Dans les jardins modernes, vous pouvez trouver des tomates de toutes les couleurs et nuances. Parmi elles, les tomates roses occupent une place de choix. Ils sont appréciés pour leur teneur élevée en sélénium, qui prévient le vieillissement, active le métabolisme et maintient un système immunitaire sain. La tomate Pink Sugar est célèbre non seulement pour ses propriétés bénéfiques, mais aussi pour son goût inhabituellement sucré.
Caractéristiques de la variété
Tomato Sugar pink est une variété de mi-saison de type semi-déterminé. Il commence à porter ses fruits 110 à 115 jours après la germination.
Description de la plante :
- dans les serres, les buissons poussent jusqu'à 1,5 m, en pleine terre - pas plus de 1 m;
- les feuilles sont grandes, vert clair ;
- les inflorescences sont simples, la première se forme au-dessus de la 7e à la 9e feuille ;
- les entre-nœuds sont courts, la distance entre les grappes est de 12 à 18 cm ;
- rendement - 5 à 6,5 kg pour 1 m² m;
- résistant aux principales maladies de la tomate.
Caractéristiques des fruits :
- forme plate-ronde, lisse ;
- poids de 150 à 200 grammes;
- la peau est dense et lisse ;
- la couleur des fruits mûrs est rose pâle ;
- l'intérieur du fruit est divisé en 6 segments ou plus ;
- La pulpe est charnue et juteuse, avec une forte teneur en sucres.
La variété est déclarée comme variété de salade, mais grâce à son excellent goût et à sa pulpe juteuse, les tomates conviennent avec succès à diverses préparations maison.
Cultiver et entretenir
La variété de tomate Sugar Pink a été inscrite au registre national de la Fédération de Russie en 2010 pour la culture sous pellicule et en pleine terre. Technologie agricole :
- Les graines sont semées pour les semis en mars. Les graines sont plantées à une profondeur de 1,5 à 2 cm dans un sol préalablement préparé et humidifié et saupoudrées de terre ou de tourbe.
- Le récipient est recouvert d'un film et placé dans un endroit chaud pour la germination.
- Après la première éclosion « à genoux », le film est retiré et le conteneur est transféré sur le rebord de la fenêtre. Il est important que la température ambiante soit de +20 à 22 degrés.
- Lorsque les pousses acquièrent la première paire de vraies feuilles, les plants sont plantés et la première alimentation est effectuée.
- Lorsque les pousses deviennent plus fortes, elles commencent à les durcir et à les préparer pour la prochaine plantation. Pour ce faire, les contenants contenant les futures tomates sont sortis chaque jour à l'air frais. Le cours de durcissement commence par quelques minutes, en augmentant progressivement le temps des « promenades ».
- La plantation en serre commence à la mi-avril, sous pellicule début mai, en pleine terre au plus tôt début juin. Il est important de planter les plants avant la floraison.Si le buisson a envahi et fleuri, les broussailles fleuries doivent être retirées pour éviter une terminaison prématurée.
- Après la plantation, les plantes nécessitent des soins standards : ameublissement, désherbage et buttage réguliers. Il est recommandé d’arroser à la racine, rarement mais abondamment.
- Bien que la croissance des buissons soit limitée, ils ont encore besoin d'un soutien supplémentaire. Les tomates doivent être attachées sous le premier bouquet.
- Au cours de la saison, de 4 à 6 fertilisations avec des engrais minéraux complexes sont effectuées.
- Il est plus rentable de former les buissons en 2-3 tiges, laissant un beau-fils de réserve en cas d'achèvement précoce de la tige centrale. Cela permettra au processus de croissance de se poursuivre.
Les avis de jardiniers expérimentés indiquent que le « sucre rose » n'est pas destiné à un stockage à long terme et qu'il est préférable de cueillir les tomates du buisson lorsqu'elles sont vertes. De cette façon, ils ne se fissureront pas ou ne seront pas endommagés pendant le transport. Ils mûrissent bien dans n'importe quel endroit chaud et sec.
Commentaires
Alexandra, Volgograd :
« Le nom de la variété parle de lui-même. Les tomates sont toutes lisses, d'une belle couleur rose. Très savoureux et sucré."
Zinaïda, Koursk :
«Après avoir étudié la description de la variété, j'ai décidé de planter du sucre rose. La variété est productive, porte ses fruits longtemps et ne souffre d'aucune maladie. L’essentiel est de retirer les tomates du buisson à temps, sinon elles éclateront.
Elena, Moscou :
« Cela fait maintenant cinq ans que je cultive du sucre rose. Fruits toujours bons. Le goût des tomates, même à moitié mûres, est déjà sucré. Convient aussi bien à la consommation fraîche qu’à la conservation.
Ksenia, Novossibirsk :
« Il y a trois ans, sur les conseils du vendeur, j'ai acheté des graines de Brown Sugar, j'ai beaucoup aimé la variété. Et l’année dernière, en cherchant quelque chose de nouveau, je suis tombé sur Pink Sugar. Je l'ai planté et cultivé en serre, aucun problème n'est survenu. Les tomates sont richement sucrées et juteuses. La meilleure variété pour les jus de légumes et les ketchups.
