L'Oural est une région peu adaptée à l'apiculture. Cette région se caractérise par des hivers froids, des printemps humides et des étés assez courts. Néanmoins, de nombreuses personnes pratiquent l'apiculture dans l'Oural. Là, il est possible d'obtenir du miel avec un indice de diastase de 30. Ceci est considéré comme un excellent indicateur. Dans le même temps, lors de l'élevage d'abeilles, il est important de prendre en compte certaines caractéristiques.
Histoire de l'apiculture de l'Oural
L'histoire du développement de l'apiculture dans l'Oural a commencé aux XVIe et XVIIe siècles. A cette époque, des fermes d'élevage et des ruchers à grumes furent créés dans cette région.Ils étaient organisés en domaines privés et en monastères. Les grandes exploitations comprenaient 600 à 700 grumes. Les principaux produits fabriqués au cours de cette période étaient le miel et la cire.
L'apiculture a reçu un développement particulier après l'arrivée des vieux croyants dans l'Oural. Pour eux, ce type d'activité était l'une des principales, au même titre que la pêche, la chasse et l'agriculture.
Au XIXe siècle, les insectes mellifères ont commencé à être élevés en masse. C’est pourquoi cette période est souvent appelée l’âge d’or de l’apiculture. Dans la première moitié du XXe siècle, les apiculteurs russes ont remarqué les abeilles locales et ont commencé à les étudier.
Dans les années trente du siècle dernier, un rucher d'insectes forestiers a été créé dans la région de Verkhoturye et appelé « Record ». Il comprenait 87 familles d'abeilles. La ferme produisait environ 80 kilogrammes de miel par an. Au début, les insectes y étaient gardés dans des bûches, puis dans des ruches à cadres. Pour l'hiver, les abeilles étaient envoyées dans les caves et les omshaniks.
Caractéristiques de la région
L'Oural se caractérise par des conditions météorologiques plutôt rudes. Cette région se caractérise par des hivers longs et des étés courts et pluvieux. Par conséquent, les abeilles sont obligées de rester sans voler pendant 6 à 7 mois. Mais aujourd’hui, l’apiculture est considérée comme l’une des industries les plus développées. Dans le même temps, les insectes se reproduisent principalement dans le sud de l'Oural.
Depuis plusieurs décennies, la région est leader dans la production de produits tels que le miel et la cire. Il y a aussi des fermes spécialisées dans l’élevage d’abeilles de race pure.
Les meilleures races d'abeilles
Les abeilles de Russie centrale sont les plus adaptées à l'Oural. Ils cultivent également du carnika, une race des Carpates. Ces insectes peuvent survivre dans des climats rigoureux.
Les abeilles de Russie centrale se caractérisent par une couleur gris foncé et une grande taille.Le poids des insectes atteint 100 à 110 milligrammes. Ils sont également caractérisés par une trompe courte. Il est conseillé d'élever des abeilles de la même race dans un rucher. Cela rend la maintenance simple et rentable.
En outre, les représentants de la race de Russie centrale se caractérisent par un certain nombre de caractéristiques distinctives. Ceux-ci incluent les éléments suivants :
- caractère agressif;
- tendance à essaimer;
- forte immunité;
- grande productivité;
- le besoin d'une quantité minimale de nourriture en hiver ;
- Excellente adaptation aux différents types de ruches.
Dans l'Oural également, la race Krajina est très courante. Le principal avantage de ses représentants est considéré comme leur caractère pacifique. Les insectes sont de taille moyenne et de couleur grise. Le poids est de 100 à 230 milligrammes. Les individus se caractérisent également par une longue trompe - sa taille atteint 7 millimètres.
Les abeilles tolèrent bien les basses températures et nécessitent des quantités minimes de nourriture en hiver. Le principal inconvénient de cette race est considéré comme l’instabilité génétique. Si un drone étranger entre dans la famille, l'espèce ne recevra pas les qualités requises.
Les abeilles des Carpates sont également activement élevées dans l'Oural. Ils se distinguent par une couleur grise et recouverts de peluches argentées. La masse d'un individu est de 210 à 230 milligrammes. Les insectes se distinguent par un degré élevé d'endurance et tolèrent bien les hivers. Dans le même temps, les abeilles se caractérisent par un caractère agressif. Les avantages de la race sont considérés comme l'absence de tendance à l'essaimage et le changement silencieux des reines.
Méthodes apicoles de base
Dans l'Oural, différentes méthodes d'entretien des plantes mellifères sont utilisées. Les méthodes les plus connues pour garder des abeilles dans un rucher sont les suivantes :
- Kopteva et Kharchenko ;
- Varré;
- Ermolaïeva ;
- Kachkovski ;
- contenu double coque et double coque.
Lors de l'élevage d'insectes dans l'Oural, il est recommandé de prendre en compte un certain nombre de caractéristiques :
- Il est préférable de privilégier la race d'abeilles de Russie centrale. Ces insectes sont mieux adaptés aux climats rigoureux. Ils résistent aux basses températures et aux maladies.
- Il est permis d'implanter un rucher uniquement dans les zones écologiquement propres de l'Oural.
- Les colonies d'abeilles doivent être examinées chaque année par un vétérinaire. Cela aidera à éviter la propagation d’infections virales.
L'apiculture dans l'Oural se caractérise par un certain nombre de caractéristiques associées au climat rigoureux. Des conditions défavorables sont considérées comme très risquées pour l’élevage d’abeilles. Mais les apiculteurs maîtrisent constamment les nouvelles technologies et privilégient les races résistantes à l'hiver. Cela permet de créer des ruchers prospères et d’obtenir d’excellents taux de collecte de miel.
