La principale source de nourriture du bétail en été est le fourrage vert. Le produit contient de nombreuses substances utiles. Mais avant de laisser vos animaux aller au pâturage, il est important de savoir quelle sorte d’herbe les vaches mangent habituellement. Vous devez également connaître les herbes vénéneuses qui sont dangereuses pour la santé et la vie du bétail. La nourriture verte n’est pas seulement utilisée comme nourriture d’été. On en fabrique également du foin, qui est activement utilisé dans l'alimentation hivernale.
Quelle herbe convient à l'alimentation du bétail
Il existe de nombreuses variétés de fourrages verts qui poussent dans les pâturages et les prairies.De plus, vous pouvez semer vous-même différents types d'herbe et préparer de la nourriture pour la période hivernale.
Dans les pâturages
La végétation des pâturages est divisée en quatre catégories :
- céréales;
- les légumineuses ;
- carex;
- forbes.
90 % des plantes céréalières peuvent être utilisées comme aliment et elles sont également très digestes. Le reste est soit mal digéré, soit totalement dangereux pour la santé.
Les céréales sont réparties dans les groupes suivants :
- Hygrophiles. Ils poussent près de l'eau ou dans les étangs. Cela comprend les cannes à sucre, le riz vivace et bien plus encore.
- Xérophiles. Ils poussent dans les zones steppiques et semi-désertiques. Il s'agit de fétuque, d'herbe à plumes, etc.
- Mésophylles. Ils préfèrent les zones montagneuses et forestières. Ce groupe comprend l'agropyre, la sétaire, l'agrostide, etc.
- Marais salants. Habitants des steppes, déserts, semi-déserts. Trouvé sur les sols salés. Cette catégorie est représentée par le mûrier, le beskilnitsa et le côtier.
- Plantes annuelles. Les exemples incluent l’avoine, le millet, le bois de chauffage, etc.
Le groupe suivant est celui des légumineuses. À l'état sauvage, on les trouve dans les forêts et les prairies aquatiques. Ce type d’herbe de pâturage est plus nutritif et a un goût plus savoureux pour les vaches. De plus, la période de tonte dure deux fois plus longtemps.
La catégorie des carex comprend de grandes plantes qui aiment l'humidité et au feuillage coriace. En raison de ces propriétés, l’herbe ne fait pas partie des préférées des représentants du bétail. Le groupe des carex comprend :
- plantes non comestibles qui aiment l'humidité;
- comestible qui aime l'humidité;
- bien mangé.
Le dernier groupe de plantes de pâturage est celui des plantes herbacées. Comprend plus d'un millier de familles, dont les représentants poussent dans les zones montagneuses et forestières, ainsi que dans les déserts et semi-déserts. Parmi celles-ci, environ la moitié sont des plantes faciles à manger, environ 40 % sont peu digestibles et environ 10 % sont toxiques. Les herbes les plus populaires de cette catégorie sont l’absinthe, le pissenlit, le tussilage, la prêle et l’achillée millefeuille.
Que peut-on semer ?
Les graminées fourragères sont spécialement cultivées sur les pâturages artificiels, notamment :
- Annuelles :
- L'herbe soudanaise est une plante céréalière dont le buisson atteint 0,5 à 3 mètres de hauteur ; caractérisé par la couleur vert clair des feuilles lancéolées;
- ray-grass - l'herbe peut atteindre un mètre de hauteur ; les feuilles sont vert clair, allongées ;
- moutarde blanche - peut atteindre un mètre de hauteur; les tiges sont couvertes de poils ; pendant la période de floraison, le buisson est encadré de fleurs blanches ou jaunes ;
- vesce printanière – la hauteur est d'un mètre; pousses rampantes; la plante est riche en protéines ;
- phacélie - la tige atteint une hauteur de 0,6 à 0,9 mètre.
- Herbes vivaces. L’avantage de ces plantes est qu’il n’est pas nécessaire de les planter chaque année. Parmi les représentants les plus courants :
- la luzerne est une plante rustique et résistante à la sécheresse qui se caractérise par une hauteur moyenne, un feuillage ellipsoïdal vert et des fleurs violettes ;
- trèfle blanc - a des pousses rampantes, peut pousser sur des sols argileux et sableux, s'adapte rapidement à diverses conditions de vie;
- sainfoin sableux – la longueur des pousses vertes peut atteindre 0,8 mètre, le feuillage est vert, nu en haut, pubescent en bas ;
- le pâturin des prés est un buisson vert atteignant une hauteur de 0,7 mètre.
Il existe deux types de pâturages artificiels :
- court terme;
- long terme.
Les pâturages cultivés sont des types suivants :
- les légumineuses ;
- céréales;
- céréales et légumineuses.
Le choix des cultures qu'il est prévu de planter est déterminé par de nombreux facteurs, par exemple :
- conditions climatiques;
- type de sol;
- l'humidité et l'acidité du sol.
Que peut-on fabriquer à partir d’herbe ?
En hiver, le bétail doit recevoir des aliments préparés à l'avance. Il existe quatre variétés de graminées pour l'alimentation hivernale :
- Foins. Fourrage grossier, dont la proportion d'herbe mouillée ne dépasse pas 17 %. Pour le préparer, procédez comme suit :
- tondre l'herbe dans les pâturages;
- séchez les plantes au soleil ;
- retournez-les avec un râteau de temps en temps ;
- ramasser l'herbe en gerbes ou en presse ;
- conserver dans un endroit propre et sec.
- Paille. Fabriqué à partir de tiges sèches de légumineuses et de céréales. Niveau d'humidité – 20%.
- Ensilage. La végétation est traitée avec des bactéries lactiques. Humidité – 60%. Les préparations sont placées dans une fosse spéciale, et les légumes racines, les légumes et le levain y sont également placés. Ensuite, ils pressent, recouvrent d'un film et au bout d'un mois, ils obtiennent le produit fini. L'ensilage a une teinte jaunâtre et dégage une odeur sucrée.
- Ensilage de foin. L'humidité est de 55%. Les légumineuses et les légumineuses-céréales sont utilisées pour préparer les aliments.
Herbes toxiques pour les vaches
Les types de plantes suivants ne doivent pas être donnés aux vaches :
- romarin sauvage (paralyse les organes vitaux) ;
- Euonymus verruqueux (en petite quantité il provoque des ballonnements et des diarrhées, à forte dose il entraîne la mort) ;
- jusquiame noire (provoque des convulsions, des comportements violents, un gonflement du rumen) ;
- pruche mouchetée (provoque une faiblesse, une paralysie du système nerveux central, la mort);
- Vekh est toxique (paralyse les voies respiratoires, provoque une sécrétion accrue de salive);
- renoncule anémone (affecte le système excréteur et le tractus gastro-intestinal);
- drogue puante (provoque une paralysie, entraîne des perturbations dans le fonctionnement du cœur et du cerveau);
- Millepertuis (des tumeurs apparaissent chez la vache) ;
- renoncules (la plante provoque des diarrhées et des ballonnements) ;
- avaler (paralyse le système nerveux central, entraîne un dysfonctionnement du système cardiovasculaire, provoque des vomissements et de la diarrhée).
Nourrir le bétail avec du fourrage vert est l’élément le plus important de l’élevage. Des pâturages naturels et artificiels peuvent être utilisés. Mais en même temps, vous devez savoir quelles plantes conviennent à l'alimentation des vaches et lesquelles sont nocives et mettent la vie en danger.
