Le type de lofant anis a été sélectionné par des sélectionneurs. On ne le trouve pas dans le milieu naturel. Tous les guérisseurs traditionnels connaissent ses propriétés bénéfiques. Les feuilles et les pousses de l'arbuste sont largement utilisées à des fins culinaires et sanitaires. De nombreux jardiniers le cultivent dans leur propre jardin. La plante est facile à entretenir, s'enracine bien et produit des inflorescences luxuriantes.
- Description générale de l'usine
- Composition chimique de l'anis lofant
- Propriétés médicinales de la plante
- Méthodes d'utilisation de la culture
- Décoctions
- Infusions
- Teinture d'alcool
- Thermes
- Masques faciaux
- Cuisson
- Contre-indications et dommages possibles
- Caractéristiques de la culture
- Dates d'atterrissage
- Préparation du chantier
- Semer des graines dans le sol
- Période de semis
- Conseils d'entretien
- Protection contre les maladies et les ravageurs
- Préparer l'hiver
- Récolte et stockage
- Les meilleures variétés
Description générale de l'usine
Plante vivace sous forme d'arbuste. L'anis lofant atteint une hauteur de 1 à 1,5 mètres. Les tiges sont tétraédriques, les feuilles sont allongées, lancéolées, aux bords déchiquetés. 4 à 6 pousses poussent sur un buisson. La floraison commence en juin, le développement des bourgeons en mai.
Les fleurs du lofant anisé sont violet foncé, en forme d'épi. Une inflorescence mesure 14 à 16 cm de long et contient de petites fleurs. Après la floraison, elle produit des fruits brun foncé contenant des graines. L'anis lofant pousse au même endroit pendant 6 ans sans perte de qualité de floraison. Le nombre d'évasions double chaque année. La plante a une vive odeur d'anis.
Composition chimique de l'anis lofant
La composition de l'anis lofant comprend les microéléments et substances suivants :
- calcium;
- fer;
- bore;
- potassium;
- iode;
- magnésium;
- sodium;
- tanins;
- vitamines C et PP;
- huiles essentielles;
- acide gallique;
- acide caféique;
- l'acide chlorogénique;
- des flavonoïdes ;
- choline;
- alcaloïdes;
- antibiotiques.
Propriétés médicinales de la plante
L'herbe Lofanta a des propriétés médicinales. Il est activement utilisé dans la médecine traditionnelle et dans l'industrie. Ses huiles et décoctions entrent dans la composition de cosmétiques, de médicaments et d'assaisonnements. Lofant a les propriétés bénéfiques suivantes :
- renforce le système immunitaire du corps;
- améliore les processus métaboliques;
- réduit l'hypertension artérielle;
- renforce les parois des vaisseaux sanguins;
- améliore l'état de la peau;
- normalise la fonction hépatique, stimule le flux biliaire;
- réduit le taux de cholestérol sanguin;
- améliore la puissance masculine;
- a un effet régénérant, aide à cicatriser les plaies ;
- a des propriétés décongestionnantes, élimine l'excès de liquide du corps;
- nettoie le corps des déchets et des toxines ;
- empêche le développement de tumeurs malignes et bénignes;
- favorise l'élimination des crachats lors d'une toux sèche prolongée;
- élimine le développement des points noirs et de l'acné ;
- aide à surmonter les symptômes des réactions allergiques;
- calme le système nerveux, soulage le stress et la dépression ;
- aide à surmonter l’intoxication.
Méthodes d'utilisation de la culture
La partie supérieure de la plante est utilisée sous forme de décoctions, infusions, teintures alcoolisées, épices, bains et masques. L'huile essentielle de Lofant est largement utilisée dans l'industrie. Il est ajouté aux cosmétiques et vendu sous sa forme pure. L'arbuste est principalement utilisé en médecine traditionnelle.
Décoctions
Pour préparer une décoction de lofant, prenez 100 grammes d'herbes séchées et versez dessus de l'eau bouillante. Couvrir avec un couvercle pendant 30 minutes. Le liquide obtenu est filtré et pris par voie orale, 2 à 3 verres par jour.
Infusions
Une infusion de la plante est préparée selon la recette suivante. 300 grammes d'herbes fraîches ou sèches sont placés dans un thermos. Versez 1 litre d'eau bouillante. Vissez bien le couvercle et laissez reposer toute la nuit. Le lendemain matin, le liquide obtenu est filtré, versé dans un récipient et conservé au réfrigérateur. Prendre 3 cuillères à soupe d'infusion. l. 3 à 4 fois par jour.
