Les pelures de pommes de terre n'ont pas une valeur particulière en cuisine, mais elles constituent l'un des meilleurs engrais organiques pour les chalets d'été. Les épluchures de pommes de terre sont utilisées pour protéger les groseilles des parasites, fournir à la brousse des nutriments, augmenter la productivité et améliorer le goût des baies. La condition principale est la préparation correcte de la fertilisation.
Propriétés des épluchures de pommes de terre
Les pelures de pommes de terre contiennent de nombreuses substances utiles nécessaires au plein développement de la culture.Il s’agit d’un stimulant de croissance organique qui favorise la croissance intensive de la masse verte. Les fruits des buissons fertilisés avec des pelures de pommes de terre sont plus juteux et plus sucrés, car la fertilisation contient une grande quantité de glucose et d'amidon.
Propriétés des épluchures de pommes de terre :
- sature le sol en nutriments et augmente la fertilité (les composants sont facilement digérés par les bactéries);
- augmente le relâchement du sol, fournissant un flux accru d'oxygène et de nutriments ;
- accélère la croissance des groseilliers;
- protège les plantes des effets négatifs des parasites.
L'engrais est abordable et efficace, son principal avantage est la sécurité pour les personnes, les animaux et l'environnement. Contrairement aux produits chimiques, il est impossible de sursaturer ou de « brûler » les plantes avec un tel fertilisant.
Comment préparer les peaux de pommes de terre
Les avantages des engrais dépendent de la préparation des matières premières pour le stockage. Les pelures sont préparées de deux manières : séchées et congelées. Chacun choisit l'option la plus pratique pour lui-même.
Séchage
Afin de fertiliser les groseilles avec un engrais de haute qualité au printemps, vous devez bien sécher les matières premières. La procédure est la suivante :
- Les épluchures de pommes de terre sont soigneusement lavées dans une solution faible de permanganate de potassium.
- Les matières premières sont extraites et laissées dans l’air pendant un certain temps pour permettre à l’humidité de s’évaporer.
- Ensuite, préparez le tissu ou le papier et passez à la scène principale.
- Vous pouvez sécher les épluchures de pommes de terre aussi bien à l'extérieur que dans un endroit aéré, en les étalant en une fine couche. Vous pouvez utiliser un micro-ondes ou un four. Le séchage sur radiateur est autorisé, mais il doit se faire dans une pièce bénéficiant d'un apport régulier d'air frais.
- Habituellement, 10 jours suffisent. Cela peut prendre plus de temps en fonction de l'épaisseur des épluchures de pommes de terre et des conditions environnementales.
Si les pelures de pommes de terre sont séchées à l'intérieur, il est important de les aérer régulièrement ; lors du séchage à l'extérieur, évitez l'exposition directe au soleil.
La peau est séchée au four pendant 3 à 4 heures à des températures allant jusqu'à 100 °C. Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et répartir uniformément les matières premières en une seule couche. La porte reste entrouverte.
Au micro-ondes, le séchage est encore plus rapide, surtout à puissance élevée. Pour accélérer le processus, la peau est écrasée avec un couteau. Les écorces sont sèches lorsqu’elles sont translucides et cassantes.
L'engrais fini est conditionné dans des sacs en tissu et stocké dans le garde-manger. Si les matières premières ont été séchées naturellement, choisissez un endroit froid pour les stocker. Par exemple, un balcon, un garage ou une grange non chauffé.
Gelé
Cette méthode est moins fréquemment utilisée car la capacité des congélateurs est limitée et il est nécessaire de laisser suffisamment d'espace pour conserver les aliments. Cependant, vous pouvez préparer de l'engrais en hiver et le stocker sur le balcon à une température ne dépassant pas -1 °C. Avant congélation, les épluchures sont lavées et séchées. Vous pouvez les broyer dans un hachoir à viande. La recongélation est interdite.
Il est plus pratique d'utiliser des engrais séchés, mais la peau congelée contient plus de substances utiles.
L'engrais congelé provenant d'un récipient ouvert doit être utilisé dans son intégralité. Les nettoyages séchés durent plus longtemps et sont utilisés selon les besoins.
Comment appliquer de l'engrais？
Il est important de comprendre non seulement comment effectuer le travail de préparation, mais également comment nourrir les groseilles avec des épluchures de pommes de terre. Vous pouvez utiliser l'une des trois options suivantes : infusion, gruau, farine.
Infusion
L'engrais congelé est décongelé à température ambiante. Les matières premières (2 kg) sont combinées avec de l'eau chaude (10 l), soigneusement mélangées et laissées infuser pendant 24 heures.Chaque buisson de cassis noir ou rouge est versé avec un litre de produit filtré.
