Le miel d'épilobe est un produit unique qui contient de nombreux composants précieux. Cette composition aide à traiter et à prévenir diverses maladies. Avec l'utilisation systématique du produit, il est possible de renforcer considérablement le système immunitaire. Grâce à ce nectar d’abeille, la résistance aux infections peut être considérablement augmentée. Il est important de prendre le produit correctement, en le dosant avec précision.
A quoi ressemble le miel d'épilobe et quelle est sa composition ?
Ce type de miel présente de nombreuses différences par rapport aux autres variétés.Ses caractéristiques distinctives sont les suivantes :
- Couleur et arôme – le miel a une odeur à peine perceptible et une couleur jaunâtre ou verdâtre. Après cristallisation, il devient presque blanc.
- Goût – Il y a une astringence notable dans ce miel.
- Cristallisation – le produit devient sucré très rapidement. Ce processus s'accompagne d'un changement de texture et de couleur. La composition contient souvent des caillots. En même temps, il conserve son goût et ses propriétés bénéfiques.
Les caractéristiques curatives du miel d’épilobe sont dues à sa composition unique. Ce produit comprend les éléments suivants :
- Vitamines des groupes B, P, C, A, E.
- Micro et macroéléments, ainsi que tanins - ces composants contribuent à augmenter le tonus des muqueuses de la cavité buccale et des organes digestifs.
- Flavonoïdes – ceux-ci incluent la quercétine et le kaempférol. Ces substances produisent un effet cholérétique et antispasmodique.
- Résines et acides aminés.
100 grammes de ce type de miel contiennent environ 300 kilocalories. Le produit déposé ressemble à de la graisse de porc congelée. Il a une couleur blanche ou légèrement crémeuse et une consistance granuleuse.
Comment et où l'obtenir ?
Ce type de miel est fabriqué à partir d’épilobe, une plante herbacée considérée comme un proche parent de l’épilobe. Cette herbe est une excellente plante mellifère. Il convient de noter que plus le point de croissance de l’épilobe est situé au-dessus du niveau de la mer, plus ses fleurs produisent du nectar.
En Russie, la majeure partie du miel d'épilobe est récoltée dans le bassin du fleuve Amour. On le trouve également en Extrême-Orient, dans l'Oural et en Sibérie. En moyenne, 600 kilogrammes de produit de valeur peuvent être obtenus sur 1 hectare. De plus, dans certains cas, ce chiffre atteint 1 tonne.
Propriétés bénéfiques pour le corps humain
Les avantages de ce produit sont difficiles à surestimer.Avec son utilisation régulière, les effets suivants peuvent être obtenus :
- Stimuler les processus hématopoïétiques. Le produit est recommandé en cas d'anémie, de diminution du taux d'hémoglobine et d'autres signes de carence en fer.
- Renforcer le système immunitaire. Le nectar peut agir comme remède symptomatique pour le traitement du rhume et des infections virales respiratoires aiguës. Cela peut également vous aider à faire face rapidement à la fatigue.
- Améliorer le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins. Cette variété contribue à renforcer les parois vasculaires et assure leur expansion. Grâce à cela, il est possible de réduire la tension artérielle. Dans le même temps, la teneur accrue en sucre fait du miel un remède efficace contre l'hypotension.
- Augmente le taux de métabolisme.
- Améliorer les fonctions des organes digestifs, des reins et du foie. La composition est utilisée pour lutter contre les brûlures d'estomac, la constipation et les troubles intestinaux.
- Normaliser le fonctionnement du système nerveux. Avec l'aide du miel d'épilobe, il est possible d'éliminer la dépression et les convulsions. Cela aide également à faire face à une anxiété accrue et à éliminer les troubles du sommeil.
- Rétablir l'équilibre hormonal. Cela est vrai aussi bien pour les hommes que pour les femmes.
- Accélère la cicatrisation des plaies et des ulcères. Parfois, le nectar est même utilisé pour le traitement symptomatique de la prostatite.
- Élimine un certain nombre de sensations douloureuses. Cela s'applique à l'inconfort des tissus musculaires et des articulations, aux maux de tête et à d'autres symptômes.