Teinture d'alcool
Une infusion alcoolisée se prépare à partir d'une décoction concentrée de lofant. Cent grammes d'herbe sont versés dans 200 ml d'eau. Partez plusieurs heures. L'infusion est versée avec de la vodka et laissée pendant 30 à 40 jours dans un endroit sombre. Prenez 2 cuillères à soupe. l. en un jour.
Thermes
Avant de prendre un bain, préparez 2 à 3 litres de décoction de feuilles et de fleurs du buisson. 300 grammes d'herbes sont versés avec de l'eau bouillante, laissés pendant 30 minutes et versés dans le bain. La procédure dure 20 à 30 minutes. De tels bains ont un effet calmant sur le système nerveux et favorisent un sommeil réparateur.
Important! Les bains Lofant peuvent être pris par les nouveau-nés au sommeil agité, mais strictement selon les indications du pédiatre..
Masques faciaux
Dans les magasins de cosmétiques, vous pouvez acheter un masque prêt à l'emploi contenant des huiles essentielles de lofant. Ils peuvent également être préparés à la maison. L'herbe fraîche est écrasée, 1 cuillère à café est ajoutée. miel, 3 c. l. lait frais. Le mélange est bien mélangé et appliqué sur le visage. Laisser agir 15 à 20 minutes et rincer. De tels masques renforcent le teint et préviennent le vieillissement.
Cuisson
En cuisine, les plantes séchées broyées sont utilisées en combinaison avec d'autres herbes ou comme composant indépendant. Il est ajouté aux plats de viande et de poisson. Les salades de fruits et légumes sont assaisonnées de lofant. Les feuilles fraîches de la plante sont utilisées pour la décoration des plats de confiserie. La confiture est fabriquée à partir de lofant et utilisée en vinification.
Contre-indications et dommages possibles
Une utilisation excessive et fréquente du lofant peut entraîner des problèmes de santé :
- basse pression;
- lessivage des microéléments bénéfiques du corps;
- trouble du sommeil;
- problèmes de métabolisme.
De plus, prendre du lofant comme agent thérapeutique a ses contre-indications :
- réaction allergique à la plante;
- intolérance à ses composants;
- épilepsie;
- thrombophlébite;
- hypotension chronique;
- maladies oncologiques;
- grossesse;
- période d'allaitement;
- les nouveau-nés ;
- crampes musculaires constantes.
Caractéristiques de la culture
Pour réussir à cultiver de l'anis lofant, il est nécessaire d'observer le moment de la plantation des graines, de choisir un endroit approprié et de planter les graines correctement.
Dates d'atterrissage
En mars, la préparation des plants commence. Les graines sont semées en pots. Après 2 mois, les plantes germées sont transférées en pleine terre. En mai, commence la croissance active des pousses et le début du bourgeonnement. Le buisson fleurit début juin.
De plus, les graines sont semées immédiatement en pleine terre à la mi-mars, après la fonte des neiges. Après 2 à 2,5 mois, les germes commencent à émerger.
Important! Lors du semis par semis, la floraison commence 30 à 40 jours plus tôt.
Préparation du chantier
Choisissez pour le lofant un endroit bien éclairé par la lumière du soleil, avec un sol sec et fertile. L'arbuste ne tolère pas bien les sols acides, il faut donc d'abord ajouter de la farine de dolomite. Dans les sols argileux et fréquemment inondés, la plante mourra.
Le site est préparé à l'automne, il est déterré et toutes les pierres et mauvaises herbes sont enlevées. De la farine de dolomite, de l'humus ou des engrais minéraux sont ajoutés.
Le Lofant ne peut pas être planté dans le sol après avoir cultivé les cultures suivantes :
- concombre;
- navet;
- betterave;
- navets
Semer des graines dans le sol
Le semis des graines d'arbustes en pleine terre s'effectue selon l'algorithme suivant :
- Dans la zone préparée à l'avance, des rainures sont réalisées avec une profondeur de 0,5 à 1 cm.
- Une distance de 50 cm est maintenue entre les rangs.
- De l'eau tiède est versée dans les recoins.
- Les graines sont placées dans les rainures.
- Couvrez les graines avec de la terre.
Après l'apparition des premières pousses, elles sont éclaircies en laissant une distance de 25 à 30 cm entre les plants. L'éclaircissage est effectué après la présence de 2-3 feuilles.