L'engrais séché peut être préparé de la même manière. Moins de matières premières sont utilisées - 1 kg. L'arrosage commence fin mars. Il est recommandé d'arroser les groseilles en infusion pendant 10 jours consécutifs. Vous pouvez réalimenter les buissons lors de la formation de l'ovaire, pendant la maturation et 7 jours avant la récolte des fruits. Dans ce cas, la durée de l'arrosage est réduite à 3 jours.
Gruau
Le produit est préparé à base de matières premières séchées. La peau est placée dans un récipient préalablement préparé et remplie d'eau chaude en remuant périodiquement. Cette approche vous permet de vous débarrasser des germes, des parasites et des champignons.
Après 7 jours, lorsque les épluchures ont absorbé l’humidité, elles peuvent facilement se transformer en bouillie. Le produit est prêt à l'emploi. L'engrais est filtré et utilisé pour l'arrosage tous les 14 jours. Vous pouvez enterrer la pulpe à côté du buisson.
Farine
La peau sèche est broyée à l'aide d'un moulin à café, d'un mixeur ou d'un hachoir à viande. L'engrais est universel, il se conserve dans des sacs en tissu, mais pas pour longtemps. Lors d'un stockage à long terme, des micro-organismes pathogènes et des parasites peuvent apparaître dans la farine et le processus de pourriture peut également commencer.
Le résultat de la fertilisation
Les pelures de pommes de terre en tant qu'engrais pour les groseilles constituent la composition la plus efficace pour nourrir et protéger la culture contre d'éventuels dommages. Il s'agit d'un remède universel qui peut remplacer presque complètement les engrais chimiques, car il contient de nombreuses substances utiles pour le développement et la croissance complets des buissons.
Les épluchures de pommes de terre peuvent être utilisées en automne, au printemps et en été. En conséquence, la fertilité augmente et la structure du sol change : les fruits sont gros, juteux et sucrés.Avant de planter la culture, il est également recommandé de fertiliser le sol.
Les engrais organiques se décomposent plus rapidement car ils sont traités par les bactéries présentes dans le sol. Les macro, microéléments et autres composants de la peau de pomme de terre pénètrent dans le système racinaire dans les plus brefs délais. Si, lors de l'utilisation d'autres engrais organiques, la plante elle-même et les mauvaises herbes poussent de manière intensive, alors lors de l'application d'épluchures de pommes de terre comme engrais, un tel «effet secondaire» n'est pas observé.
Restrictions d'utilisation
La peau n'est pas utilisée fraîche, car elle pourrit et attire l'attention des rongeurs. Il est d'autant plus impossible d'enterrer les nettoyages bruts, le processus de décomposition est long et s'accompagne d'un risque accru de développer des maladies.
Conseils de jardiniers expérimentés
Si vous n’avez pas le temps de mettre en œuvre le long processus de préparation des épluchures de pommes de terre, à l’automne vous pouvez suivre les conseils de jardiniers expérimentés et effectuer une à une les étapes suivantes :
- enlever les feuilles mortes et autres parties de la culture ;
- creuser le sol autour des groseilliers;
- préparez une rainure peu profonde autour du cercle du tronc et remplissez-la d'épluchures de pommes de terre séchées (épaisseur de couche recommandée - 5 cm);
- Saupoudrez de la terre sur l'engrais, puis étalez l'herbe sèche en couche épaisse.
De nombreux jardiniers utilisent l'amidon comme engrais efficace pour les groseilles. Ce produit est utilisé pour une croissance puissante des branches suivie de la maturation de fruits gros et savoureux. Pour 3 litres d'eau froide, il faut 200 à 300 g de fécule de pomme de terre. Gardez la masse obtenue à feu doux jusqu'à épaississement, en remuant constamment. Kissel est combiné avec 10 litres d'eau.
Les buissons sont irrigués avec ce liquide après avoir été arrosés avec de l'eau ordinaire.Une plante nécessite environ 2 à 3 litres d'engrais. La première alimentation est utilisée avant le début de la période de floraison, puis lorsque les baies commencent à prendre du poids.
Souvent, cette option d'alimentation est alternée avec l'utilisation de cendres. Le composant principal est combiné avec de l'eau dans un rapport 1:1. La fertilisation est insistée pendant 2 jours. Pour réduire le dosage de cendres, le produit obtenu est dilué dans un rapport de 1:10. Pour chaque buisson, utilisez 1 à 2 seaux d'engrais, c'est le volume optimal.
Les groseilliers réagissent positivement à l'apport d'amidon et de glucose, dont les pelures de pommes de terre sont riches. Cet engrais peut être utilisé à tout moment. Juste un petit effort et la culture reçoit de nombreuses substances utiles et est protégée de manière fiable contre de nombreux parasites. Les manipulations effectuées sont récompensées par une bonne récolte.