- Améliore l'état de la peau, des ongles et des cheveux. Grâce à cela, cette variété est activement utilisée en cosmétologie.
Comment utilise-t-on le miel d’épilobe ?
Cette variété a été largement utilisée en médecine traditionnelle. Avec son aide, il est possible d'éliminer diverses perturbations du fonctionnement du corps. Vous pouvez utiliser les recettes suivantes :
- Pour faire face à un mal de gorge, il est recommandé de mélanger 1 petite cuillère de sauge, de plantain et de pulmonaire. Versez 300 millilitres d'eau bouillante sur les herbes et laissez reposer 2 heures. Filtrez ensuite le mélange et ajoutez 40 grammes de miel d'épilobe. Bien mélanger et prendre une décoction de 100 millilitres. Cela devrait être fait avant chaque repas.
- Pour traiter les ulcères d'estomac, il est recommandé de réaliser une composition de 20 grammes de fruits secs séchés et 1 verre d'eau chaude. Il doit être bouilli au bain-marie pendant 20 minutes. Après quoi la masse doit être refroidie et y ajouter 1 cuillère à soupe de miel. Prenez 20 grammes de médicament 30 minutes avant les repas.
- Pour éliminer l'adénome de la prostate, il est recommandé de mélanger à parts égales le miel d'épilobe et la teinture de propolis. Le produit doit être pris en doses de 10 millilitres. Il est recommandé de le faire avant les repas. Pour obtenir des résultats optimaux, la masse doit être placée sous la langue et attendre qu'elle se dissolve.
- Pour éliminer les problèmes digestifs, vous devez prendre 10 grammes de miel et le mélanger avec un verre d'eau. Prenez la composition à jeun. Cela doit être fait tous les jours.
Le miel d'épilobe est inclus dans de nombreuses crèmes et gommages. Il aide à restaurer la peau et la rend plus douce. Pour les dermes problématiques, un tonique à base d'eau de miel convient. Pour ce faire, 1 litre d'eau doit être mélangé à 20 grammes de miel. Il est recommandé d'utiliser ce produit pour se laver deux fois par jour.
Comment le stocker correctement
Cette variété se caractérise par une cristallisation rapide. Mais en même temps, il ne perd pas ses avantages. Pour éviter que le produit ne tourne au vinaigre, il est recommandé de le conserver à une température de +3 à 9 degrés. Dans ce cas, les paramètres d'humidité de l'air ne doivent pas dépasser 60 %. Sinon, la masse commencera à absorber l'excès d'humidité.Seuls les récipients en verre conviennent au stockage à long terme. Il est interdit de conserver le produit dans des récipients en métal ou en plastique.
Contre-indications et méfaits
Bien que le miel d’épilobe soit considéré comme très utile, tout le monde ne peut pas l’utiliser. Les principales contre-indications sont les suivantes :
- réactions allergiques;
- gastrite, ulcère gastroduodénal, pancréatite et autres pathologies des organes digestifs au stade aigu;
- la grippe et d'autres pathologies accompagnées d'une fièvre sévère, de frissons et de fièvre ;
- maladie de lithiase urinaire;
- certaines maladies mentales.
Comment distinguer un faux ?
Pour acheter un produit de qualité, il est important de prendre en compte les éléments suivants :
- La friandise doit avoir un goût acidulé. Lors de la dégustation, on entend les dents claquer.
- Le produit frais à base d'épilobe a une teinte jaune-vert. Après cristallisation, il devient jaune clair ou blanc.
- Il faut absolument faire attention à la région de fabrication. Il est important que le nectar soit produit dans des zones où pousse l’épilobe.
Pour vérifier la qualité du miel, vous pouvez le mélanger à parts égales avec de l'eau et ajouter 2 millilitres d'ammoniaque. Si des sédiments et une teinte brune apparaissent, nous pouvons affirmer avec certitude qu'il s'agit d'un faux.
Le miel d'épilobe est un produit précieux qui contient de nombreux composants utiles et a un effet bénéfique sur le corps. Il est important de choisir le bon nectar et de suivre les règles de son utilisation.
