la germination des graines dure 4 ans.
Culturel
La plante est un hybride de 2 types de capucines - à bouclier et à grande capucine.Il se caractérise par un feuillage dense. Les variétés de cette capucine diffèrent par leur taille. Les plantes compactes atteignent une hauteur de 50 centimètres et les plantes rampantes - 4 mètres. Il existe également des cultures naines. Leur hauteur ne dépasse pas 15 à 20 centimètres.
Petit
La culture est caractérisée par de fines tiges ramifiées de 35 centimètres de hauteur. Les feuilles ont une forme ronde. Les fleurs sont assez petites et ne dépassent pas 3 centimètres. Ils se distinguent par une teinte jaune et sont couverts de taches sombres. La culture fleurit en juin-octobre.
Portant un bouclier
C'est un sous-arbuste rampant. Il se caractérise par des pousses fragiles atteignant 4 mètres. Les feuilles se distinguent par leur forme thyroïdienne et leur riche teinte verte. Les fleurs sont de couleur rouge foncé. La plante fleurit de juin à octobre.
Variétés populaires
Il existe de nombreuses variétés populaires caractérisées par certaines caractéristiques.
Roi Théodore
Les capucines de cette variété se caractérisent par des fleurs plutôt riches. Ils ont une teinte rouge vif.
Pêche melba
Cette culture a de délicates fleurs de couleur crème. Des taches rouges sont visibles dans la partie centrale de l'inflorescence.
Saumon bébé
La culture est caractérisée par des fleurs semi-doubles. Ils se distinguent par une délicate teinte saumonée.
Coccinelle
Cette plante a des fleurs d'une belle couleur abricot. Au milieu de chacun d’eux se trouvent des taches bordeaux.
Gleming Mahagani
Cette capucine pousse sous la forme d’un buisson pouvant atteindre 37 centimètres de hauteur. Il se caractérise par des fleurs doubles rouges.
Golden Globe
La plante est un buisson en forme de boule. Il atteint 25 centimètres de hauteur et 40 centimètres de largeur. Il se caractérise par des feuilles arrondies et de grandes fleurs de teinte jaune doré.
Clair de lune
Cette plante grimpe magnifiquement. Ses tiges peuvent atteindre 2 mètres de longueur. Les fleurs ont une teinte jaune pâle.
Rose cerise
Cette variété peut atteindre 30 centimètres de hauteur. Il se caractérise par des fleurs doubles d'un rouge riche.
Velours noir
Cette capucine pousse également 30 centimètres. Il se caractérise par des fleurs simples d'un diamètre de 6 centimètres. Ils ont une teinte bordeaux foncé.
la reproduction
Il existe différentes méthodes de multiplication de la capucine. Cela permet à chaque jardinier de choisir la meilleure option.
Boutures
La capucine se multiplie très rarement de cette manière. Ceci est généralement fait pour obtenir de nouvelles variétés. Pour enraciner les jeunes boutures, vous devez utiliser de l’eau ou du sable humide. Après quoi ils sont plantés en pleine terre.
Graines
Tout d'abord, les graines doivent être trempées dans de l'eau ou dans une solution spéciale. Après quoi, ils sont plantés dans un endroit chaud après la fin des gelées nocturnes. Pour obtenir des germes au bout de 2 semaines, placez plusieurs graines dans chaque trou.
Diviser le buisson
La capucine ne se multiplie pas par cette méthode. Cela est dû à la fragilité du système racinaire de la plante.
Caractéristiques de la culture à la maison
La culture est activement utilisée pour décorer les vérandas et les balcons. Pour ce faire, la culture doit être plantée dans un pot. Il est important que le récipient soit large et pas trop profond. Le conteneur doit être placé sur un balcon ouvert ou dans un endroit bien éclairé. Il est important d’arroser systématiquement la plante et d’appliquer de l’engrais.
Usage
La capucine est considérée comme une culture très utile. Il est activement utilisé à des fins médicinales et en cuisine.
Cuisson
Les jeunes feuilles et inflorescences sont utilisées pour améliorer le goût des salades et des soupes. Ils sont mis en sandwich et utilisés à des fins décoratives. Les fruits peuvent être marinés.Les graines sont également séchées et broyées, après quoi elles sont utilisées comme assaisonnement.
Médecine
Les propriétés curatives de la capucine permettent de l'utiliser pour lutter contre les éruptions cutanées, les carences en vitamines et l'anémie. La plante aide également à lutter contre les calculs rénaux.
La capucine est une plante unique utilisée à des fins décoratives. Il est activement utilisé en médecine traditionnelle et en cuisine. Pour obtenir une récolte solide, vous devez suivre les recommandations de base de jardiniers expérimentés.