Période de semis
Pour obtenir des plants, choisissez un pot en plastique avec un trou de drainage et un bac. L'atterrissage s'effectue selon l'algorithme :
- Le pot est rempli de terre.
- Faites une dépression de 0,5 cm dans le sol.
- Versez-y de l'eau tiède.
- Placez les graines dans le trou.
- Enterrer avec de la terre.
- Couvrir d'un film transparent.
- Placer dans un endroit chaud.
L'arrosage et la ventilation sont effectués quotidiennement. Les engrais minéraux sont appliqués toutes les 2 semaines. Après l'apparition de 5 à 6 paires de feuilles, les jeunes arbustes sont transférés au sol.Ils sont plantés à une distance de 25 à 30 cm les uns des autres et un espace de 50 à 60 cm est laissé entre les rangées.
Conseils d'entretien
Pour que l'arbuste plaise avec une floraison abondante, il est nécessaire de lui apporter les soins appropriés. Pour ce faire, suivez plusieurs règles :
- Chaque buisson est arrosé avec de l'eau tiède une fois par semaine. L'eau doit être préparée à l'avance et tiède.
- Après la taille des pousses, l'anis lofant est nourri avec une infusion de molène.
- Effectuez un désherbage régulier s'il y a des mauvaises herbes.
- La division du buisson pour la multiplication s'effectue au printemps ou en automne.
- Plus les tiges florales sont coupées souvent, plus de nouvelles se forment.
- La plante résiste à la sécheresse et ne tolère pas l'excès d'humidité.
- Lors de la plantation de graines, il est recommandé de créer un drainage.
- Pour l'hiver, le lofant est couvert, car il n'a pas de propriétés de résistance à l'hiver.
- Un traitement contre les maladies et les ravageurs est effectué si nécessaire.
Protection contre les maladies et les ravageurs
L'anis Lofant a une forte immunité. Si toutes les conditions de croissance sont réunies, il ne tombe pas malade. Cependant, lorsqu'une humidité élevée apparaît au niveau des racines, l'immunité de l'arbuste diminue et une infection par des maladies infectieuses se produit. Il est affecté par les infections fongiques :
- l'oïdium;
- fusarium;
- rhizoctonase;
- rouiller.
Pour lutter contre les infections, ils sont traités avec des préparations fongicides et du sulfate de cuivre. Les insectes nuisibles attaquent rarement les arbustes. Il a une odeur spécifique qui attire les abeilles et repousse les parasites. Dans de rares cas, les pucerons noirs et les thrips attaquent. Pour les combattre, ils sont traités avec des insecticides.
Préparer l'hiver
Lofant tolère mal le gel. Dans les régions chaudes, les pousses du buisson sont coupées, laissant 10 à 12 cm au-dessus du sol. Couvrez la zone racinaire avec des feuilles sèches, de la mousse ou un chiffon spécial.Dans les régions du nord, il est recommandé de transférer l'arbuste en serre ou de le replanter en pot pour l'hivernage.
Vous pouvez également cultiver du lofant comme plante annuelle. En fin de saison, les buissons sont arrachés puis détruits. Et pour la saison prochaine, ils préparent de nouveaux plants.
Récolte et stockage
Pour utiliser les feuilles en cuisine, elles sont coupées du buisson à tout moment. Lorsqu'elles sont cultivées pour obtenir des matières premières médicinales, les pousses sont coupées avant le début de la floraison. Ne coupez pas plus de la moitié pour que le buisson puisse récupérer rapidement. Pendant cette période, les feuilles et les pousses de la plante contiennent la plus grande quantité de substances utiles.
Les feuilles et les pousses coupées sont transférées dans une pièce fraîche et bien ventilée. Étalez le matériau en couche mince et attendez qu'il sèche. Chaque jour, l'état des matières premières est vérifié et les feuilles gâtées ou pourries sont enlevées. Après séchage, l'herbe est collectée dans des récipients en verre ou en céramique. Le Lofant peut être conservé pendant un an et demi, après quoi l'herbe perd ses propriétés bénéfiques.
Les meilleures variétés
L'anis Lofant a de nombreuses variétés. Beaucoup d’entre eux sont très appréciés des jardiniers. Les variétés les plus populaires sont :
- Résident d'été ;
- Bleu d'abeille à miel ;
- pointe bleue ;
- Dandy;
- Premier;
- Boule de neige;
- Sorcier docteur.
Chaque variété a sa propre odeur et sa couleur de fleur caractéristiques. Le Lofant est planté à côté du tilleul et de l'acacia, car la plante est une excellente plante mellifère.