La quantité et la qualité de la récolte dépendent de plusieurs critères, notamment des soins agrotechniques compétents et le placement correct des plantes dans le jardin. Les jardiniers expérimentés utilisent un tableau de compatibilité pour déterminer la proximité optimale des légumes dans les plates-bandes. Dans ce cas, les plantes ne s'oppresseront pas et n'enlèveront pas de nutriments. Si vous organisez correctement les cultures dans le jardin, le nombre de fruits récoltés augmentera sensiblement.
L’importance de la compatibilité des plantes
Les jardiniers débutants ne prêtent pas suffisamment attention à la proximité correcte des légumes dans les plates-bandes, ce qui réduit les rendements des cultures d'au moins 25 %. Lors de la planification d’un jardin, ils prennent en compte non seulement les besoins des cultures en matière d’arrosage et d’éclairage, mais également l’emplacement des plantes les unes par rapport aux autres. Si vous choisissez judicieusement vos voisins, les cultures se développent plus intensément, sont moins susceptibles de tomber malades et sont endommagées par les ravageurs.
Les jardiniers expérimentés pratiquent des plantations mixtes, dans lesquelles plusieurs variétés de plantes sont plantées dans un même lit pour favoriser le plein développement des voisins. Ce ne sont pas nécessairement des cultures maraîchères - des légumes verts, des fleurs et d'autres variétés sont semés à proximité.
Dans ce cas, le propriétaire d'un terrain personnel bénéficie de plusieurs avantages :
- gain de place dans le jardin et utilisation rationnelle des zones de plantation ;
- réduire l'épuisement des sols et éliminer la nécessité d'une rotation constante des cultures ;
- augmenter la productivité et améliorer le goût des fruits récoltés ;
- faible consommation de préparations fongicides et insecticides pour le traitement des cultures contre les maladies et les insectes nuisibles et, par conséquent, un produit respectueux de l'environnement ;
- réduisant la quantité de mauvaises herbes. Certaines cultures recouvrent complètement le sol, formant un niveau inférieur, ce qui rend difficile la pénétration des mauvaises herbes à la surface.
Tableau de compatibilité des légumes
Lors de la planification de la plantation de plantes dans le jardin, les jardiniers expérimentés utilisent un tableau détaillé de compatibilité des cultures, ce qui permettra d'éviter les erreurs lors du placement des semis et des graines et d'augmenter la productivité.
| Culture principale | Des voisins convenables | Action utile |
| Aubergine | Il est recommandé de planter des épinards ou des haricots nains dans le même lit. | Grâce aux cultures voisines, il est possible d'effrayer les parasites comme le doryphore de la pomme de terre du jardin et d'améliorer la composition du sol en le saturant de substances utiles. |
| Melons et pastèques | Tournesol, pois, betteraves, maïs | Ces plantes saturent le sol en azote, et les tournesols et le maïs protègent les melons des rayons brûlants du soleil. |
| Fraises du jardin | Betteraves, ail, chou, radis, oignons | Les phytoncides, contenus dans les légumes épicés, agissent comme répulsifs contre les ravageurs. Les voisins restants améliorent la qualité du sol et stimulent la croissance des fraises |
| Petits pois | Maïs, carottes, tomates, concombres, radis | Si vous plantez des pois verts à proximité du maïs, il lui servira de support naturel sur lequel il pourra grimper |
| Courgettes | Menthe poivrée, haricots, maïs, capucine | Ces cultures favorisent la croissance rapide des courgettes |
| Pomme de terre | Laitue, chou-fleur, radis, chou, coriandre, raifort | Lors de la plantation de pommes de terre et de raifort dans le même lit, ce dernier repousse la punaise de la pomme de terre, et lorsqu'il est planté avec des légumineuses, le nombre de parasites tels que le doryphore de la pomme de terre diminue |
| Chou | Menthe, tomates, bourrache, épinards, haricots nains, chicorée, betteraves | Les herbes parfumées et épicées repoussent les insectes tels que les papillons du chou, les chenilles et les escargots. |
| Oignon | Camomille, carottes, épinards, concombres, pommes de terre, fraises | Certaines cultures favorisent la formation de têtes plus grosses, tandis que d'autres repoussent les mouches de l'oignon. |
| Tomates | Basilic, oignon, mélisse, sauge, persil, laitue, céleri | Les cultures voisines contribuent à la croissance rapide du système racinaire, repoussant les insectes nuisibles et améliorant le stockage des cultures |
| poivron | Soucis, pétunia, coriandre, marjolaine, géranium | Lorsqu'ils sont plantés à côté de ces plantes, le goût du fruit s'améliore et le rendement augmente. |
Si vous suivez ces recommandations, vous pourrez cultiver et récolter une riche récolte même sur une petite parcelle.
Règles d'atterrissage
Les résidents d'été qui cultivent des légumes et des fruits depuis plusieurs saisons tiennent un journal spécial dans lequel ils notent l'emplacement des plantes de l'année dernière et dessinent un schéma du jardin. Lors de la planification des plantations, les recommandations suivantes doivent être prises en compte :
- L'ensemble de la superficie allouée à la culture des légumes est divisé en plusieurs parties. Les cultures les plus hautes, dont les fruits mettent le plus de temps à mûrir, sont placées au milieu.
- Les plantes appartenant à une même famille ne sont pas plantées au même endroit.
- Des légumes verts et des herbes sont placés autour du périmètre de la parcelle de jardin ; vous pouvez également planter des fraises et des raisins du jardin plus près des bords du jardin.
- Les cultures dotées de systèmes racinaires forts et faibles sont placées à proximité afin qu’elles n’entrent pas en compétition pour les nutriments.
- Les cultures voisines devraient avoir des exigences similaires en matière d’éclairage, d’humidité et de type de sol.
Herbes utiles pour le jardin
Les herbes aromatiques et médicinales sont considérées comme de bons voisins pour les cultures fruitières. Chaque plante remplit ses propres fonctions et contribue à récolter une récolte élevée, par exemple :
- l'origan repousse la plupart des insectes nuisibles;
- le thym empêche les chenilles de s'installer dans les têtes de chou et de les gâter ;
- la capucine empêche efficacement la reproduction des pucerons, les détournant des plantes cultivées ;
- la bourrache favorise la croissance intensive des haricots, des pois et des fraises ;
- la menthe poivrée et la marjolaine rehaussent le goût des tomates et du chou ;
- la coriandre, grâce à son système racinaire puissant, ameublit le sol et favorise sa saturation en oxygène ;
- la camomille et l'achillée millefeuille augmentent l'immunité naturelle des cultures fruitières et repoussent les ravageurs.
Exemples de combinaisons de plantes réussies
Grâce à une combinaison réussie de cultures dans un seul lit, il sera possible d'éviter de nombreux problèmes lors de la culture. L'un des voisins les plus prospères, que même les jardiniers débutants connaissent, est la plantation d'oignons et de carottes. Ils repoussent les ravageurs qui attaquent la culture compagne.
Quelles plantes est-il préférable de ne pas planter les unes à côté des autres dans le jardin ?
Il y a des combinaisons de plantes dans les massifs qu'il faut éviter, par exemple, ne pas planter à côté de :
- fraises au chou;
- oignons, légumineuses;
- carottes au fenouil;
- concombres morelle;
- aubergines, ail et oignons.
Si vous respectez le tableau de compatibilité des cultures, vous pourrez faire pousser des plantes saines et fortes qui vous raviront avec une riche récolte en fin de saison.
