Nous sommes attirés par les tomates non seulement par leurs bienfaits, mais aussi par la variété de tailles, de couleurs et de formes. Le panier de tomates et de champignons est si inhabituel qu'il peut surprendre même les jardiniers expérimentés. Une fois de plus, les sélectionneurs de Sibérie contribuent à faire de la culture maraîchère une véritable créativité.
Sélection de sourire
Une tomate avec une forme de fruit originale et un nom tout aussi original a été sélectionnée par des sélectionneurs sibériens expérimentés - V. N. Dederko et O. V. Postnikova.
Ce tandem a créé de nombreuses variétés modernes qui sont devenues populaires non seulement en Sibérie, mais aussi dans toute la Russie, la Biélorussie, la Moldavie, l'Ukraine et le nord du Kazakhstan. Le panier de champignons en tant que variété de tomate est apparu dans le registre d'État russe en 2008 et a reçu deux ans plus tard un brevet d'État en tant que réalisation spéciale de sélection. Cette variété relativement jeune « s'est rapidement rendue au peuple » et s'est répandue dans tout le pays.
Tomates atypiques
Cette version exotique de légumes familiers séduira les amateurs de raretés et de nouveautés du jardin. Les auteurs, donnant leur description de la variété, la qualifient d'« extravagante ».
Harmonica joyeux
Dans la description de la tomate Mushroom Basket, sa principale caractéristique attire immédiatement l'attention - l'apparence du fruit. Ils sont ronds, aplatis en bas et en haut, avec une surface pliée et nervurée.
Certaines personnes peuvent trouver laides ces nombreuses côtes de tomates prononcées, mais la plupart les trouvent intéressantes, belles et attrayantes. Des sillons profonds et uniformes semblent couper les tomates de haut en bas. Le fruit semble être assemblé à partir de segments séparés.
Grande taille
Non seulement la forme, mais aussi le poids du fruit sont impressionnants. En moyenne, chaque « panier » pèse un quart de kilogramme, mais les spécimens une fois et demie plus gros ne sont pas rares. Dans une tomate Mushroom Basket, un bouquet typique de trois ou quatre tomates peut s'étendre sur un kilo, voire plus.
Coloration
À maturité, la peau du fruit acquiert progressivement d'abord une couleur écarlate vif, puis une riche couleur rouge, avec un ton pourpre. La tache verdâtre près de la tige ne devient pas rouge immédiatement, mais disparaît progressivement.
Pulpe
À l'intérieur, les fruits du panier de champignons sont moyennement juteux et ont une texture délicate.Parfois, la coupe montre de petits vides au sommet des côtes. Les tomates poussent de manière sèche en cas de manque de nutrition et d’humidité.
Frais généraux
Avec un minimum de soins, le rendement est de 6 à 7 kg par mètre carré. Pour les propriétaires méticuleux et attentionnés, chaque buisson rapporte 3 kg, et un mètre carré rapporte plus qu'un seau, surtout s'il est cultivé en serre.
But
Certains jardiniers appellent en plaisantant cette variété « Surprenez votre voisin ». Mais le panier à champignons n'est pas seulement une tomate pour la décoration du jardin et le plaisir esthétique. Les tomates conviennent à toutes les salades, fraîches et en conserve. Une fois coupées, leurs tranches ont l'air très originales, elles transformeront n'importe quel plat et ajouteront de la variété. Le panier de tomates et de champignons est également utile pour préparer du jus de tomate, du lecho et d'autres préparations.
Buissons puissants
Le panier à champignons est recommandé pour tout type de sol, ouvert ou fermé. La plupart des critiques sur l'expérience de la culture de ces tomates affirment que les meilleurs rendements sont toujours observés dans les serres - en film ou en polycarbonate. Cela s'applique à des régions telles que le Nord-Ouest, l'Oural, l'Altaï, la Sibérie et la Ceinture centrale. Dans les climats plus chauds, le Mushroom Basket mûrit avec succès dans des plates-bandes en plein air.
Temps de maturation
Les tomates côtelées originales nécessitent beaucoup de temps pour former complètement des grappes et des fruits. La tomate Mushroom Basket appartient à la catégorie mi-tardive.
Il s'agit d'une caractéristique rare des variétés sibériennes, c'est pourquoi elles sont plus à l'aise dans les serres. Les tomates prennent du poids et commencent à se colorer seulement 4 mois après la germination. Lorsqu'elles sont cueillies vertes, les tomates mûrissent bien, mais certains fruits s'avèrent un peu creux.
Hauteur de la plante
Les buissons du panier à champignons sont grands.Le type de croissance est semi-déterminant. La tige centrale elle-même est capable d'arrêter son développement en liant plusieurs grappes. C'est pratique pour les terrains découverts - les buissons ne dépassent pas un mètre.
Afin d'augmenter la productivité, le beau-fils supérieur est laissé dans la serre, qui continue de croître à la place du tronc principal. De cette façon, une hauteur d'un mètre et demi à deux mètres est obtenue. Les grappes de tomates sont tricotées jusqu'à la fin de la saison. La tige du panier à champignons est épaisse et durable, de type standard, ressemble à un petit arbre.
Pour ceux qui sont habitués à travailler avec des variétés sibériennes à maturation précoce, la technologie de culture de Mushroom Basket ne sera pas trop familière.
Subtilités de la technologie agricole
Tomates tardives hautes, à gros fruits Le panier de champignons nécessite une attention accrue :
- Il ne faut pas semer les graines des semis trop tard. L'âge optimal pour le repiquage en serre ou en plate-bande est de 60 jours.
- Les jeunes plants ont tendance à s'étirer en cas de manque de lumière, de température élevée ou d'épaississement. Une cueillette en temps opportun est nécessaire, ainsi qu'un éclairage supplémentaire sur les fenêtres sombres.
- Dans la serre, trois buissons Mushroom Basket sont placés sur chaque mètre carré et quatre en pleine terre.
- Le jarretière des tiges est nécessaire. Même les brosses les plus lourdes peuvent nécessiter une fixation.
- La variété nécessite un pincement obligatoire. La plante est cultivée strictement sur une seule tige, maximum deux. Les branches latérales sont arrachées le plus tôt possible.
- Un panier de champignons, comme une tomate à gros fruits, nécessite un arrosage modéré régulier et une nutrition accrue. Pour éviter les fruits creux, une fertilisation complexe est réalisée chaque semaine, en alternant racine et foliaire.
- La serre doit être bien ventilée. La chaleur peut provoquer la chute des ovaires et la déformation des fruits.
- Une humidité excessive en serre conduit au développement de maladies fongiques (mildiou, cladosporiose). La prévention est nécessaire.
Les tomates en panier de champignons ne sont pas un hybride, mais une variété. Vous pouvez en récolter vos propres graines en toute sécurité.
